Recettes traditionnelles

Gâteau léger aux pommes

Gâteau léger aux pommes

Tous sont simplement mélangés et la composition est placée dans un plateau graissé tapissé de farine.

Pendant la cuisson, préparez le glaçage qui a été posé dessus :

Mettez-les sur le feu et quand ils bout, retirez-les du feu et ajoutez l'essence de rhum

Faites attention à quel plateau vous mettez car le gâteau va grandir. Le gâteau, cuit, chaud et entaillé dans la forme que vous souhaitez couper, est recouvert de glaçage, encore chaud et laissé jusqu'au lendemain où il est coupé et mangé avec appétit, n'est-ce pas ?

Il peut également être décoré sur le glaçage lorsqu'il est chaud avec des flocons de noix de coco de différentes couleurs ou tout ce que vous voulez.

Il peut être servi avec sauce aux framboises: 100 g de framboises, mixez et égouttez, mettez 2 cubes de beurre et 100 g de sucre et ajoutez si nous avons quelques cuillères à soupe de liqueur de framboise mais peut aussi être servi avec une sauce à l'orange : épluchez l'orange et coupez mettez les tranches dans un mixer et mixer, mettre un peu de sucre dans une casserole et 2 cubes de beurre ajouter le jus d'orange, la menthe ciselée et une goutte de liqueur d'orange (j'ai mis cet abricot que j'avais)

Bon appétit encore.


J'avoue que je n'ai pas accordé de crédit à ce gâteau, mais voilà, si je passe encore tout mon temps à la maison, j'ai essayé la recette. J'ai adapté la recette originale, en utilisant des ingrédients sains et un beau gâteau est sorti, avec un arôme intense de pomme, de vanille et de cannelle, pauvre en pâte, mais riche en pommes. Gâteau & # 8220invisible & # 8221 aux pommes

Ingrédient:

  • 2 oeufs
  • 40g de farine de blé entier
  • 40 g de flocons d'avoine
  • 1 lgt de cannelle (facultatif)
  • 10g de levure chimique
  • 1/2 lgt sel
  • 50 ml de sirop d'agave
  • 2 pl de sucre vanillé ou d'essence de vanille (60 ml de sirop d'agave)
  • 120 ml de lait de coco
  • 50g de raisins secs
  • 25 g d'huile de coco fondue et refroidie
  • 7 pommes moyennes à grosses

Mode de préparation :

Identique à une pâte à crêpes ordinaire. Bien battre les œufs, ajouter le lait (y compris les raisins secs hydratés), le sirop d'agave, l'huile de coco, en continuant de remuer vigoureusement. Ajoutez ensuite le sucre vanillé (ou l'essence), la cannelle et la farine sous la pluie, la levure chimique, le sel et laissez reposer la pâte jusqu'à ce que les pommes soient prêtes.

Epluchez-les, enlevez le dos puis coupez-les en fines tranches (transparentes). Incorporez délicatement les tranches à la pâte et mélangez soigneusement pour que chaque tranche soit bien enduite de pâte.

Mettez toute la composition dans un grand plateau, en couche mince (comme un doigt), sinon la pâte restera crue. Nous organisons soigneusement toute la composition, en la nivelant légèrement avec nos mains. Préchauffez le four. Enfournez à température moyenne pendant environ 40 minutes, laissez refroidir (de préférence une nuit au réfrigérateur) et le tour est joué !

C'est un gâteau léger et sain, avec très peu de pâte, alliant le goût délicat des crêpes à l'arôme intense des pommes à la cannelle.


Gâteau aux pommes râpées et meringue

Une recette simple et rapide que vous pouvez préparer pour le week-end (et pas seulement) est ce gâteau aux pommes râpées et saveur cannelle ! Tapisser un moule à gâteau avec l'une des feuilles, ajouter le mélange de pommes râpées et placer sur l'autre feuille de pâte. La recette est tirée de Maya, à l'origine, c'est la recette d'Isabela.

Ingrédients : 280 g de farine 80 g de beurre 6 œufs 300 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille 3. La façon la plus rapide et la plus simple de préparer de délicieuses boulettes de viande ! Cette cuillère à boulettes de viande est un outil de cuisine créatif qui vous aidera à créer des boulettes de viande. De délicieuses pommes et noix croquantes, enveloppées dans un dessus moelleux et parfumé à la cannelle. Quoi de plus simple et de mieux ?

Recettes de pommes & # 8211 927 recettes & # 8211 Recettes Cookpad cookpad. Voir aussi de bonnes recettes de galette aux pommes ! Mettez la levure chimique sur la farine et mélangez bien. Le gâteau aux pommes le plus simple, avec une pâte fine et beaucoup de garniture aux pommes.

Recette de gâteau simple avec des pommes râpées et de la cannelle. Un gâteau de jeûne avec un dessus moelleux, très bon marché et rapide. Je dis que cette recette de gâteau sonne déjà bien dans le titre, et c'est vraiment le cas (le truc avec & # 8211 post - ne vous laissez pas intimider, ça n'y ressemble vraiment pas).

Garniture & # 8211 650 gr de pommes râpées, 100 gr de sucre, 2 cuillères à soupe de semoule, 10 gr.


Ingrédients gâteau aux pommes

Peu d'ingrédients sont nécessaires, le gâteau se fait de deux manières, soit avec des feuilles de pâte dure soit avec vous fait de pâte molle (une consistance similaire à celle du pandispan) qui se fait plus rapidement.

En commençant par le gâteau aux pommes tard, j'ai choisi la deuxième option et utilisé les ingrédients suivants :

Pour la pâte
2 oeufs
9 cuillères à soupe de sucre
9 cuillères à soupe d'huile
9 cuillères à soupe de lait
1 levure chimique
12 cuillères à soupe de farine
3 sachets de sucre vanillé

Plateau
La plaque de cuisson doit avoir un diamètre maximum de 30 cm si vous optez pour la forme ronde et un maximum de 25 cm de longueur et 15 de largeur si elle est rectangulaire.

Je vous conseille de le recouvrir de papier cuisson, si vous ne l'avez pas vous pouvez bien le graisser avec du beurre puis le recouvrir de farine.


Gâteau aux pommes

1. préchauffer le four à 180°C. Beurrez une plaque et tapissez-la de papier cuisson. Pelez les pommes et coupez-les en morceaux de 1 cm. Mettez-les dans un bol, à côté du jus de citron.

2. À l'aide d'un mixeur, mélanger le beurre, le sucre et le zeste de citron dans un bol. Ajouter les œufs, un à la fois, en ajoutant de la farine pour garder le mélange lisse.

3. Mettre le reste de la farine et de la levure dans le bol et incorporer la poudre d'amandes. Égoutter les morceaux de pomme, puis les ajouter au mélange.

4. Mettez la composition dans le plateau et saupoudrez de sucre demerara. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il pousse bien, qu'il soit brun et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Si le gâteau a l'air un peu trop brun, couvrir d'une feuille de papier sulfurisé après environ 45 minutes.

5. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Débarrasser dans une assiette et saupoudrer de sucre. Couper et servir chaud avec une cuillère à soupe de crème glacée.


Recette de shortcake aux fraises moelleux. Un dessert simple, rapide, rafraîchissant et délicieux

Un gâteau moelleux avec des fraises est parfait pendant cette période, surtout si vous n'avez pas assez de temps pour cuisiner. Il est fait simple et rapide et est délicieux, un dessert adapté pour le début de l'été.

Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients et vous en avez certainement beaucoup à la maison. C'est un gâteau simple mais savoureux qui plaira à coup sûr à vous et à vos proches.

Le gâteau peut aussi être fait avec des framboises ou d'autres baies, mais la version à la fraise est plus accessible. Découvrez comment vous pouvez le préparer facilement et de quels ingrédients vous avez besoin, selon la version sur caietderetete.ro .


Gâteau aux pommes

Pelez une pomme, râpez-la et faites-la frire dans l'huile en ajoutant de la cannelle.


Battre les oeufs avec le sucre.

Verser l'huile petit à petit et mélanger, ajouter la farine mélangée à la levure chimique, le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.


Versez la moitié de la composition dans une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 10 minutes à 170 degrés.


Retirez la plaque du four, mettez les pommes durcies, puis versez le reste de la pâte sur le dessus et faites cuire encore 35 à 40 minutes.


Retirer, laisser refroidir et saupoudrer de sucre en poudre. C'est portionné.


& # 8211 pour le plan de travail - 5 œufs, 100 g de sucre, 120 g de farine, sel

& # 8211 pour crème - 4 œufs, 160 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet Finesse vanille Bourbon, 120 g de farine, 400 ml de lait, 100 g de noix plus 100 g de gelée de pommes aux poires

Nous préparons la crème. Mélanger les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et la farine. Faites chauffer le lait dans une casserole à double paroi. Versez progressivement les œufs, ajoutez la vanille Bourbon, réduisez le feu à moyen et remuez continuellement jusqu'à ce qu'il épaississe, environ 10-15 minutes. Refroidir, mélanger avec les noix puis laisser refroidir.

Pour le dessus, mélangez les blancs d'œufs avec une pincée de sel, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux et brillants. Ajouter les jaunes, fariner un à un et après chaque mélanger avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Tapisser une plaque (32 & # 21522 cm) de papier sulfurisé, étaler la composition uniformément et mettre au four préchauffé à feu moyen jusqu'à ce que les bords du papier s'ouvrent, environ 20 minutes. Laisser refroidir, retirer le papier et placer sur une assiette. Couvrir la surface de gelée de fruits, étaler la crème uniformément et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Nous portionnons et servons.


Mélanger le yaourt avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter l'oeuf, le beurre fondu, le sel en poudre et enfin incorporer la farine et la levure chimique.

Pétrir une pâte que nous divisons en deux et étaler deux feuilles.
Nous mettons les pommes sur la grande râpe et les chauffons dans du beurre avec le sucre jusqu'à ce que le liquide ait réduit. Canelle poussière.
Dans une plaque recouverte de papier sulfurisé (mine 25 & #21535) mettez la première feuille et piquez-la d'un endroit à l'autre avec une fourchette, étalez les pommes uniformément, couvrez avec la deuxième feuille et piquez-la également.
Cuire au four pendant 35-40 minutes à feu moyen jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Lorsqu'il est prêt, laissez-le refroidir complètement et portionnez comme vous le souhaitez, décorez de sucre vanillé.


Si vous avez essayé la recette, prenez-la en photo et envoyez-la avec votre nom à [email protected] et je le joindrai à la fin du post !

Bêta Brigytte il a testé la recette et c'est super !

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Le gâteau aux pommes le plus léger ! Regardez comme c'est facile à préparer !

La recette qu'un enfant peut faire - le gâteau aux pommes le plus simple !

Ingrédient:

3 pommes moyennes, nettoyées et coupées en cubes
1 cuillère à café de cannelle
4 cuillères à soupe de sucre roux
1 cuillère à café de levure chimique
1/8 cuillère à café de sel
230 gr de sucre classique
75 ml d'huile végétale
75 gr de yaourt grec
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2

des œufs
environ 280 gr de farine blanche (tamisée)

Comment préparer un gâteau aux pommes :

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et graissez une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile ou de beurre.

2. Mélanger les pommes avec la cannelle et la cassonade.

3. Dans un autre bol, mélanger la levure chimique, le sel et la farine.

4. Dans la troisième ébullition, mélangez le sucre classique avec l'huile végétale, le yaourt et la vanille.

Vous devez obtenir une composition moelleuse.

5. Ajouter les œufs et continuer à mélanger.

6. Une fois que tout a une texture plus moelleuse, ajoutez les ingrédients secs (mélange de farine). Homogénéiser.

7. Versez la moitié de la pâte dans le moule, couvrez avec la moitié de la quantité de pommes, puis mettez le reste de la pâte et le reste des pommes.

8. Mettez le plateau au four pendant environ une heure. Pour vérifier quand ce gâteau aux pommes est prêt, faites le test du cure-dent.