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Recettes traditionnelles

Bon hamburger - pain pour hamburger

Dans une casserole mettez le lait, l'eau et le beurre et faites chauffer à 45 degrés C. Assurez-vous que le beurre fonde complètement. Séparément, mélangez la farine avec le sucre, la levure et le sel. Mettez la moitié du mélange de farine dans un grand bol. la composition du lait, du beurre et de l'eau. Bien mélanger le tout pour faire une pâte.
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Recettes traditionnelles

Pot ou ragoût de poivre avec du riz

On met les poivrons pour les faire cuire. Après qu'ils soient cuits, on les met dans un bol, on les saupoudre de sel, on les couvre avec un couvercle et on les laisse là jusqu'à ce qu'ils refroidissent. Quand ils sont froids, les éplucher, puis retirer les tiges et les graines.Eplucher l'oignon et le hacher finement.Eplucher les tomates et les couper en cubes.Chauffer l'huile dans une poêle.
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Recettes traditionnelles

Burger de boucher Paisanos

Presser doucement le bœuf haché dans un disque plat d'environ 1 pouce d'épaisseur. Faire chauffer une noix de beurre ou une cuillère à café d'huile dans une plaque chauffante ou une grande poêle à feu moyen. Couper le pain brioché en deux et le placer, côté coupé vers le bas, dans le beurre ou l'huile chaud. . Faire griller jusqu'à ce que la surface soit dorée. Transférer dans une assiette de service.Augmenter le feu à moyen-vif et placer la galette de bœuf dans la poêle chaude.
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Les meilleures recettes

Champignons Béchamel

Recette de champignons béchamel du 09-10-2019 Les champignons béchamel sont un plat d'accompagnement vraiment riche, parfait pour la saison froide. Simple et rapide à préparer, je vais vous révéler une astuce: vous pouvez également les utiliser comme sauce pour les pâtes, ou même pour garnir une pizza rustique ou des lasagnes!
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Recettes traditionnelles

Beignets moelleux

Dans un bol j'ai mis la levure, 1 lg de sucre et un peu de lait, j'ai mélangé et laissé dans un endroit tiède pour faire lever (environ 40 min). J'ai tamisé la farine dans un bol, fait un trou dans lequel j'ai mis de la mayonnaise, du sucre, des œufs battus, du sel, du sucre vanillé, du beurre et j'ai mélangé jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains.
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Recettes traditionnelles

Soupe au poulet "à la grecque"

De mon point de vue, c'est l'une des soupes les plus savoureuses. Vous pouvez également trouver la recette ici - poulet1 oignon1 carotte1 tasse de riz100 ml d'huile100 g de crème sure1 jaune d'œuf + saucisse bulgaremararPortions : 6Temps de cuisson : moins de 90 minutes METHODE DE LA RECETTE Soupe au poulet & 34 ; a la grec & 34;: D'abord on coupe la juienne d'oignons, on met les carottes sur la grande râpe et on les met ensemble pour les faire durcir dans de l'huile chaude dans la poêle dans laquelle on fait la soupe.
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