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Recettes traditionnelles

Faire sauter les champignons

Égoutter les champignons et les mettre dans l'huile chaude. Eplucher l'oignon et le couper en juillet et le placer sur les champignons. Hacher finement l'ail et l'ajouter sur les champignons. Assaisonner avec du sel et du poivre et laisser sur le feu pendant environ 15 minutes .petit .Quand il est prêt saupoudrer d'une pluie de persil.
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Recettes traditionnelles

Confiture de cassis

Les groseilles bien débarrassées des tiges feuillées sont bien lavées dans un peu d'eau et bien égouttées en les laissant dans une passoire.Nous le faisons aussi.Après s'être assuré qu'elles sont bien égouttées, nous les mettons dans un bol et saupoudrons de sucre vanillé dessus.
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Recettes traditionnelles

Salade d'aubergines à l'ail

Cuire les aubergines : soit au four, soit directement sur la cuisinière ou dans une poêle avec très peu d'huile, soit sur le grill fumé, un arôme que j'aime comme un fou, mais à défaut de barbecue je les fais directement sur le poêle, il a à peu près le même arôme et ils ne noircissent pas comme ils sont cuits si nous les cuisons au four.
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Recettes traditionnelles

Qu'est-ce que le Shad Roe et comment le cuisiner ?

Les œufs d'alose sont un délice de saison; essayez de le cuisiner sur homeistockphoto.com Tout comme les rampes, les œufs d'alose sont une délicatesse printanière qui marque le début de la saison. Les œufs d'alose ne sont disponibles que dans les marchés aux poissons et dans certaines épiceries spécialisées pendant une courte période chaque année, généralement vers mars (mais la saison des œufs d'alose peut aller de février à mai, selon l'emplacement le long de la côte).
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Les meilleures recettes

Biscuits aux raisins

Recette de biscuits aux raisins du 20/09/2013 Mise à jour le 13/07/2016 Avec des biscuits aux raisins je rouvre officiellement le rite des biscuits le samedi après-midi, à partir de cette année avec un assistant spécial qui frémit de voulez mettre vos & 34; petites mains dans la pâte & 34 ;. Le seul parfum des biscuits en cours de cuisson qui imprègne toute la maison me rend heureux, ce sont nos câlins du week-end, le moment où moi, Ivano et Elisa montons sur le canapé sous les couvertures en regardant un film (à partir de dessins animés de cette année ) à grignoter et qui se soucie des miettes :) Si vous voulez et le temps, préparez ces biscuits aux raisins et dites-moi ce que vous en pensez.
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Recettes insolites

Araignées d'Halloween

Recette des araignées d'Halloween du 15/10/2012 Mise à jour le 04-11-2014 Ces araignées d'Halloween sont une création de ma soeur, j'ai préparé les cookies et elle les a transformées en jolies araignées chocolatées, vos enfants les adoreront . J'ai vu autour de moi que quelqu'un d'autre avait préparé des araignées d'Halloween à l'aide de truffes, ma sœur a également essayé des macarons prêts à l'emploi pour en faire encore plus. bientôt, j'ai utilisé les biscuits à la citrouille comme base, mais d'autres biscuits friables sont aussi très bien tant que le résultat final est impressionnant;) Je dois ajouter qu'en plus d'être vraiment de jolis bonbons, ils sont très bons, vous pouvez conservez-les au réfrigérateur pendant quelques jours et servez-les selon votre imagination.
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