Recettes traditionnelles

DC pousse pour l'eau du robinet à l'inauguration (au lieu de la mise en bouteille)

DC pousse pour l'eau du robinet à l'inauguration (au lieu de la mise en bouteille)

Des tensions gouvernementales éclatent à propos du débat sur l'eau

Les représentants du gouvernement demandent de l'eau du robinet, plutôt que de l'eau en bouteille, lors de l'investiture présidentielle.

Souhaitez-vous de l'eau en bouteille ou de l'eau du robinet ? Alors que la question était autrefois réservée à ceux qui dînaient dans de bons restaurants, elle est devenue une question politique. Les responsables gouvernementaux, qui planifient déjà l'investiture présidentielle, demandent que l'eau du robinet remplace l'eau en bouteille comme boisson fournie aux participants.

L'autorité de l'eau de Washington DC, George S. Hawkins, a écrit jeudi dernier au sénateur démocrate de New York Charles Schumer pour exprimer son appel. Schumer a déjà choisi l'eau de Saratoga Springs, basée à New York, pour être disponible lors de l'événement, afin que les invités puissent goûter à l'eau de haute qualité de New York. Hawkins a déclaré: «Si vous choisissez de fournir de l'eau en bouteille coûteuse et nocive pour l'environnement, nous vous encourageons à au moins offrir le choix aux participants et à proposer également de l'eau du robinet DC locale.» L'eau de Saratoga Springs a répondu en disant qu'elle fournirait de l'eau gazeuse comme alternative au robinet.

Bien que le public ait beaucoup entendu parler des avantages de l'eau du robinet par rapport aux bouteilles en termes de déchets et de pollution, ce nouveau débat pourrait mettre en évidence un changement plus large alors que de plus en plus de gens se détournent des bouteilles jetables omniprésentes. Si le gouvernement refuse de les fournir, alors les gens peuvent commencer à considérer de plus en plus l'eau en bouteille comme un gaspillage et inutile. Que la logistique fonctionne ou non pour fournir de l'eau du robinet plutôt que de l'eau en bouteille, il sera intéressant de voir si cela incite à un changement pour rendre l'eau du robinet plus largement disponible.

(Photo macros d'eau en bouteille modifiées : Flickr/Steven Depolo/CC 4.0)


Voir la vidéo: Eau du robinet, eau en bouteille: laquelle choisir? (Octobre 2021).