Recommandé Des Articles Intéressants

Recettes traditionnelles

Salade de roquette aux poires, raisins séchés au four et vinaigrette aux échalotes rôties

Salade de roquette aux poires, raisins séchés au four et vinaigrette aux échalotes rôties Ingrédients de la recette1 1/2 livre de raisins rouges sans pépins, équeutés4 cuillères à café plus 3/4 tasse d'huile d'olive extra-vierge4 échalotes (environ 4 onces), pelées 1/4 tasse de xérès vinaigre de vin12 onces de roquette (environ 16 tasses), tiges dures enlevées3 poires mûres, coupées en quartiers, tranchées finementPréparation de la recettePréchauffer le four à 250°F.
Lire La Suite
Recettes traditionnelles

Accords mets et vins pour Mahimahi

Quels vins associer aux meilleurs poissons de la saison La vie moderne nous donne accès à de nombreux aliments de saison tout au long de l'année, mais la vérité est qu'il reste des périodes de pointe pour certains articles, en particulier si vous comptez les récolter vous-même. Prenez Mahimahi par exemple. Nous sommes actuellement en pleine saison de pêche au mahi, en particulier dans les Caraïbes et au large des côtes de la Floride, et le moment ne pourrait pas être mieux choisi.
Lire La Suite
Recettes traditionnelles

Salade orientale d'été

Nous lavons les pommes de terre et faisons bouillir la peau. Pendant ce temps, nous mettons les œufs durs. Après avoir fait bouillir les pommes de terre et les œufs et après avoir refroidi, nous coupons les pommes de terre en cubes plus gros, des œufs en tranches, des oignons légèrement plus gros, des concombres selon votre Préférences mélangez le tout légèrement, ajoutez le vinaigre, l'huile, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Lire La Suite
Recettes traditionnelles

Recette de haricots verts « All Day » avec jambon du Kentucky et salsifis

Remplissez un grand bol d'eau glacée. Eplucher la chair des salsifis dans l'eau. Pendant ce temps, installez une grille à vapeur au-dessus d'une casserole ou d'une poêle. Ajouter un peu d'eau dans la casserole et porter à ébullition à feu moyen. Transférer les salsifis sur la grille à vapeur et couvrir avec un couvercle hermétique. Cuire à la vapeur jusqu'à tendreté et retirer du feu.
Lire La Suite
Recettes traditionnelles

Smoothie kick-starter à l'avocat et à la mangue

L'avocat va vraiment avec toutRecette avec l'aimable autorisation de Hass Avocado BoardQuelle meilleure façon de commencer la journée qu'avec un smoothie ? Mélangez l'avocat crémeux, le lait d'amande douce, la mangue fraîche et l'ananas pour un repas du matin satisfaisant et délicieux.IngrédientsPour le smoothie Kick-Starter à l'avocat et à la mangue1 Avocat mûr, pelé, dénoyauté et coupé en cubes et en cubes1 tasse d'ananas (frais ou surgelé) haché3 cuillères à soupe de jus d'ananas1 tasse de lait d'amande1 tasse de glace
Lire La Suite
Recettes traditionnelles

Calzone napolitaine

Recette de calzones napolitaines du 22-03-2013 Mise à jour le 05-04-2019 Ce matin je vous donne ma recette pour préparer des calzones napolitaines, une préparation qui dans ma famille n'a jamais été faite à la maison mais pour laquelle je voulais expérimenter élargissez encore plus le choix lors de la soirée pizza.
Lire La Suite