Recettes traditionnelles

Plateau apéritif

Plateau apéritif


Le poisson, ne manque pas à la table des fleurs

Le dimanche 25 avril, les chrétiens célèbrent les Fleurs, la fête qui commémore l'entrée de Jésus à Jérusalem et son salut avec des branches d'olivier, de pinson et de palmier. Par conséquent, dans les églises roumaines sont consacrées des branches de saule, que les Roumains emportent chez eux et les placent sur des icônes, à la porte des maisons, à la porte et même dans les écuries des animaux.

Le poisson est l'aliment indispensable sur la table roumaine le jour des fleurs, étant une libération pour sa consommation. On dit que Jésus a demandé à manger du poisson, c'est pourquoi l'Église orthodoxe approuve cette nourriture le jour de la Fleur. On dit aussi que le poisson porte bonheur à tous ceux qui en consomment le 25 avril et les aide à guérir toute maladie.

Veuillez noter que les fruits de mer ne sont pas à jeun, comme beaucoup le pensaient. L'archevêque de Tomis a expliqué que les Roumains les considèrent comme des aliments à jeun par cupidité, afin de tromper le jeûne. Une fois consommé, cela signifie que vous avez rompu le jeûne.

"Il est très clair qu'ils ne jeûnent pas, car ce sont des êtres, pas des fruits, même s'ils n'ont pas de sang, comme on dit. C'est un faux argument. Où avez-vous vu du sang dans le lait et le fromage ? Pas de loin. C'est une sorte de ruse, une manière de baptiser ces fruits par cupidité", a répondu l'archevêque de Tomis.


Vidéo: Nirvana - Plateau Live On MTV Unplugged, 1993. Unedited (Décembre 2021).