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Omelette aux légumes au four

Omelette aux légumes au four

Recette d'omelette aux légumes cuits au four de du 01-08-2017 [Mis à jour le 01-09-2018]

omelette aux légumes cuits au four est l'un des recettes de légumes le meilleur qui soit! Tout ce qui est préparé en omelette acquiert une saveur supplémentaire, on le sait, même s'il est sans gras. Juste alors pourquoi ça omelette au four il est préparé avec des légumes cuits à la vapeur, une façon d'obtenir un deuxième plat savoureux mais aussi léger!
L'idée de cette recette que j'ai prise sur le blog d'artegusto, avec quelques petits changements ici et là j'ai préparé ma version, allez-vous la mettre sur la table aussi?
Les filles, mais avez-vous déjà réservé les vacances? Où allez-vous? Cette année je suis en haute mer et je ne sais pas au final ce que je vais faire, ma petite star réclame un peu de mer et je veux absolument la satisfaire, on verra;) Bisous: *

Méthode

Comment faire une omelette aux légumes cuits au four

Battez les œufs dans un bol avec le yogourt, le parmesan, le sel et le poivre.

Nettoyez les légumes et coupez la courgette en fines tranches et la carotte en tranches.

Transférer les deux dans un cuiseur vapeur et cuire 5 minutes.

Faites maintenant cuire les épinards nettoyés, l'oignon émincé et les tomates cerises coupées en deux, à nouveau pendant 5 minutes.

Maintenant, rassemblez tous les légumes.

Tapisser le moule de papier sulfurisé et y transférer les légumes.
Ajouter un filet d'huile et de sel et remuer.
Versez maintenant le mélange d'œufs sur les légumes en les recouvrant complètement.

Cuire l'omelette au four à 180 ° C pendant 20 minutes.

Votre omelette aux légumes cuits au four est prête à être servie.


Vidéo: Baked omelette. omelette au four. Prags Cuisine (Octobre 2021).