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Pain au yaourt

Pain au yaourt

Recette de pain au yogourt par du 24-11-2013 [Mis à jour le 29-08-2018]

Le pain au yaourt était une très belle découverte, une pâte sans gras avec une saveur et une douceur uniques. Vous pouvez faire des sandwichs, un pain à mettre directement dans la casserole ou mettre la pâte dans le moule aux prunes, la consistance du pain au yaourt est similaire à celle du pan bauletto mais avec un arrière-goût aromatique.
En ce dimanche pluvieux, si vous aimez préparer du pain à la maison, cela pourrait être la recette qu'il vous faut. Je te souhaite un bon dimanche et je vais pétrir le pain, un bisou à ceux qui passent par ici;)

Méthode

Comment faire du pain au yaourt

Disposer la farine dans un bol, faire un trou au centre et mettre la levure et le yaourt

Commencez à pétrir puis ajoutez le lait et le sel

Pétrir jusqu'à ce qu'il forme une pâte molle puis le mettre à lever dans un endroit chaud pendant 3 heures

Prenez la pâte, dégonflez-la et mettez-la dans un moule tapissé de papier sulfurisé

Cuire au four préchauffé à 200 °, cuire 10 minutes, puis poursuivre la cuisson à 180 ° pendant 30 minutes

Laisser refroidir, puis couper le pain en tranches et servir


Vidéo: Pain au yaourt facile et moelleux (Octobre 2021).