Recettes traditionnelles

Crumble aux pêches

Crumble aux pêches

Recette de crumble aux pêches de du 17-09-2012 [Mis à jour le 09-08-2017]

Le crumble aux pêches est un dessert très facile à préparer à la cuillère et est parfait pour être dégusté l'après-midi comme collation ou comme dessert après le déjeuner. Il y a quelques temps j'ai essayé de faire le crumble aux pommes et j'ai beaucoup aimé, cette fois pour varier, j'ai utilisé les nectarines en les aromatisant avec la liqueur de sorcière et j'ai préparé le crumble en ajoutant des noisettes hachées, c'était très réussi, essayez croire :) Ok, retroussons nos manches et commençons une autre semaine difficile, embrasse tout le monde et nous lirons plus tard

Méthode

Comment faire du crumble aux pêches

Épluchez les pêches, retirez le noyau et coupez-les en cubes. Mettez-les dans un bol avec 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de liqueur, mélangez et laissez parfumer pendant une dizaine de minutes
Préparez le crumble en mettant la farine, le sucre, les noisettes hachées et le beurre coupé en petits morceaux dans un bol

Travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange friable

Graisser quelques plats allant au four et placer les pêches sur la base

Recouvrir de crumble

Cuire le crumble aux pêches et cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes

Une fois prêt, laissez-le refroidir pendant au moins une demi-heure avant de le servir sur la table


Vidéo: Recette. Crumble pêches, abricots u0026 amandes (Décembre 2021).