Recettes traditionnelles

Biscuits joyeux aux noix, raisins secs et pépites de chocolat

Biscuits joyeux aux noix, raisins secs et pépites de chocolat

Quand un homme n'a rien à faire, il fait des biscuits... J'ai imaginé ces biscuits comme s'ils étaient nous, les heureux cuisiniers... d'autant que j'en parle beaucoup encore...

  • 3 oeufs
  • 200g de sucre
  • 200g de farine
  • 150 g de noix moulues
  • 200 ml d'huile
  • 1/2 citron pour le jus
  • raisins secs
  • pépites de chocolat

Portions : 48

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Biscuits joyeux aux noix, raisins secs et pépites de chocolat :

Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux, puis ajouter l'huile comme la mayonnaise, presser le jus de citron et bien mélanger.

À la fin, nous ajoutons de la farine et des noix moulues.

Nous graissons les formes avec de l'huile et avec une cuillère à café nous mettons la composition dans des formes, sur le dessus nous mettons des raisins secs et des pépites de chocolat.

Four préchauffé, à feu moyen, mettre la plaque au four pendant environ 15 minutes.

Sites de conseils

1

mélanger la farine avec les noix puis la mettre sur la "mayonnaise"


Biscuits joyeux aux noix, raisins secs et pépites de chocolat - Recettes

Ça semble très sympa! Toutes nos félicitations!

Gâteau absolument sensationnel!

Superbes images, très bonnes recettes, impeccablement présentées. un blog qui ravit l'élève comme la papille !

Merci beaucoup. J'aime que les recettes soient savoureuses mais aussi ravissent vos yeux.

Comme c'est bon et appétissant. Je suis le plus impressionné ! :) Une journée merveilleuse comme ce gâteau.

Merci Antonina, pour toutes les appréciations, tu es une gentille. Très bonnes journées à toi aussi.

Alice, s'il te plaît, essaie la recette.

Merci Adèle pour ton appréciation.

les photos sont absolument fabuleuses ! Je devais essayer la recette. Je suis content de t'avoir trouvé !

Merci Andréa. Je suis content que les photos te plaisent. Comme vous pouvez le voir, les recettes sont faciles à réaliser mais très efficaces. Ça vaut la peine d'essayer.

Merci beaucoup Mandala. Heureux que vous aimez.

Dieu, qui me fait aller sur de tels blogs. Tous les aliments faits maison sont-ils sûrs? Ou vous avez une confiserie au coin de la rue et de temps en temps vous payez une visite et une photo. Magnifique toutes ces merveilles. Félicitations du fond du cœur, Mme Licuta ! Très joli tout !

Merci Diane. J'aimerais avoir une confiserie à proximité où je peux trouver de tels gâteaux, mais malheureusement je n'en ai pas. et j'essaie de remplacer la confiserie tant rêvée avec beaucoup d'efforts et de plaisir en même temps. Beaucoup de bisous. et je t'attends toujours.

Avez-vous utilisé un petit plateau à gâteau, c'est-à-dire un mini plateau à gâteau, pas de la taille d'un gâteau ordinaire ?

Oui Raluka, j'ai utilisé un petit plateau à gâteau, capacité environ 500 gr. Le gâteau est trop gros !

J'aime beaucoup ce gâteau ! Et ça a l'air si beau !

Mon Dieu, ça a l'air bon, je vais l'essayer bientôt, je me suis souvenu de la recette.

Merci beaucoup, Timea. Embrasser!

Merci beaucoup Mirela. Bisous et encore merci pour ta visite !

Bonsoir, j'ai une question. Je n'ai pas de biscuits au cacao, juste des normaux et des pépites de chocolat, je peux mettre ça ? ou biscuits digestifs ou spéculums ? Je vous remercie

Anonymement, si les cookies & quotpepite & quot sont simples (sans crème ni glaçage) vous pouvez les utiliser sans aucun problème.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de biscuit de toute façon, mais si le gâteau s'appelle & quotneagra & quot, alors il devrait être noir :)
Passe une excellente soirée!

Mon cher, entrez ici http://www.infocs.ro/prajitura-fara-foc-tortul-noire/

Ces gens ordinaires m'ont volé 12 recettes, je me bats avec eux depuis 2 semaines pour les effacer, ils en ont à peine effacé la moitié !
Moi, Petitchef et d'autres collègues nous sommes plaints auprès de lui.
Tout ce site n'est fait que de plagiat !


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          Gâteau aux fraises et au cacao


          Biscuits joyeux aux noix, raisins secs et pépites de chocolat - Recettes

          -350g de farine
          -1 cuillère à café de levure chimique
          -sucre en poudre pour rouler les biscuits

          Mélanger les œufs puis ajouter le sucre et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il double de volume.

          Faire fondre le beurre, puis le mélanger avec l'huile et l'essence d'amande et verser sur la crème aux œufs. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et mélanger. Nous mettons la pâte obtenue au réfrigérateur pendant 1 heure. (Je me suis dépêché et je ne l'ai laissé que 20 minutes mais c'était suffisant)

          12 commentaires :

          Ils semblent très faciles à faire et savoureux.

          Oui, ils sont bons et très faciles à faire.

          Chère Cristina, je t'avais trouvée à un moment parmi ces blogs et puis je t'ai perdue et je n'ai pas eu le temps d'aller sur google friend pour te suivre. Enfin, je t'ai retrouvé :) Viens me rendre visite si tu veux. Je vais faire ces petits gâteaux aussi car je vois qu'ils sont très efficaces et qu'ils se sont super bien passés pour toi !

          Très sympa avec ce look & quotridat :)) & quot

          Tu l'as fait, j'aime ça. Tu es tenté d'en prendre un, bébé.

          Tu as été belle, j'ai déjà essayé ces biscuits et ils sont très riches.

          Andreea, bienvenue sur mon blog. Je t'attends toujours. J'ai aussi visité ton blog. Très appétissantes vos recettes chinoises.

          Merci José Manuel. J'ai aussi adoré ces cookies.

          Tu es sortie très belle !

          Merci pour les conseils, suggestions, commentaires décents. Les messages anonymes, indécents, insultants ne seront pas publiés.


          La cuisine d'Ala







          Ingrédient:
          200 gr de farine
          200 gr de noix hachées finement
          200 gr de beurre
          1 ou
          150g de sucre
          2 sachets de sucre vanillé
          esenta de rom

          Pétrir une pâte de tous les ingrédients et la laisser refroidir pendant 1 heure. Ensuite, étalez une feuille, découpez des formes et faites cuire environ 15-20 minutes à 180C dans le four préchauffé.

          6 commentaires :

          Dites-moi comment ils ont tourné s'il vous plaît ! Je viens de débattre sur le blog de Mihaela - Bunatati de ma cuisine et sur la cuisine du fait qu'une recette similaire soit sortie aussi dure que de la pierre & # 39 & # 39. Mihaela me console de le faire - fait le 1er décembre et mangé à Noël.
          Que dites-vous? Comment sont-ils sortis, quel est le goût, la consistance ?
          Merci!

          Lavinia, ils étaient croustillants pour moi, mais ne soyez pas assez fort pour ne pas les manger. L'idée est de les sortir du four lorsqu'elles commencent à dorer et qu'elles sont encore assez molles. Si vous les durcissez, ils durciront encore plus après les avoir retirés. Pour moi, aucun cookie n'est sorti & quottare comme une pierre & quot. UNE. et faites-les cuire à 180 ° C, pas 200 comme je l'ai vu dans d'autres recettes de biscuits. Au goût, j'ai beaucoup aimé l'association de la noix et du rhum.


          Moments doux et parfumés

          Ces biscuits sont très bons et beaux. Ils sont forts et faciles à préparer, mais, pour être honnête, ils sont tout aussi faciles à consommer.

          150g de farine
          100g de farine d'amande (faite maison à partir d'amandes moulues avec une cuillère à soupe de sucre)
          250 g de beurre à plus de 80% de matière grasse
          150 g) sucre
          2 jaunes
          une pincée de sel
          vanille (un sachet de sucre, ou une cuillère à soupe d'essence, ou les graines d'une gousse)
          confiture de framboises, ou ce que vous préférez.

          Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse légère et onctueuse. Ajouter un jaune d'œuf et ajouter un à la fois, puis ajouter le sel et la vanille. Enfin, ajoutez la farine et la farine d'amande, en continuant de mélanger avec une cuillère ou une spatule en silicone, jusqu'à ce que la composition soit homogène.
          La pâte obtenue est enveloppée dans un film alimentaire et laissée refroidir pendant 3 à 4 heures, ou jusqu'au lendemain.

          Lorsque vous sortez la pâte du réfrigérateur, divisez-la en deux moitiés. La moitié est étalée sur une feuille d'environ 4 mm d'épaisseur et découpée à la forme souhaitée. L'autre moitié, qui devient le couvercle de la première, est coupée au milieu, de sorte que la confiture soit bien visible.

          Placez les biscuits dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour environ 15 minutes. Selon leur épaisseur, les biscuits cuisent plus vite ou plus fort, alors surveillez la cuisson pour qu'ils ne brûlent pas. N'oubliez pas non plus que les prochains plateaux cuireont plus rapidement que le premier.

          Lorsqu'ils sont cuits, les biscuits sont soigneusement retirés, car ils sont très fragiles, et ils sont placés sur une grille pour refroidir.
          Après refroidissement complet, graisser les biscuits non coupés au centre avec de la confiture et saupoudrer les biscuits coupés au centre avec du sucre en poudre, puis les superposer les uns sur les autres, en forme de sandwich.


          Ils sont meilleurs au bout de quelques heures, voire le lendemain, après s'être un peu ramollis grâce à la garniture.
          Je vous souhaite à tous une excellente journée !

          14 commentaires :

          Délicieux, un vrai régal pour les papilles ! :)
          fourmi pic (je ne sais pas pourquoi mais je ne peux poster que de manière anonyme :))

          Merci, fourmi !
          Je ne sais pas pourquoi. peut-être que google est à blâmer, ou blogspot. ils ont aussi une syncope :)

          Ils sont merveilleux savoureux! On aime beaucoup les biscuits à la confiture :) !

          Ils sont vraiment très bons, Maria, et nous les aimons bien même si je ne les prépare que lorsque nous avons des invités, car nous avons laissé la tâche plus facile avec les bonbons.
          Bisous et bonne journée !

          Je compte les essayer demain. Suis-je à la recherche d'une recette islere - des idées? Merci. Femme au foyer de Macédoine

          Spor, bonne chance ! Oui, j'ai la recette de l'islere. Je les mets dans la liste des projets et je les ferai bientôt.

          Eh bien, je l'ai fait, mais j'ai eu du mal. Je ne sais pas ce que j'ai fait mais la pâte a travaillé extrêmement dur. J'ai ajouté de la farine supplémentaire et au début, ça allait, après quoi ça a commencé à s'effriter. ils sont sortis dans une fin dramatique (j'ai doublé les quantités) et sont très savoureux mais je ne suis pas sûr de les répéter. idée de ce que j'ai fait de mal? Je vous remercie. Iléana.

          Chère Iléana,
          Ce type de pâte est vraiment difficile à travailler. Il n'est pas et ne doit pas être élastique. Si au départ il est sorti trop mou et que vous avez ressenti le besoin d'ajouter de la farine, cela signifie que soit vos jaunes étaient plus gros, soit la farine d'amande était plus humide. En fin de compte, c'était bien d'avoir ajouté de la farine, mais peut-être que vous en avez ajouté trop. Je comprends qu'à la fin, ils vous sont venus, parce que vous avez dit qu'ils étaient très savoureux. Je dis que ce n'est pas le cas d'abandonner si facilement et de refaire la recette. Quoi qu'il en soit, je posterai une recette similaire ces jours-ci, mais sans farine d'amande, donc avec moins de risques :)

          OK, je dois le répéter. LE SUCRE BIO A ÉTÉ TROP ÉLEVÉ ?
          MERCI ET J'ATTENDS LA RECETTE SANS AMANDES. ET APRÈS J'AI DIT QU'ELLES ONT ÉTÉ TRÈS LOUÉES
          ILEANE

          La dame va m'aider avec quelques conseils!Je ne comprends pas pourquoi mes biscuits étaient déformés lors de la cuisson, ils étaient complètement déformés..donc certains étaient ovales certains étaient plus gros d'autres plus petits..je ne comprends pas pourquoi..qui était le cause. bien que je les ai coupés avec la même forme ronde. le courant continu se déforme ?

          Cher Raluca, j'essaie de me faire une idée de la raison pour laquelle vos biscuits se sont déformés lors de la cuisson, et je pense que cela pourrait être l'une des causes suivantes :
          soit la pâte étalée avant la coupe a été chauffée, soit elle n'a pas été étalée uniformément. La pâte doit être très froide et avoir une épaisseur égale sur toutes les surfaces. Si elle est chauffée, la pâte s'étire et se déforme. Vous devez casser un plus petit morceau de pâte, le couper et le placer rapidement dans le plateau. Conservez le reste de la pâte au réfrigérateur jusqu'à ce que vous l'utilisiez. Vous pouvez même mettre la plaque avec les biscuits coupés un peu plus au réfrigérateur avant la cuisson.
          Autre astuce : transférez les biscuits du comptoir sur la plaque tapissée à l'aide d'une spatule. C'est ainsi qu'ils garderont leur forme.
          J'espère qu'il sera utile et augmentera votre gâteau!

          Merci beaucoup. de savoir que vous avez bien raison. Je veux dire, tout ce que j'ai écrit que je n'ai pas fait, je l'ai fait ... mais ce n'était pas assez mou pour pouvoir l'étirer et je l'ai laissé de côté pendant un moment, puis je les ai coupés et j'ai resserré la pâte et les couper à nouveau. J'ai également remarqué qu'au premier étalement de la pâte..la pâte est ok..mais à partir des restes, si je les fais bulgares et que je les étale à nouveau, ils ont tendance à rétrécir. Merci beaucoup pour les conseils1

          J'ai aussi essayé la recette aujourd'hui et j'ai eu beaucoup de mal avec la pâte. J'ai suivi les quantités et les étapes de la recette mais la pâte est sortie beaucoup trop molle et était impossible à manipuler (même si je l'ai laissée au frigo toute la nuit). Après avoir ajouté (beaucoup) de farine, j'ai réussi à faire les formes.
          La deuxième chose que je n'ai pas aimé (peut-être que le problème était que j'ai mis trop de farine), était le fait que les biscuits se sont avérés très friables.
          Le goût était bon, mais n'en valait pas la peine.

          Chère Oana,
          Cette pâte n'est pas facile à travailler, mais je suis très surprise qu'elle soit ressortie molle. Je ne vois pas comment.
          Si vous avez ajouté "beaucoup" de farine, c'est normal qu'elles ressortent friables. Vous pourriez en ajouter moins et ils fonctionneraient bien pour vous.
          Si vous avez suivi la recette et les étapes, la seule explication de l'échec pourrait être la qualité des ingrédients (farine d'amande humide, sucre mal incorporé, etc.).

          Si vous pensez que cela n'en vaut pas la peine, c'est votre problème.

          Mon avis est que certains gâteaux méritent vraiment plus d'attention et de patience, si vous avez quelqu'un pour qui les faire.


          Biscuits joyeux aux noix, raisins secs et pépites de chocolat - Recettes


          Buhuhuuu. avais-tu peur
          Non? Buhuhuuu encore. Vous n'avez pas eu peur ?
          Pourquoi?? Les citrouilles sont paisibles et douces, pour de vrai.
          Ce n'est que lorsque j'ai dû graisser le visage des citrouilles avec le glaçage au sucre à l'orange que Tudor a eu peur. et il ne voulait plus m'aider. (
          Citrouilles d'horreur, en plus, j'ai fait peur au pauvre enfant, au coin avec moi, à genoux sur des coquilles de noix. salut, salut.


          Pour plus de photos de Tudor et la cuisson des cookies par étapes, visitez Little Chefs -)

          J'ai pris la recette de biscuits du livre du Dr. Oetker Success Recipes, mais il y avait des biscuits au citron, eh bien, je les ai faits avec de l'orange -)

          150g de beurre / margarine,
          100g de vieille poudre,
          1 album,
          250g de farine,
          1 pointe de couteau avec de la levure chimique,
          1 cuillère à soupe de zeste d'orange.

          confiture d'abricots aux poires.

          100g de vieille poudre,
          colorant alimentaire orange,
          3-4 cuillères à soupe d'eau froide.

          1. Pour la pâte, mélanger le beurre, le sucre en poudre et le blanc d'oeuf

          avec le batteur à vitesse maximale jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.

          2. Mélanger la farine avec la levure chimique et le zeste d'orange

          et est incorporé au mélange précédemment obtenu. Pétrissez le tout à la main, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Envelopper dans du papier aluminium et laisser refroidir quelques heures.


          3. Pétrir la pâte sur le plan de travail et l'étaler (épaisseur d'environ 3 mm). En utilisant une forme spéciale ou ronde, comme la mienne, découpez des cercles, qui sont découpés en forme de citrouille avec une queue -)

          On compte les cercles pour être avec son mari et on l'épouse en cercle : on lui fait les yeux, le nez et la bouche avec deux dents - une en haut et l'autre en bas. J'ai utilisé un couteau et un cure-dent. Heureux pour ceux qui ont un gabarit ou des formes.


          4. Cuire les courgettes dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur les bords.


          Quand ils ont refroidi, sur les potirons entiers, qui seront la base, on met une cuillerée de confiture d'abricots aux poires, - on fait un autre rond de confiture, mais sans noisettes et on graisse le biscuit coupé avec du sucre glace à l'orange (sucre le la poudre est mélangée avec du colorant alimentaire, quelques gouttes, puis avec 3-4 cuillères à soupe d'eau froide et on mélange jusqu'à ce qu'elle devienne homogène) soigneusement et sans recouvrir les cavités, ou on les nettoie après,


          puis on presse bien, jusqu'à ce que la douceur sorte par les yeux, le nez et la bouche. salut, salut, salut : P


          J'ai également eu un glaçage au cacao, avec lequel j'ai graissé d'autres tranches de citrouilles d'horreur et rempli les biscuits de crème au chocolat au goût de cappuccino.

          Ou, après m'être accroupi en coupant les yeux, le nez et la bouche, j'ai réalisé que sur le glaçage orange, je pouvais simplement les dessiner / dessiner avec du chocolat / glaçage.

          Trop tard. Il ne me reste que 6 biscuits environ à décorer.


          buhuhuuu. La charité s'il-vous-plaît? Spiderman a commencé à pleurer parce qu'il ne voulait pas que je le prenne en photo avec sa capuche sur le visage. (

          21 commentaires :

          On a eu peur :)
          Les cookies sont trop mignons !! Toutes nos félicitations!

          Buhuhuuu, je n'avais pas peur, salut, salut. Mais ceux avec du glaçage au chocolat sont un peu effrayants, buhu-huuuuu. cette année, je n'ai pas fait de cookies, même si j'ai la forme, deh. Je ne me sens pas bien, mais je peux vous en servir un. du beau coloré, pas du effrayant. Beaucoup de bisous.

          J'ai une nièce de 1 an et demi qui n'a pas peur de Buhu :)
          Sa grand-mère lui a dit cela à l'ascenseur à l'étage. 8 c'est Bau-Bau (ils habitent au 7ème étage) mais la petite au lieu d'avoir peur à chaque fois qu'elle part ou rentre à la maison veut aller saluer Bau-Bau :)

          Mais quels bonbons mignons. Bravissima cara ! Un bisou.

          Ils sont très bons et & quotfiorosi & quot.Va baiser!

          Maintenant, si tu me fais toujours peur, il ne te reste plus qu'à venir dormir avec moi la nuit : D !
          Biscuits fins, et Tudor encore plus sympa. Doux baiser.

          Bu hu hu. quels & quotsperious & quot cookies avez-vous fait ! :)) Bravo !

          comme tu joues belle ! ils sont tous bons et beaux là avec toi. Je préfère courir ! :P

          @ Coco-juste bon à manger -)))

          @ Alexandrina- eh bien, quelqu'un devait encore avoir peur, non? sinon je les ai fait en vain.

          @ Daniela- ces cioco sont faits d'après Gosthface de la série de films d'horreur à succès, The Scream et la parodie Scary Movie que j'ai vraiment aimé: P

          @ Lia- tu veux que je vienne dormir avec toi ?

          @ Cris-daa, à 1 an et demi, les enfants n'ont peur de rien -)

          @ Diamar- bons sont bons, féroces. hum ! on t'embrasse aussi

          @ Kabea as-tu fait le lit ? tu vois je dors sur le mur. salut, salut. puis-je vous apporter des cookies, cependant?

          @ Georgiana-si vous ne venez pas chez nous, nous viendrons à vous:P

          Oui, je sais que tu as travaillé quelque chose ! Cela semble très bien. Je pense que Tudor a beaucoup aimé.

          Chère Liane ! A bas le chapeau ! Vous avez réussi à faire de délicieux biscuits spéciaux pour les vacances d'Halloween ! Bisous pour Tudor aussi !

          Quel beau biscuit ! Pup baiatu & # 39 aches ! Mouah !

          Ils s'en sont sortis très bien, mais avec une telle aide, il ne pouvait pas en être autrement, n'est-ce pas ? :) :)

          citrouilles très réussies! mais je n'avais pas peur, mais ils devraient trembler surtout s'ils savaient à quoi je pense quand je les vois si orange, séduisants :)

          Joyeux anniversaire et que de la joie chère Liana !
          Belle fête !
          Embrassez et embrassez-vous tendrement!

          Eh bien, ne nous le donnez pas. les cookies sont très bons, mais vous vous vantez encore du travail de Tudor :))))
          plein de bisous !

          Tu avais un but précis quand tu as commencé à travailler.2en 1 ! :))
          J'aime bien les visages de tes citrouilles, surtout la citrouille blonde, qui avait raison de ne pas être photographiée de toute façon.Toute Tudor a de la personnalité !

          magnifique, félicitations, je vais les essayer demain, j'espère qu'ils sortiront au moins similaires


          Le blog d'Ariane

          Je leur ai juste donné d'autres formes, notamment
          pour Noël.

          300gr de farine
          180 gr de beurre
          1 jaune
          100 gr de sucre en poudre
          1 cuillère à café de levure chimique
          oursons en gélatine

          Frottez la mousse de sucre en poudre
          avec le beurre.

          Dans un autre bol mélanger la farine, la levure
          et le jaune après quoi on ajoute
          et beurre frotté.

          Bien mélanger jusqu'à obtenir une croûte
          que nous introduisons 30 min

          Après 30 minutes on sort la coquille du frigo et nous essayons
          étaler la pâte dans une feuille après quoi on coupe
          différentes formes et placez-les directement dans le plateau.
          (J'ai un peu galéré parce que c'est un
          pâte friable qui ne sort pas)

          Au milieu de chaque étoile on en met une
          une demi-gelée.

          Mettez les biscuits dans le four préchauffé.

          Cuire au four pendant 10-15 minutes
          à feu modéré.



          GOÛTS.




          J'ai déjà fait cette recette et j'en étais ravie, plus en apparence qu'en goût. Et j'ai décidé de changer ce que je n'aimais pas. La crème était un mélange de beurre, de cacao, de noyau de biscuits, de noix et de confiture. . Trop. ils semblaient tomber un peu fort et restaient un peu forts.

          Alors cette année on a pas mal simplifié la recette : si ce sont des pêches, il faut les farcir de confiture de pêches.
          Ils se sont avérés excellents, légers, savoureux et la confiture a ramolli les biscuits et. que puis-je vous dire. ils fondent dans ta bouche. Et beau, et savoureux.
          Le pire, c'est que j'en ai goûté un aujourd'hui, puis un autre - et ils sont devenus un peu plus petits, même si je voulais les avoir pendant plusieurs jours. & # 160

          & # 160- 3 œufs
          - 200g de sucre & # 160
          - 200 ml d'huile
          - 1 sachet de levure chimique (j'ai mis du bicarbonate de soude et de l'ammoniaque avec du vinaigre)
          - 600-700g de farine

          Mélanger les œufs entiers avec le sucre et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et fassent fondre le sucre. Ajouter un peu d'huile, levure, vinaigre, farine. & # 160
          La pâte doit être liée, mais molle.
          Ne sachant pas exactement comment faire, j'ai mis des tas de pâte dans le plateau, avec la cuillère à café, et je les ai cuits.
          Ils se sont avérés comme ceci (irrégulier):

          Les pêches seules ne peuvent pas être faites à partir d'eux. Mais, par erreur, l'homme apprend. C'est-à-dire que vous pouvez également faire des biscuits à partir de cette pâte, mais plus doux, que vous glacez ensuite avec du chocolat. Je les ai mangés tels quels.
          En revenant à cette recette, je me suis souvenu et modelé les cookies comme suit :
          J'ai mis des piles sur la table, puis je les ai façonnées en mains, une à une, en forme de sphère, et puis je les ai cuites cette fois, elles sont bien ressorties.



          Je les ai déterrés avec la pointe d'un couteau.
          J'ai mélangé le noyau avec de l'essence de vanille - vous pouvez mettre du rhum, du lait - et je l'ai mélangé avec de la confiture de pêche. J'ai rempli et collé les cookies avec cette pâte.

          Je les ai colorés avec du jus de carotte et du jus de betterave et les ai passés dans du sucre en poudre. Le jus est rendu facile : j'ai passé un morceau de carotte (betterave) dans la petite râpe puis j'ai pressé - car il n'en faut pas trop.
          Je devrais répéter la recette, mais je ne sais pas si j'y arriverai, car ils sont méticuleux, il m'a fallu un certain temps pour les faire.


          Lundi 16 décembre 2013

          CIAMBELLONE À LA RICOTTA, RAISIN ET FRUITS CONTENUS

          Une recette pour la table des fêtes. Facile à faire et délicieux
          Participez au défi lancé par http://www.stefyharnicutza.blogspot.ro/2013/12/weekend-cu-spor.html

          -300g de farine
          -1 sachet de levure chimique
          -250g de ricotta
          -180g de raisins secs
          -180g de beurre
          -180 g de sucre
          -3 oeufs
          -150g de fruits confits
          -du jus d'orange
          -1 sachet de vanille

          Mettez les raisins secs dans le jus d'orange et laissez reposer environ 15 minutes (après 15 minutes, égouttez-les)
          Battre au batteur ricotta, le beurre, le sucre et la vanille, jusqu'à obtention d'une crème.Ajouter les œufs et la farine avec la levure tamisée.Incorporer les raisins secs, les fruits confits et bien mélanger.
          Fondez un moule rond avec du beurre et de la farine sous la "pluie", versez la pâte et mettez-la au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes. (Selon le four. Testez-la avec le cure-dent pour vous assurer qu'elle est bien cuite. )


          Vidéo: Biscottis aux raisins et aux noix (Octobre 2021).