Recettes traditionnelles

7 histoires de réseau de contenu culinaire à lire dès maintenant (diaporama)

7 histoires de réseau de contenu culinaire à lire dès maintenant (diaporama)

Vous tenir au courant du monde de la bonne bouffe et du folk

10e Cuisine — Cocktail Grands Espoirs

10e cuisine, du surnom sans surnom Danguole, a vécu à Kaunas, en Lituanie et actuellement au Nevada, et est toujours à la recherche du plat et de la boisson fusion parfaits. Dans cet article, après qu'un ami ait partagé avec elle une bouteille de Ransom's Old Tom Gin (une reproduction d'un gin des années 1800 épicé, légèrement malté et vieilli en fût), elle propose cette recette.

Vivre et manger simplement — Salade de concombre

Vivre et manger simplement est "un blog sur la vie et l'alimentation en harmonie avec la planète". Avec la santé, la famille, les amis, la nourriture et l'environnement en tête de liste des choses importantes de cette blogueuse, elle aime se concentrer sur la simplification de votre vie et faire attention à ce qui compte. Ici, Simple Living and Eating propose une recette fraîche avec beaucoup de saveur, une salade de concombre à l'oignon rouge et à l'aneth.

Gâteau à la gelée de citron — Concentré de chai épicé maison

Gâteau à la gelée de citron est un espace de création en ligne, mettant en avant une passion pour l'écriture et une envie de partager des recettes, des projets de rénovation et des photos du quotidien d'un couple et de leur bébé. Ici, une recette de concentré de chai épicé fait maison nous a enthousiasmés pour l'automne et les boissons automnales.

Miss in the Kitchen — Latte glacé aux épices et à la citrouille au caramel

Miss dans la cuisine, épouse et mère de trois enfants, a lancé sa propre entreprise de sauce barbecue et sait cuisiner pour les cow-boys de l'Ouest. Sa vie dans le Wyoming est pittoresque, mais son désir d'atteindre les gens lui permet d'écrire, de cuisiner et de partager avec le monde. Dans cet article, Miss in the Kitchen se nourrit des saveurs de l'automne en créant un latte glacé au caramel et aux épices de citrouille.

Noix de coco et citron vert — Figues marinées au porto et aux épices

Noix de Coco & Citron Vert est un « baltimorean de septième génération, propriétaire de chien, lecteur, cinéphile, porteur de lunettes de soleil » et, attendez… « amoureux de la nourriture ». Après avoir lancé Coconut & Lime en 2004 comme moyen d'enregistrer des recettes et de les partager avec des amis, elle et elle sont depuis devenues blog/blogueur à temps plein, développeur de recettes professionnel, chroniqueur culinaire, auteur de livres de cuisine à deux reprises et photographe culinaire amateur. . Dans cet article, Coconut & Lime nous donne une recette pour faire des figues marinées au porto et aux épices, une recette de bienvenue dont nous avons tous besoin.

Love Grows Wild — Pochettes de tortillas Ranch au poulet et au bacon

L'amour devient sauvage aime tout dans le fait d'être femme au foyer, de la cuisine pour sa famille à la création de cartes faites à la main, en passant par l'organisation de fêtes et l'apprentissage de la couture. Ses amis l'appellent "Mini Martha", et elle adore chaque seconde. Love Grows Wild lui donne une voix et l'opportunité de partager ses passions et d'inviter les autres à la suivre dans son parcours de création, de conception et de découverte de ce qu'est la vie. Ici, une recette de déjeuner de la saison du football est également idéale pour les hayons et les collations en milieu de semaine.

10e Cuisine — Cocktail Grands Espoirs

10e cuisine, du surnom sans surnom Danguole, a vécu à Kaunas, en Lituanie et actuellement au Nevada, et est toujours à la recherche du plat et de la boisson fusion parfaits. Dans cet article, après qu'un ami ait partagé avec elle une bouteille de Ransom's Old Tom Gin (une reproduction d'un gin des années 1800 épicé, légèrement malté et vieilli en fût), elle propose cette recette.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"Le système alimentaire actuel ne répondrait pas aux besoins nutritionnels et à la durée de conservation de cinq ans requis pour une mission sur Mars ou d'autres missions de longue durée", ont déclaré des responsables de la NASA dans un communiqué. "Parce que la réfrigération et la congélation nécessitent d'importantes ressources spatiales, les dispositions actuelles de la NASA se composent uniquement d'aliments de longue conservation préemballés individuellement, traités avec des technologies qui dégradent les micronutriments dans les aliments."

Les responsables de la NASA ont déclaré que le SMRC explorera si un système alimentaire imprimé en 3D sera en mesure de fournir une stabilité des nutriments et une grande variété d'aliments à partir d'ingrédients de longue conservation, tout en minimisant les déchets et en faisant gagner du temps aux équipes spatiales.


Les ingénieurs de SMRC envisagent apparemment un système qui peut "imprimer" des plats en utilisant des couches de poudres alimentaires qui auront une durée de conservation de trois décennies. "La façon dont nous y travaillons est que tous les glucides, protéines et macro et micro nutriments sont sous forme de poudre", a déclaré à Quartz Anjan Contractor, ingénieur en mécanique principal chez SMRC, qui a d'abord signalé le projet. "Nous éliminons l'humidité, et sous cette forme, elle durera peut-être 30 ans."

L'entrepreneur a déjà imprimé du chocolat et travaille maintenant sur un prototype pour imprimer une pizza, selon Quartz. La NASA a ensuite publié une déclaration sur le contrat de phase I de la recherche sur l'innovation dans les petites entreprises qui a été attribué au SMRC. Ce projet initial de six mois pourrait conduire à une étude de phase II, mais les responsables de la NASA ont déclaré que la technologie était encore à des années d'être testée sur un vol réel.

Outre l'impression de pizza céleste, l'impression 3D pourrait avoir d'autres usages dans l'espace. Également appelée fabrication additive, la technologie pourrait permettre aux astronautes de fabriquer des pièces de rechange pour des engins spatiaux ou même des habitats extraterrestres, comme une base lunaire.

"La NASA reconnaît que la fabrication dans l'espace et additive offre le potentiel de nouvelles opportunités de mission, qu'il s'agisse d'"imprimer" des aliments, des outils ou des engins spatiaux entiers", ont déclaré des responsables de l'agence spatiale. "La fabrication additive offre des opportunités d'obtenir les meilleurs systèmes d'ajustement, de forme et de livraison de matériaux pour les voyages dans l'espace lointain."

Dans un projet distinct, la NASA prévoit de lancer une imprimante 3D vers la Station spatiale internationale pour tester la technologie de fabrication spatiale pour des missions de longue durée. Ce projet découle d'un partenariat entre la société Made in Space et le Marshall Space Flight Center de la NASA à Huntsville, Ala.

Appelé 3D Printing Zero G Experiment, le vol d'essai enverra une imprimante 3D Made in Space à la station spatiale en 2014 pour démontrer la faisabilité de l'utilisation de la technologie pour construire des pièces de rechange et des outils à partir de matières premières lors d'une mission dans l'espace lointain.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"Le système alimentaire actuel ne répondrait pas aux besoins nutritionnels et à la durée de conservation de cinq ans requis pour une mission sur Mars ou d'autres missions de longue durée", ont déclaré des responsables de la NASA dans un communiqué. "Parce que la réfrigération et la congélation nécessitent d'importantes ressources spatiales, les dispositions actuelles de la NASA se composent uniquement d'aliments de longue conservation préemballés individuellement, traités avec des technologies qui dégradent les micronutriments dans les aliments."

Les responsables de la NASA ont déclaré que le SMRC explorera si un système alimentaire imprimé en 3D sera en mesure de fournir une stabilité des nutriments et une grande variété d'aliments à partir d'ingrédients de longue conservation, tout en minimisant les déchets et en faisant gagner du temps aux équipes spatiales.


Les ingénieurs de SMRC envisagent apparemment un système qui peut "imprimer" des plats en utilisant des couches de poudres alimentaires qui auront une durée de conservation de trois décennies. "La façon dont nous y travaillons est que tous les glucides, protéines et macro et micronutriments sont sous forme de poudre", a déclaré à Quartz Anjan Contractor, ingénieur mécanicien senior chez SMRC, qui a d'abord signalé le projet. "Nous éliminons l'humidité, et sous cette forme, elle durera peut-être 30 ans."

L'entrepreneur a déjà imprimé du chocolat et travaille maintenant sur un prototype pour imprimer une pizza, selon Quartz. La NASA a ensuite publié une déclaration sur le contrat de phase I de la recherche sur l'innovation dans les petites entreprises qui a été attribué au SMRC. Ce projet initial de six mois pourrait conduire à une étude de phase II, mais les responsables de la NASA ont déclaré que la technologie était encore à des années d'être testée sur un vol réel.

Outre l'impression de pizza céleste, l'impression 3D pourrait avoir d'autres usages dans l'espace. Également appelée fabrication additive, la technologie pourrait permettre aux astronautes de fabriquer des pièces de rechange pour des engins spatiaux ou même des habitats extraterrestres, comme une base lunaire.

"La NASA reconnaît que la fabrication dans l'espace et additive offre le potentiel de nouvelles opportunités de mission, qu'il s'agisse d'"imprimer" des aliments, des outils ou des engins spatiaux entiers", ont déclaré des responsables de l'agence spatiale. "La fabrication additive offre des opportunités d'obtenir les meilleurs systèmes d'ajustement, de forme et de livraison de matériaux pour les voyages dans l'espace lointain."

Dans un projet distinct, la NASA prévoit de lancer une imprimante 3D vers la Station spatiale internationale pour tester la technologie de fabrication spatiale pour des missions de longue durée. Ce projet découle d'un partenariat entre la société Made in Space et le Marshall Space Flight Center de la NASA à Huntsville, Ala.

Appelé 3D Printing Zero G Experiment, le vol d'essai enverra une imprimante 3D Made in Space à la station spatiale en 2014 pour démontrer la faisabilité de l'utilisation de la technologie pour construire des pièces de rechange et des outils à partir de matières premières lors d'une mission dans l'espace lointain.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"Le système alimentaire actuel ne répondrait pas aux besoins nutritionnels et à la durée de conservation de cinq ans requis pour une mission sur Mars ou d'autres missions de longue durée", ont déclaré des responsables de la NASA dans un communiqué. "Parce que la réfrigération et la congélation nécessitent d'importantes ressources spatiales, les dispositions actuelles de la NASA se composent uniquement d'aliments de longue conservation préemballés individuellement, traités avec des technologies qui dégradent les micronutriments dans les aliments."

Les responsables de la NASA ont déclaré que le SMRC explorera si un système alimentaire imprimé en 3D sera en mesure de fournir une stabilité des nutriments et une grande variété d'aliments à partir d'ingrédients de longue conservation, tout en minimisant les déchets et en faisant gagner du temps aux équipes spatiales.


Les ingénieurs de SMRC envisagent apparemment un système qui peut "imprimer" des plats en utilisant des couches de poudres alimentaires qui auront une durée de conservation de trois décennies. "La façon dont nous y travaillons est que tous les glucides, protéines et macro et micro nutriments sont sous forme de poudre", a déclaré à Quartz Anjan Contractor, ingénieur en mécanique principal chez SMRC, qui a d'abord signalé le projet. "Nous éliminons l'humidité, et sous cette forme, elle durera peut-être 30 ans."

L'entrepreneur a déjà imprimé du chocolat et travaille maintenant sur un prototype pour imprimer une pizza, selon Quartz. La NASA a ensuite publié une déclaration sur le contrat de phase I de la recherche sur l'innovation dans les petites entreprises qui a été attribué au SMRC. Ce projet initial de six mois pourrait conduire à une étude de phase II, mais les responsables de la NASA ont déclaré que la technologie était encore à des années d'être testée sur un vol réel.

Outre l'impression de pizza céleste, l'impression 3D pourrait avoir d'autres usages dans l'espace. Également appelée fabrication additive, la technologie pourrait permettre aux astronautes de fabriquer des pièces de rechange pour des engins spatiaux ou même des habitats extraterrestres, comme une base lunaire.

"La NASA reconnaît que la fabrication dans l'espace et additive offre le potentiel de nouvelles opportunités de mission, qu'il s'agisse d'"imprimer" des aliments, des outils ou des engins spatiaux entiers", ont déclaré des responsables de l'agence spatiale. "La fabrication additive offre des opportunités d'obtenir les meilleurs systèmes d'ajustement, de forme et de livraison de matériaux pour les voyages dans l'espace lointain."

Dans un projet distinct, la NASA prévoit de lancer une imprimante 3D vers la Station spatiale internationale pour tester la technologie de fabrication spatiale pour des missions de longue durée. Ce projet découle d'un partenariat entre la société Made in Space et le Marshall Space Flight Center de la NASA à Huntsville, Ala.

Appelé 3D Printing Zero G Experiment, le vol d'essai enverra une imprimante 3D Made in Space à la station spatiale en 2014 pour démontrer la faisabilité de l'utilisation de la technologie pour construire des pièces de rechange et des outils à partir de matières premières lors d'une mission dans l'espace lointain.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"Le système alimentaire actuel ne répondrait pas aux besoins nutritionnels et à la durée de conservation de cinq ans requis pour une mission sur Mars ou d'autres missions de longue durée", ont déclaré des responsables de la NASA dans un communiqué. "Parce que la réfrigération et la congélation nécessitent d'importantes ressources spatiales, les dispositions actuelles de la NASA se composent uniquement d'aliments de longue conservation préemballés individuellement, traités avec des technologies qui dégradent les micronutriments dans les aliments."

Les responsables de la NASA ont déclaré que le SMRC explorera si un système alimentaire imprimé en 3D sera en mesure de fournir une stabilité des nutriments et une grande variété d'aliments à partir d'ingrédients de longue conservation, tout en minimisant les déchets et en faisant gagner du temps aux équipes spatiales.


Les ingénieurs de SMRC envisagent apparemment un système qui peut "imprimer" des plats en utilisant des couches de poudres alimentaires qui auront une durée de conservation de trois décennies. "La façon dont nous y travaillons est que tous les glucides, protéines et macro et micro nutriments sont sous forme de poudre", a déclaré à Quartz Anjan Contractor, ingénieur en mécanique principal chez SMRC, qui a d'abord signalé le projet. "Nous éliminons l'humidité, et sous cette forme, elle durera peut-être 30 ans."

L'entrepreneur a déjà imprimé du chocolat et travaille maintenant sur un prototype pour imprimer une pizza, selon Quartz. La NASA a ensuite publié une déclaration sur le contrat de phase I de la recherche sur l'innovation dans les petites entreprises qui a été attribué au SMRC. Ce projet initial de six mois pourrait conduire à une étude de phase II, mais les responsables de la NASA ont déclaré que la technologie était encore à des années d'être testée sur un vol réel.

Outre l'impression de pizza céleste, l'impression 3D pourrait avoir d'autres usages dans l'espace. Également appelée fabrication additive, la technologie pourrait permettre aux astronautes de fabriquer des pièces de rechange pour des engins spatiaux ou même des habitats extraterrestres, comme une base lunaire.

"La NASA reconnaît que la fabrication dans l'espace et additive offre le potentiel de nouvelles opportunités de mission, qu'il s'agisse d'"imprimer" des aliments, des outils ou des engins spatiaux entiers", ont déclaré des responsables de l'agence spatiale. "La fabrication additive offre des opportunités d'obtenir les meilleurs systèmes d'ajustement, de forme et de livraison de matériaux pour les voyages dans l'espace lointain."

Dans un projet distinct, la NASA prévoit de lancer une imprimante 3D vers la Station spatiale internationale pour tester la technologie de fabrication spatiale pour des missions de longue durée. Ce projet découle d'un partenariat entre la société Made in Space et le Marshall Space Flight Center de la NASA à Huntsville, Ala.

Appelé 3D Printing Zero G Experiment, le vol d'essai enverra une imprimante 3D Made in Space à la station spatiale en 2014 pour démontrer la faisabilité de l'utilisation de la technologie pour construire des pièces de rechange et des outils à partir de matières premières lors d'une mission dans l'espace lointain.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"Le système alimentaire actuel ne répondrait pas aux besoins nutritionnels et à la durée de conservation de cinq ans requis pour une mission sur Mars ou d'autres missions de longue durée", ont déclaré des responsables de la NASA dans un communiqué. "Parce que la réfrigération et la congélation nécessitent d'importantes ressources spatiales, les dispositions actuelles de la NASA se composent uniquement d'aliments de longue conservation préemballés individuellement, traités avec des technologies qui dégradent les micronutriments dans les aliments."

Les responsables de la NASA ont déclaré que le SMRC explorera si un système alimentaire imprimé en 3D sera en mesure de fournir une stabilité des nutriments et une grande variété d'aliments à partir d'ingrédients de longue conservation, tout en minimisant les déchets et en faisant gagner du temps aux équipes spatiales.


Les ingénieurs de SMRC envisagent apparemment un système qui peut "imprimer" des plats en utilisant des couches de poudres alimentaires qui auront une durée de conservation de trois décennies. "La façon dont nous y travaillons est que tous les glucides, protéines et macro et micro nutriments sont sous forme de poudre", a déclaré à Quartz Anjan Contractor, ingénieur en mécanique principal chez SMRC, qui a d'abord signalé le projet. "Nous éliminons l'humidité, et sous cette forme, elle durera peut-être 30 ans."

L'entrepreneur a déjà imprimé du chocolat et travaille maintenant sur un prototype pour imprimer une pizza, selon Quartz. La NASA a ensuite publié une déclaration sur le contrat de phase I de la recherche sur l'innovation dans les petites entreprises qui a été attribué au SMRC. Ce projet initial de six mois pourrait conduire à une étude de phase II, mais les responsables de la NASA ont déclaré que la technologie était encore à des années d'être testée sur un vol réel.

Outre l'impression de pizza céleste, l'impression 3D pourrait avoir d'autres usages dans l'espace. Également appelée fabrication additive, la technologie pourrait permettre aux astronautes de fabriquer des pièces de rechange pour des engins spatiaux ou même des habitats extraterrestres, comme une base lunaire.

"La NASA reconnaît que la fabrication dans l'espace et additive offre le potentiel de nouvelles opportunités de mission, qu'il s'agisse d'"imprimer" des aliments, des outils ou des engins spatiaux entiers", ont déclaré des responsables de l'agence spatiale. "La fabrication additive offre des opportunités d'obtenir les meilleurs systèmes d'ajustement, de forme et de livraison de matériaux pour les voyages dans l'espace lointain."

Dans un projet distinct, la NASA prévoit de lancer une imprimante 3D vers la Station spatiale internationale pour tester la technologie de fabrication spatiale pour des missions de longue durée. Ce projet découle d'un partenariat entre la société Made in Space et le Marshall Space Flight Center de la NASA à Huntsville, Ala.

Appelé 3D Printing Zero G Experiment, le vol d'essai enverra une imprimante 3D Made in Space à la station spatiale en 2014 pour démontrer la faisabilité de l'utilisation de la technologie pour construire des pièces de rechange et des outils à partir de matières premières lors d'une mission dans l'espace lointain.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"Le système alimentaire actuel ne répondrait pas aux besoins nutritionnels et à la durée de conservation de cinq ans requis pour une mission sur Mars ou d'autres missions de longue durée", ont déclaré des responsables de la NASA dans un communiqué. "Parce que la réfrigération et la congélation nécessitent d'importantes ressources spatiales, les dispositions actuelles de la NASA se composent uniquement d'aliments de longue conservation préemballés individuellement, traités avec des technologies qui dégradent les micronutriments dans les aliments."

Les responsables de la NASA ont déclaré que le SMRC explorera si un système alimentaire imprimé en 3D sera en mesure de fournir une stabilité des nutriments et une grande variété d'aliments à partir d'ingrédients de longue conservation, tout en minimisant les déchets et en faisant gagner du temps aux équipes spatiales.


Les ingénieurs de SMRC envisagent apparemment un système qui peut "imprimer" des plats en utilisant des couches de poudres alimentaires qui auront une durée de conservation de trois décennies. "La façon dont nous y travaillons est que tous les glucides, protéines et macro et micronutriments sont sous forme de poudre", a déclaré à Quartz Anjan Contractor, ingénieur mécanicien senior chez SMRC, qui a d'abord signalé le projet. "Nous éliminons l'humidité, et sous cette forme, elle durera peut-être 30 ans."

L'entrepreneur a déjà imprimé du chocolat et travaille maintenant sur un prototype pour imprimer une pizza, selon Quartz. La NASA a ensuite publié une déclaration sur le contrat de phase I de la recherche sur l'innovation dans les petites entreprises qui a été attribué au SMRC. Ce projet initial de six mois pourrait conduire à une étude de phase II, mais les responsables de la NASA ont déclaré que la technologie était encore à des années d'être testée sur un vol réel.

Outre l'impression de pizza céleste, l'impression 3D pourrait avoir d'autres usages dans l'espace. Également appelée fabrication additive, la technologie pourrait permettre aux astronautes de fabriquer des pièces de rechange pour des engins spatiaux ou même des habitats extraterrestres, comme une base lunaire.

"La NASA reconnaît que la fabrication dans l'espace et additive offre le potentiel de nouvelles opportunités de mission, qu'il s'agisse d'"imprimer" des aliments, des outils ou des engins spatiaux entiers", ont déclaré des responsables de l'agence spatiale. "La fabrication additive offre des opportunités d'obtenir les meilleurs systèmes d'ajustement, de forme et de livraison de matériaux pour les voyages dans l'espace lointain."

Dans un projet distinct, la NASA prévoit de lancer une imprimante 3D vers la Station spatiale internationale pour tester la technologie de fabrication spatiale pour des missions de longue durée. Ce projet découle d'un partenariat entre la société Made in Space et le Marshall Space Flight Center de la NASA à Huntsville, Ala.

Appelé 3D Printing Zero G Experiment, le vol d'essai enverra une imprimante 3D Made in Space à la station spatiale en 2014 pour démontrer la faisabilité de l'utilisation de la technologie pour construire des pièces de rechange et des outils à partir de matières premières lors d'une mission dans l'espace lointain.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"Le système alimentaire actuel ne répondrait pas aux besoins nutritionnels et à la durée de conservation de cinq ans requis pour une mission sur Mars ou d'autres missions de longue durée", ont déclaré des responsables de la NASA dans un communiqué. "Parce que la réfrigération et la congélation nécessitent d'importantes ressources spatiales, les dispositions actuelles de la NASA se composent uniquement d'aliments de longue conservation préemballés individuellement, traités avec des technologies qui dégradent les micronutriments dans les aliments."

Les responsables de la NASA ont déclaré que le SMRC explorera si un système alimentaire imprimé en 3D sera en mesure de fournir une stabilité des nutriments et une grande variété d'aliments à partir d'ingrédients de longue conservation, tout en minimisant les déchets et en faisant gagner du temps aux équipes spatiales.


Les ingénieurs de SMRC envisagent apparemment un système qui peut "imprimer" des plats en utilisant des couches de poudres alimentaires qui auront une durée de conservation de trois décennies. "La façon dont nous y travaillons est que tous les glucides, protéines et macro et micronutriments sont sous forme de poudre", a déclaré à Quartz Anjan Contractor, ingénieur mécanicien senior chez SMRC, qui a d'abord signalé le projet. "Nous éliminons l'humidité, et sous cette forme, elle durera peut-être 30 ans."

L'entrepreneur a déjà imprimé du chocolat et travaille maintenant sur un prototype pour imprimer une pizza, selon Quartz. La NASA a ensuite publié une déclaration sur le contrat de phase I de la recherche sur l'innovation dans les petites entreprises qui a été attribué au SMRC. Ce projet initial de six mois pourrait conduire à une étude de phase II, mais les responsables de la NASA ont déclaré que la technologie était encore à des années d'être testée sur un vol réel.

Outre l'impression de pizza céleste, l'impression 3D pourrait avoir d'autres usages dans l'espace. Également appelée fabrication additive, la technologie pourrait permettre aux astronautes de fabriquer des pièces de rechange pour des engins spatiaux ou même des habitats extraterrestres, comme une base lunaire.

"La NASA reconnaît que la fabrication dans l'espace et additive offre le potentiel de nouvelles opportunités de mission, qu'il s'agisse d'"imprimer" des aliments, des outils ou des engins spatiaux entiers", ont déclaré des responsables de l'agence spatiale. "La fabrication additive offre des opportunités d'obtenir les meilleurs systèmes d'ajustement, de forme et de livraison de matériaux pour les voyages dans l'espace lointain."

Dans un projet distinct, la NASA prévoit de lancer une imprimante 3D vers la Station spatiale internationale pour tester la technologie de fabrication spatiale pour des missions de longue durée. Ce projet découle d'un partenariat entre la société Made in Space et le Marshall Space Flight Center de la NASA à Huntsville, Ala.

Appelé 3D Printing Zero G Experiment, le vol d'essai enverra une imprimante 3D Made in Space à la station spatiale en 2014 pour démontrer la faisabilité de l'utilisation de la technologie pour construire des pièces de rechange et des outils à partir de matières premières lors d'une mission dans l'espace lointain.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"Le système alimentaire actuel ne répondrait pas aux besoins nutritionnels et à la durée de conservation de cinq ans requis pour une mission sur Mars ou d'autres missions de longue durée", ont déclaré des responsables de la NASA dans un communiqué. "Parce que la réfrigération et la congélation nécessitent d'importantes ressources spatiales, les dispositions actuelles de la NASA se composent uniquement d'aliments de longue conservation préemballés individuellement, traités avec des technologies qui dégradent les micronutriments dans les aliments."

Les responsables de la NASA ont déclaré que le SMRC explorera si un système alimentaire imprimé en 3D sera en mesure de fournir une stabilité des nutriments et une grande variété d'aliments à partir d'ingrédients de longue conservation, tout en minimisant les déchets et en faisant gagner du temps aux équipes spatiales.


Les ingénieurs de SMRC envisagent apparemment un système qui peut "imprimer" des plats en utilisant des couches de poudres alimentaires qui auront une durée de conservation de trois décennies. "La façon dont nous y travaillons est que tous les glucides, protéines et macro et micro nutriments sont sous forme de poudre", a déclaré à Quartz Anjan Contractor, ingénieur en mécanique principal chez SMRC, qui a d'abord signalé le projet. "Nous éliminons l'humidité, et sous cette forme, elle durera peut-être 30 ans."

L'entrepreneur a déjà imprimé du chocolat et travaille maintenant sur un prototype pour imprimer une pizza, selon Quartz. La NASA a ensuite publié une déclaration sur le contrat de phase I de la recherche sur l'innovation dans les petites entreprises qui a été attribué au SMRC. Ce projet initial de six mois pourrait conduire à une étude de phase II, mais les responsables de la NASA ont déclaré que la technologie était encore à des années d'être testée sur un vol réel.

Outre l'impression de pizza céleste, l'impression 3D pourrait avoir d'autres usages dans l'espace. Également appelée fabrication additive, la technologie pourrait permettre aux astronautes de fabriquer des pièces de rechange pour des engins spatiaux ou même des habitats extraterrestres, comme une base lunaire.

"La NASA reconnaît que la fabrication dans l'espace et additive offre le potentiel de nouvelles opportunités de mission, qu'il s'agisse d'"imprimer" des aliments, des outils ou des engins spatiaux entiers", ont déclaré des responsables de l'agence spatiale. "La fabrication additive offre des opportunités d'obtenir les meilleurs systèmes d'ajustement, de forme et de livraison de matériaux pour les voyages dans l'espace lointain."

Dans un projet distinct, la NASA prévoit de lancer une imprimante 3D vers la Station spatiale internationale pour tester la technologie de fabrication spatiale pour des missions de longue durée. Ce projet découle d'un partenariat entre la société Made in Space et le Marshall Space Flight Center de la NASA à Huntsville, Ala.

Appelé 3D Printing Zero G Experiment, le vol d'essai enverra une imprimante 3D Made in Space à la station spatiale en 2014 pour démontrer la faisabilité de l'utilisation de la technologie pour construire des pièces de rechange et des outils à partir de matières premières lors d'une mission dans l'espace lointain.


Servi: Nouvelles étranges sur la nourriture (Nourriture imprimée. )

Un projet financé par la NASA qui vise à transformer une imprimante 3D en cuisine spatiale pourrait un jour réinventer la façon dont les astronautes mangent dans la dernière frontière.

Les responsables de la NASA ont confirmé cette semaine que l'agence spatiale avait attribué 125 000 $ à la société Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) basée à Austin, au Texas, pour étudier comment fabriquer des aliments spatiaux nutritifs et efficaces avec une imprimante 3D pendant de longues missions spatiales. Le projet a fait les gros titres cette semaine en grande partie à cause du premier élément du menu : une pizza spatiale imprimée en 3D.

Les futurs astronautes en mission dans l'espace lointain seront confrontés à une multitude de problèmes de santé et de subsistance. Un aller-retour de la Terre à Mars, par exemple, pourrait durer plusieurs années et nécessiter des milliers de repas pour un équipage d'astronautes.
"The current food system wouldn't meet the nutritional needs and five-year shelf life required for a mission to Mars or other long duration missions," NASA officials said in a statement. "Because refrigeration and freezing require significant spacecraft resources, current NASA provisions consist solely of individually prepackaged shelf stable foods, processed with technologies that degrade the micronutrients in the foods."

NASA officials said SMRC will explore whether a 3D-printed food system will be able to provide nutrient stability and a wide variety of foods from shelf stable ingredients, while minimizing waste and saving time for space crews.


Engineers at SMRC are apparently envisioning a system that can "print" dishes using layers of food powders that will have a shelf life of three decades. "The way we are working on it is, all the carbs, proteins and macro and micro nutrients are in powder form," Anjan Contractor, a senior mechanical engineer at SMRC, told Quartz, which first reported the project. "We take moisture out, and in that form it will last maybe 30 years."

Contractor already printed chocolate and now is working on a prototype to print a pizza, according to Quartz. NASA later issued a statement about the Small Business Innovation Research phase I contract that was given to SMRC. This initial six-month project could lead to a phase II study, but NASA officials said the technology is still years away from being tested on an actual flight.

Besides printing celestial pizza, 3D printing could have other uses in space. Also called additive manufacturing, the technology could allow astronauts to make replacement parts for spacecraft or even extraterrestrial habitats, like a lunar base.

"NASA recognizes in-space and additive manufacturing offers the potential for new mission opportunities, whether 'printing' food, tools or entire spacecraft," space agency officials said. "Additive manufacturing offers opportunities to get the best fit, form and delivery systems of materials for deep space travel."

In a separate project, NASA is planning to launch a 3D printer to the International Space Station to test space manufacturing technology for long-duration missions. That project stems from a partnership between the company Made in Space and NASA's Marshall Space Flight Center in Huntsville, Ala.

Called the 3D Printing Zero G Experiment, the test flight will send a Made in Space 3D printer to the space station in 2014 to demonstrate the feasibility of using the technology to construct spare parts and tools from raw materials on a deep-space mission.


Served: Weird News About Food (Printed Food. )

A NASA-funded project that aims to transform a 3D printer into a space kitchen could one day reinvent how astronauts eat in the final frontier.

NASA officials confirmed this week that the space agency awarded $125,000 to the Austin, Texas-based company Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) to study how to make nutritious and efficient space food with a 3D-printer during long space missions. The project made headlines this week largely because of the first item on the menu: a 3D-printed space pizza.

Future astronauts on deep-space mission will face a host of health and sustenance challenges. A roundtrip from Earth to Mars, for instance, could last several years and require thousands of meals for an astronaut crew.
"The current food system wouldn't meet the nutritional needs and five-year shelf life required for a mission to Mars or other long duration missions," NASA officials said in a statement. "Because refrigeration and freezing require significant spacecraft resources, current NASA provisions consist solely of individually prepackaged shelf stable foods, processed with technologies that degrade the micronutrients in the foods."

NASA officials said SMRC will explore whether a 3D-printed food system will be able to provide nutrient stability and a wide variety of foods from shelf stable ingredients, while minimizing waste and saving time for space crews.


Engineers at SMRC are apparently envisioning a system that can "print" dishes using layers of food powders that will have a shelf life of three decades. "The way we are working on it is, all the carbs, proteins and macro and micro nutrients are in powder form," Anjan Contractor, a senior mechanical engineer at SMRC, told Quartz, which first reported the project. "We take moisture out, and in that form it will last maybe 30 years."

Contractor already printed chocolate and now is working on a prototype to print a pizza, according to Quartz. NASA later issued a statement about the Small Business Innovation Research phase I contract that was given to SMRC. This initial six-month project could lead to a phase II study, but NASA officials said the technology is still years away from being tested on an actual flight.

Besides printing celestial pizza, 3D printing could have other uses in space. Also called additive manufacturing, the technology could allow astronauts to make replacement parts for spacecraft or even extraterrestrial habitats, like a lunar base.

"NASA recognizes in-space and additive manufacturing offers the potential for new mission opportunities, whether 'printing' food, tools or entire spacecraft," space agency officials said. "Additive manufacturing offers opportunities to get the best fit, form and delivery systems of materials for deep space travel."

In a separate project, NASA is planning to launch a 3D printer to the International Space Station to test space manufacturing technology for long-duration missions. That project stems from a partnership between the company Made in Space and NASA's Marshall Space Flight Center in Huntsville, Ala.

Called the 3D Printing Zero G Experiment, the test flight will send a Made in Space 3D printer to the space station in 2014 to demonstrate the feasibility of using the technology to construct spare parts and tools from raw materials on a deep-space mission.