Recettes traditionnelles

Meilleure bière à boire en regardant le Super Bowl cette année

Meilleure bière à boire en regardant le Super Bowl cette année

Ce sont les bières que vous aurez envie de boire lorsque les ailes frapperont la table

Ce sont les bières que vous aurez envie de boire lorsque les ailes frapperont la table.

Meilleures bières à boire pendant que vous regardez le Super Bowl cette année

Ce sont les bières que vous aurez envie de boire lorsque les ailes frapperont la table.

Negra Modelo

Negra Modelo est assez intéressant pour surprendre les invités mais encore assez connu pour ne pas les intimider. Il a suffisamment de structure pour résister aux saveurs fortes comme les jalapeños chauds et les fromages lourds. Les bulles fortes aident à alléger les choses afin que vous puissiez passer le premier trimestre sans entrer dans un coma alimentaire.

Guinness Extra Stout

Faites plaisir à l'amant qui se présente à chaque événement de jour de match et ayez quelques packs de six Guinness à portée de main. C'est une grosse bière avec des fans fidèles et elle se marie étonnamment bien avec des plats de viande et de pommes de terre tout aussi gros. Commandez des pelures de pommes de terre chargées et du pâté chinois et gardez de la place pour un dessert au chocolat; les notes de café et de cacao présentes dans le stout rendront le repas encore meilleur.

Pale Ale de Dale

Même les snobs anti-bière en conserve feront la queue pour Dale. Le primé La pale ale offre un houblon floral avec une saveur équilibrée qui se marie bien avec le barbecue, les hamburgers, les ailes en sauce et les saucisses. Désireux de mettre en place un showstopper à la mi-temps? Essayez de faire un poulet en canette de bière - en utilisant une canette de Dale, non.

Lager brune Shiner Bock

Si vous servez une commande de porc pendant que la peau de porc passe la main à la télévision, assurez-vous d'en avoir Méné Bock à portée de main. Les moines en fait, buvait du Bock pour se maintenir pendant le jeûne de carême de 40 jours en raison de sa valeur nutritionnelle. Malgré sa chaleur, il se marie bien avec le porc, les viandes de gibier et les plats de viande plus lourds comme le chili. Augmentez le niveau et utilisez Shiner Bock pour aromatiser votre chili également.

Bourgeon

Que ce soit Bud, Bud Lite ou l'un des BourgeonLes concoctions au citron vert de , ont quelque chose de la marque sur glace. Bud n'est peut-être pas la bière la plus sophistiquée que vous ayez jamais bu, mais il y a de fortes chances que ce soit la première que vous ayez essayée, alors elle crie Americana, tout comme le Super Bowl. Personne ne vous détestera non plus si vous installez un étui White Castle Crave de curseurs juste à côté de la glacière.

New Belgium Mothership Wit

Les bières de blé sont faciles à boire, mais cela ne veut pas dire qu'elles doivent être ennuyeuses. Le bio Esprit de vaisseau mère est brassée avec du malt de blé et d'orge, de la coriandre et des épices d'écorce d'orange, et a des notes aromatiques de clou de girofle et de banane qui parviennent à être épicées, à base de plantes et aigres d'agrumes en même temps. C'est une infusion rafraîchissante, elle se mariera donc bien avec des trempettes riches comme le houmous.

Porter londonien de Fuller

Fuller La London Porter est une version moderne d'une bière de style porter classique. Fuller primé prendre est doux et riche avec des saveurs de café et de chocolat. C'est celui qui mettra parfaitement en valeur les saveurs du steak, donc si des steaks, des tacos au steak, des sandwichs au steak, etc. sont au menu, Fuller's London Porter devrait l'être aussi.

Ale brune légendaire

Si vous avez un équipage qui est nouveau dans la consommation de bière artisanale, Marron Légende sera une excellente bière d'introduction pour eux. Il a beaucoup de saveur (caramel, noix grillées, café, mélasse) et se marie bien avec les combos pain/viande/fromage qui sont si populaires le jour du match. C'est la brasserie le plus populaire bière et une qui pourrait finir par être la préférée des fans.

Porteur de café Funky Buddha à l'érable et au bacon

Le populaire Maple Bacon Coffee Porter de Funky Buddha est de nouveau en stock chez Florida Brasserie Funky Buddha le 15 janvier, alors préparez vos billets d'avion ou vos cartes de crédit pour commander une tempête de ce genre de choses. Le nom dit tout : cette bière est un équilibre parfait entre le sirop d'érable, le bacon et le café. Aucun ne submerge, mais tous sont présents comme le parfait petit-déjeuner de style dîner.

Bière ici Mørke Pumpernickel Porter

Surprenez et impressionnez vos invités avec le Pumpernickel Porter de Mørke. La brasserie danoise a entrepris de créer une bière aussi luxuriante et sombre que le pain dont elle est inspirée et au goût aussi savoureux que sucré. C'est une bière amusante créée par Christian Skovdal Anderson, ancien maître brasseur de l'Ølfabrikken primé. Sa devise est « Ne gaspillez pas votre soif », et vous ne le ferez pas avec cette bière conviviale.


Les 10 meilleurs bars et restaurants de New York pour regarder le Super Bowl, édition 2011

Si, comme nous, vous n'avez pas réussi à marquer des billets pour le Super Bowl XLVII, vous devez savoir où vous pouvez assister au match du dimanche ou où vous pouvez commander la meilleure bouffe du jour du match pour votre propre fête de football. Que vous vous enraciniez pour les Ravens ou que vous combattiez pour les 49ers, ces bars et restaurants de New York proposent des offres spéciales le jour du match et des fêtes amusantes pour profiter du jeu, peu importe qui remporte le trophée. Par Sarah Shaker.

Branchez les laids

257 3e avenue
New York, État de New York 10010
(212) 780-1944
plugugliesnyc.com

Pour les fans de Baltimore dans la Big Apple, Plug Uglies est votre endroit pour une montre de jeu pure et simple sans les cloches et les sifflets. Le lieu Gramercy est un bar des Ravens - ils ont un drapeau d'équipe flottant à l'extérieur - et bien que l'intérieur soit pimpant, l'endroit est bon marché et vous pouvez apporter votre propre nourriture (car ils ne servent pas le leur).

Le quart-arrière Colin Kaepernick n°7 et Frank Gore n°21 des 49ers de San Francisco (Photo de Kevin C. Cox/Getty Images) Ray Lewis n°52 et Vonta Leach n°44 des Ravens de Baltimore (Photo d'Al Bello/Getty Images)

Pendant ce temps, Idle Hands dans l'East Village fera tout son possible pour leur célébration du Super Bowl. Nous parlons de bourbon, de bière, de hamburgers, d'ailes chaudes et d'une longue liste de boissons spéciales, y compris des bières artisanales pour représenter à la fois Baltimore et San Francisco. Américain amer pour les fans de 49er. Des hamburgers et des ailes seront proposés par That Burger, l'un de nos plats bon marché préférés dans le quartier. Faites vos réservations de table gratuites dès que possible. en envoyant un e-mail à leur équipe à [email protected]

Les fans des 49ers à New York affluent vers Finnerty&rsquos toute la saison, ce qui en fait le point chaud pour les fans de San Fran à New York, mais c'est aussi un point chaud pour les amateurs de bière. Des bières standard aux bières des brasseries locales, Finnerty&rsquos fait tourner ses robinets pour le garder intéressant derrière le bar. Un service de fûts est également disponible si vous réservez une semaine à 10 jours à l'avance pour profiter de votre bière préférée servie directement à votre table.

L'arrière-salle du Murray Hill Wharf Bar and Grill est un lieu de rassemblement hebdomadaire pour les fans des Ravens, mais ce n'est pas un espace immense, donc il se remplit rapidement. Arrivez tôt pour les rejoindre pour leur fête du dimanche sans prétention du Super Bowl, avec des hors-d'œuvre, des hamburgers, de la salade et des sandwichs. Le lieu dispose de 11 télévisions à écran plasma, 16 bières à la pression. Un toit rétractable permet à leur terrasse de rester ouverte toute l'année, qu'il pleuve ou qu'il vente, afin que vous puissiez regarder le match avec un accès extérieur.

Ce dimanche du Super Bowl, Fatty Crew revient dans l'Upper West Side, offrant aux gastronomes locaux la chance de satisfaire à nouveau leurs envies dans le quartier, tout en regardant le match sur huit téléviseurs grand écran. Gerber Group&rsquos Whiskey Park accueillera un pop-up Fatty &lsquoCue, offrant leur célèbre Whole Pig Roast avec tous les accompagnements aux grands groupes, ainsi que des plats réconfortants. Whiskey Park servira des cocktails inspirés du Super Bowl tels que le Pigskin &ndash, une concoction lavée à la graisse qui apporte du bacon à votre verre. Rien de tel que trop de bacon le dimanche du Super Bowl.

Vous cherchez un endroit non traditionnel pour regarder le match ? Ce restaurant East Village recommandé par le Guide Michelin propose certaines des meilleures ailes de poulet frites coréennes de la ville de New York. Mono + Mono invite les personnes souhaitant trouver un endroit délicieux pour profiter du gros gibier. Associez vos ailes à des cocktails à la bière et au soju pour un repas gastronomique par excellence. Et pendant que vous creusez, vous pouvez encourager les téléviseurs à écran large autour du bar.

(crédit : sud-ouest de New York)

Dirigez-vous vers le centre-ville à Battery Park City pour la fête du Super Bowl du sud-ouest de New York avec une touche savoureuse du sud-ouest. Le lieu comprend un bar en zinc, des téléviseurs à écran plat et des plats dignes d'une envie irrésistible comme le Queso Fundido (un mélange de fromages azadero, chihuahua et cheddar, de chorizo ​​fait maison, de salsa verde avec des tortillas à la farine molle), des doigts de poulet panés à la main (avec chipotle mayo) et Sliders servis avec des oignons tumbleweed sur des mini pains briochés, ainsi que des tacos éclectiques comme Tecate (crevettes panées avec salade de chou jicama, queso fresco, mangue pico de gallo).

Studio Square est l'un des plus grands bars de la ville diffusant le Super Bowl ! Ils organisent une grande fête où vous pouvez manger et boire comme un secondeur vorace avec de la bière, du vin, de la sangria, de la limonade chargée et du thé glacé Red Stag, ainsi qu'un buffet à volonté. Régalez-vous avec des amis sur les tables de pique-nique intérieures The Garden tout en regardant le match sur des téléviseurs à écran plat de 60 pouces. Les autres offres spéciales incluent des shots de 3 à 5 $, ainsi que des tirages au sort pour gagner votre propre téléviseur grand écran. Les billets avancés pour The Garden&rsquos Super Bowl Bash coûtent 40 $ et sont également disponibles à la porte pour 45 $.

(crédit : Expériences GroupMe)

Vous voulez de la nourriture maison, mais vous ne voulez pas regarder le match à la maison en pyjama ? Suivez un cours de cuisine pratique au Jimmy’s No. 43 le dimanche du Super Bowl pour 65 $ par personne ! Les recettes que vous apprendrez (et goûterez) comprennent des frites de patates douces saupoudrées de coriandre et de cumin, des sandwichs au porc effiloché à la mangue et au barbecue et des sandwichs à la crème glacée aux biscuits au compost. Regardez le match au Jimmy’s No. 43 et encouragez votre équipe autour des bières artisanales et des collations gastronomiques fraîchement préparées de votre classe. Obtenez cette offre de cours de cuisine et de visionnage de jeux sur GroupMe Experiences.

Si vous restez à la maison à Brooklyn pour le grand match, commandez des forfaits à emporter du Super Bowl de l'éclectique Fletcher&rsquos Brooklyn Barbecue, y compris tout, des ailes de poulet fumées avec trois sortes de sauces différentes aux carrés de côtes levées St. Louis. Si vous organisez un petit rassemblement, optez pour The Queso, Wings and Ribs for Four (115 $), qui comprend également une demi-livre de poitrine de bœuf hachée et des croustilles de tortilla à mélanger au queso, ainsi qu'un litre de fèves au lard fumées. et un demi-litre de cornichons au réfrigérateur. Les grands groupes devraient commander le Queso, Wings and Ribs for Ten (280 $) ou pour les immenses lofts, le Queso, Wings and Ribs for Twenty (540 $). Fletcher&rsquos accepte les pré-commandes jusqu'au jeudi 31 janvier.


Comment gagner 60 livres en regardant le Super Bowl

Pour beaucoup, le Super Bowl concerne moins le football que toutes les publicités à gros budget. Mais quel type de nourriture est annoncé? Alors bon rédacteur en chef, Jon Eick, examine de plus près l'impact que la nourriture annoncée le dimanche du Super Bowl pourrait avoir sur votre tour de taille.

Le retour du Super Bowl Sunday signifie qu'il est temps de s'installer dans votre canapé - une bière fraîche dans une main et une copieuse distribution de nourriture à portée de l'autre. Les annonceurs savent que manger et s'imprégner est une partie importante de l'expérience du jour du match, c'est pourquoi ces produits sont mis en évidence dans un autre élément attendu du Super Bowl : les publicités.

Les annonceurs d'aliments et de boissons veulent que vous mangiez et buviez, et ce, tôt. En 2011, 53 % des annonces de produits alimentaires et de boissons ont été diffusées au cours du 1er trimestre. Mais que se passe-t-il si au lieu de regarder passivement les publicités, un téléspectateur tentait de consommer littéralement tout ce qui y figurait ? Le faire en 2011 vous aurait imposé 30 livres de calories. Ça aurait pu être pire. Tenter de tout consommer des publicités de 2010 aurait rembourré votre abdomen de 60 livres supplémentaires.

Les règles de base

Pour déterminer ces chiffres, j'ai examiné toutes les publicités sur les aliments et les boissons diffusées pendant le Super Bowl en 2011 et 2010 (soit 15 publicités bien équilibrées chaque année) et j'ai approximé le nombre de calories pour tout ce qui est visible à l'écran. J'ai défini quelques règles de base pour le calcul du nombre de calories : il inclurait tout aliment apparaissant dans l'annonce (pas seulement le produit faisant l'objet de la publicité). Cependant, il n'inclurait aucun aliment dans les plans rapprochés/promotionnels qui apparaissent traditionnellement à la fin des publicités. De plus, toutes les boîtes, sacs, bouteilles ou autres emballages étaient supposés être pleins, mais les conteneurs visiblement nus (c'est-à-dire une boîte à pizza déjà vide ou une bouteille de soda vide) ne comptaient pas.

Publicités 2011

Malgré la publicité d'un produit « léger », les trois publicités les plus importantes pour le roi des calories de 2011 étaient toutes Bud Light, totalisant près de 90 000 calories combinées sur trois annonces. À part une brève apparition de 3 ou 4 hamburgers lors d'un barbecue dans l'une des publicités, tout cela est venu sous la forme de Bud Light. Beaucoup, beaucoup de Bud Light. L'annonce intitulée "Hack Job" a eu le plus grand impact, accumulant plus de 50 000 calories de bière alors que les "paysagistes" empilent 12 packs après 12 packs dans une arrière-cour. Une annonce Budweiser a atteint le numéro 4, assurant que les quatre annonces de bière de la nuit avaient également le nombre de calories le plus élevé.

Les 11 autres publicités de la soirée se sont avérées beaucoup moins engraissantes, aucune ne franchissant la barrière des 4 000 calories et cinq enregistrant moins de 1 000 calories. Fait intéressant, les publicités autres que la bière pour des produits tels que Coke, Doritos ou Snickers ne présentaient souvent qu'une seule portion ou emballage du produit. Une seule publicité avait un nombre officiel de calories de zéro : la publicité Pepsi Max « Shooting Cooler » qui ne présentait rien d'autre que le produit sans calorie lui-même. Au total, la nourriture et les boissons présentées lors du Super Bowl 2011 contenaient en moyenne plus de 7 000 calories par annonce, pour un total d'environ 106 000 calories, ou 30 ½ livres.

Publicités 2010

2010 a été absolument glouton en comparaison, avec une moyenne de plus de 14 000 calories par annonce et un total de 212 000 calories, soit environ 60 ½ livres. Plus de la moitié de ce total provenait d'une seule publicité. Dans une publicité de Dorito intitulée "Coffret", un homme simule la mort afin d'être placé dans un cercueil rempli de Doritos - que j'estime à environ 126 000 calories de délicieux fromage nacho. Les publicités pour Papa John's (environ 46 000) et Emerald Nuts & Popcorn (environ 23 500) ont grandement contribué au total calorique, car elles présentaient de grandes quantités de nourriture distribuées à des foules affamées. Les savants des aliments diététiques chez Denny's étaient les surprenantes publicités hypocaloriques de 2010. Ses publicités se concentraient sur des poulets animés plutôt que sur un défilé de véritables assiettes du Grand Chelem – avec seulement 995 calories totales sur trois publicités.

(2011 + 2010, n'inclut que les produits avec 2 annonces ou plus)

Les piliers du Super Bowl Anheuser-Busch, Coca-Cola, Pepsi et Doritos reviennent tous avec des publicités pour 2012, et ils seront rejoints cette année par M&M's et Dannon Yogurt. Alors que vous vous détendez et profitez du jeu de cette année, prenez note du volume de nourriture dans les publicités de cette année. Seront-ce les publicités du Super Bowl les plus maigres et les moins caloriques de la décennie ? Ou sommes-nous en ligne pour encore plus de gourmandise cumulative ?

Jon Eick est un humoriste, écrivain et consultant en marketing indépendant. Il a plus de 31 ans d'expérience en restauration et 25 ans de visionnage de publicités télévisées. Depuis 2007, il est rédacteur en chef et propriétaire de So Good, présenté comme « Un regard absurde sur le monde de l'alimentation » et classé par AdAge comme l'un des 50 blogs marketing les plus puissants. Originaire du Vermont, Jon réside maintenant dans la capitale de notre pays où il suit avec passion les Nationals de Washington. Il rêve d'apparaître un jour dans l'émission télévisée Survivor ou, à défaut, de survivre. Vous pouvez également le retrouver sur Twitter et Facebook.


Voici combien de bière est vraiment bue le dimanche du Super Bowl

Dans les jours qui ont précédé le Super Bowl, alors que notre pays saccage les supermarchés et les magasins d'alcools comme le devrait le pays le plus obèse du monde, Internet regorge de faits de consommation obscènes. Le plus grand dimanche du football est, après tout, la deuxième fête des gorges caloriques de l'année, après Thanksgiving, bien sûr.

Mais coincé entre des statistiques légèrement surprenantes comme 120 livres d'avocats consommés et 1,2 milliard d'ailes enfoncées dans les œsophages, il y a un chiffre qui est tout simplement stupéfiant. Non vraiment, c'est incroyable.

Selon ici, ici, ici et ici, les Américains ont avalé 325,5 millions de gallons de bière le dimanche du Super Bowl.

Si vous croyez à ce chiffre (nous restons sceptiques), chaque homme, femme et enfant, tous les 316 millions d'entre nous, devrait boire un peu plus d'un gallon de bonnes choses. C'est 128 onces, soit environ 10 canettes.

Pendant que votre femme enceinte et votre fils de quatre ans commencent à siroter leurs propres six packs (ce qu'ils doivent faire si ce nombre est exact de quelque manière que ce soit), voyons à quel point il est terrible pour vous de boire votre propre part du statistique mousseuse.

Un gallon de bière légère (parce que si votre estomac peut supporter un gallon de bière lourde en une journée, vous avez d'autres problèmes) vous coûtera un peu plus de 1 500 calories et 150 g de glucides. Un homme de 185 livres aurait besoin de trébucher (vous ne courrez pas après 10 bières) un peu plus de 10 miles pour tout brûler.

En supposant que vous consommez les brewskis sur une période de 5 heures, le taux d'alcoolémie de ce même homme de 185 livres serait de 0,135 – légalement incapable de conduire, physiquement incapable de faire à peu près n'importe quoi d'autre que chanter fort et faire une sieste sur le canapé.

Alors, croyez-le ou non, nous savons que vous allez en craquer quelques-uns avant le coup d'envoi. Avant de le faire, nous vous recommandons d'apprendre à vous imprégner comme un athlète. Règle un ? Ne buvez pas un gallon de bière. Mais nous supposons que vous le savez déjà.

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Les meilleures bières artisanales à boire pendant le grand match

Âne de récif

Tampa Bay Brewing Co. — Tampa Bay, Floride

American Pale Ale — Tampa, en Floride, regorge de brasseries fantastiques, il est donc presque impossible d'en sélectionner une pour The Big Game. (Pour une liste complète de nos endroits préférés à Tampa, cliquez ici.) Si nous choisissions une boisson de célébration dans une brasserie de Tampa, ce pourrait être un stout d'Angry Chair, un aigre fruité de Hidden Springs ou un hydromel de Garagiste.

Mais, nous recherchons une bière de football ici. Et qui devrait être largement accessible. Nous allons donc avec Reef Donkey de Tampa Bay Brewing Co. La Pale Ale houblonnée à sec largement distribuée est un produit phare de Tampa Bay Brewing Co. et devrait être disponible dans toute la ville et ailleurs dans le Sunshine State. C'est une bière houblonnée rafraîchissante et agréable qui se mariera bien avec des cochons dans une couverture, des ailes de bison et des boulettes de fromage. Si vous y avez accès, nous sommes de grands fans de la série Hop Silo de TBBCo et de leurs aigres fruités. Mais, à la rigueur, un pack de 4 Reef Donkey fera plus que faire l'affaire.

Abraxas

Ales artisanales vivaces — St. Louis, MO

Stout impérial — J'imagine qu'il y a de mauvaises vibrations persistantes sur les béliers, mais St. Louis est suffisamment proche pour que les Chiefs aient probablement beaucoup de fans dans la ville passerelle. Et Perennial est l'une de nos brasseries préférées à Saint-Louis, peut-être même au Missouri. Si les fans de Kansas City ont de quoi se réjouir dimanche, ils ne devraient pas chercher plus loin qu'Abraxas.

La version annuelle de la stout impériale de Perennial est considérée comme l'une des meilleures stouts du pays. C'est une offre sensationnelle avec de grandes saveurs audacieuses. Nous pensons donc que c'est la bière parfaite pour couronner une victoire au Big Game. Accompagnez-le d'un dessert ou buvez tout simplement à la bouteille, vous l'avez bien mérité.

Champurrado

Entreprise Ladder Brewing Co. — Palmetto, FL

Stout au chocolat chaud mexicain — Et, si les Buccaneers ont de quoi se réjouir, nous vous recommandons de vous rendre à Palmetto, en Floride, à proximité. Le voisin de Tampa est l'hôte de Corporate Ladder Brewing Co., une brasserie que nous avons désignée comme l'une des meilleures à surveiller en 2021. Et pour cause. Corporate Ladder brasse des bières vraiment étonnantes.

Nous avons récemment essayé leur stout pâtissier inspiré du chocolat chaud mexicain, Champurrado, et nous avons été époustouflés. Un bel équilibre d'épices et de douceur en a fait une bière vraiment festive. Bien sûr, la Floride n'est peut-être pas très froide ces jours-ci, mais si vous avez besoin de vous réchauffer pendant les jours les plus sombres de février, Champurrado devrait être votre premier choix. Dégustez avec des brownies fondants ou un bol de crème glacée !

Velours Champagne

Upland Brewing Co. — Bloomington, IN

Bière blonde — Upland Brewing Co. n'a pas beaucoup d'intérêt dans le Big Game de cette année, mais je me tournerai toujours vers leur Champagne Velvet si j'ai besoin d'une lager savoureuse et facile à boire. Cette bière pré-prohibition est aussi croustillante, douce et luxueuse que les lagers. Et, franchement, c'est la bière idéale pour les matchs de football. Même si les Colts ne jouent pas.

Je suggère de remettre quelques velours de champagne tout au long de la soirée, mais ils se marieront parfaitement avec une assiette de viandes et de fromages, un plateau d'ailes ou un bol de nachos. Honnêtement, vous ne pouvez pas vous tromper ici.

Blanche

Allagash Brewing Co. — Portland, ME

Witbier — Ah oui. L'étalon-or de la bière artisanale à notre avis pas si humble. L'omniprésent et délicieux Allagash White est un choix fantastique pour les jours de match. Non seulement elle est incroyablement cohérente, rafraîchissante et savoureuse à elle seule, mais c'est également une bière très appariable.

Cette épice herbacée et poivrée caractéristique du style mélangée aux notes d'agrumes rafraîchissantes fait de la White une bière dynamique. Encore une fois, cette bière pourrait s'adapter à n'importe quel plat, mais nous pensons qu'elle serait fantastique avec des tacos au poisson, du chorizo ​​​​ou une pizza au pepperoni.

Pivo Pils

Firestone Walker Brewing Co. — Paso Robles, CA

Pilsner — Comment pourrions-nous laisser de côté nos amis de la côte ouest ? Bien sûr, le Big Game est une affaire de la côte Est cette année. Mais, vous aurez besoin de boissons savoureuses pour dimanche.

Regarder le football nécessite des bières simples mais savoureuses. Nous nous tournons donc vers l'une de nos pils préférées facilement disponibles : Pivo Pils.

Cet exemple classique du style a une morsure croustillante avec une certaine douceur panée. C'est une toile fantastique sur laquelle peindre vos accords mets et mets. Buvez-le avec un bol de chili, un plat de légumes, du poisson grillé ou autant de nachos que vous pouvez en mettre dans votre assiette.

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Super Bowl : cocktails à la bière pour le Big Game Day

Si vous ne pouvez pas vous résoudre à boire un autre Keystone Light pendant le Super Bowl, n'ayez crainte : secoués, brassés, parfois juste versés, ces cocktails à la bière sont exactement le choix que vous devez faire à la mi-temps.

Bien sûr, si vous préférez siroter votre bière artisanale directement, c'est aussi une bonne option. Dans ce cas, vérifiez quel verre à bière convient le mieux à chaque style (indice : les tasses Solo ne figuraient pas sur la liste). Que vous fassiez confiance à vos collègues super fans avec du vrai verre ou non, assurez-vous de compléter ces bières avec tous les classiques du Big Game, des ailes de bison et de la pizza au chili et à la trempette.

Cocktail à la bière aux baies inspiré des Patriots de la Nouvelle-Angleterre

Avec des bleuets et des fraises aux couleurs de l'équipe, cela compte pratiquement comme une option saine du Super Bowl. Un peu de jus de citron vert, de grenadine et de sirop simple rendent les choses plus intéressantes, mais la star devrait être votre pilsner préférée - et le verre dans lequel vous le buvez devrait également montrer votre esprit d'équipe. Obtenez notre recette de cocktail du Super Bowl inspiré des Patriots.

Tasse de 32 onces des New England Patriots, 27,99 $ à la boutique de sport CBS

Avec celui-ci, vous pouvez en faire un double !

Hound Dog Hooch

Ramenez l'été avec ce cocktail rafraîchissant à base de limonade rose garni de la bière de blé de votre choix. Le gin, le Cointreau et la limonade rose sont combinés à un effet de superposition qui a fière allure dans un verre à pinte. La brasserie National à Calgary sert le Hound Dog Hooch dans un pot Mason, et vous pouvez facilement augmenter la recette d'un lot de limonade alcoolisée. Obtenez la recette de cocktail à la bière Hound Dog Hooch.

Rouleau compresseur

Cette gâterie de San Francisco est faite avec une bouteille de bière Anchor Steam qui est utilisée pour compléter un cocktail secoué composé de liqueur de fleur de sureau St-Germain, de jus de citron, de whisky de seigle et de liqueur de cerise Heering. Ce cocktail est légèrement sucré et complète les notes maltées de la bière. Si vous n'aimez pas la forte saveur de cerise, vous pouvez remplacer une autre liqueur - même du schnaps à la pêche fera l'affaire. Obtenez notre recette de rouleau compresseur.

Coup de poing Gridiron

Ce cocktail facile à 3 ingrédients est composé de jus d'ananas, de travail herbacé de Chartreuse jaune et de la bière ambrée maltée de votre choix. Rafraîchissant, à plus d'un titre ! Obtenez notre recette de Gridiron Punch.

Velours noir

Ce cocktail est si simple qu'on peut difficilement l'appeler un cocktail. Attrapez une Guinness de vos amis du football et versez-la dans un grand verre (ou une flûte à champagne, si vous vous sentez d'humeur), complétez-la avec du champagne et appelez-la un après-midi. Obtenez notre recette de velours noir.

Coupe de Ville

Du jus d'orange fraîchement pressé, de la tequila, de la liqueur d'orange et 12 onces de bière mexicaine (comme Dos Equis, ou si vous devez, Corona) se mélangent facilement dans un grand cocktail que vous pouvez servir à toute la bande le jour du match.

Verres à pinte incassables TOSSWARE de 18 onces, 12 pour 14,99 $ sur Amazon

Ces verres à bière en plastique incassables, sans BPA et recyclables sont l'option parfaite pour les fêtes qui pourraient devenir un peu tapageuses.

Monaco français

Un classique parmi les adolescents français, le Monaco français est un délicieux combo de limonade, de sirop de grenade et d'une lager pâle (comme Stella Artois) secouée ensemble dans un shaker avec de la glace et filtrée dans un grand verre. Obtenez la recette française de Monaco.

Cocktail Bière Framboise

Les framboises fraîches en font une boisson vraiment spéciale, et elle est facile à préparer tout en regardant le match. Combinez des framboises fraîches, de la Corona, de la limonade rose et de la vodka pour une alternative fantastique à une autre infusion. Obtenez la recette du cocktail à la bière aux framboises.

Cocktail à la bière épicée (Michelada)

Un excellent accord avec des ailes, ce cocktail à la bière épicé contient du citron vert, de la sauce piquante et plusieurs boosters d'umami salés, y compris Clamato (ne le frappez pas avant de l'avoir essayé, mais ne le servez pas non plus aux végétariens, car il est fait à partir de jus de palourdes et de tomates). Une bordure épicée de sel et de poivre de Cayenne améliore la brûlure de la meilleure façon. Obtenez la recette du cocktail à la bière épicée (Michelada).

Cocktail à la bière Shandy

Le panaché d'été classique est également idéal pendant la saison de football. Le gingembre frais et le jus de citron donnent du punch, et une bonne dose de vodka ne fait pas de mal. Obtenez la recette du cocktail à la bière Shandy.

Lot 49 Cocktail à la Bière Applejack

La bière à la citrouille constitue la base de cette délicieuse boisson. Mélangez du bourbon, de l'applejack, du sirop de citrouille à la vanille, de la cannelle et trois onces de bière à la citrouille pour une parfaite infusion hivernale. Obtenez la recette du cocktail à la bière Applejack Lot 49.

En l'honneur du Super Bowl LIII, Chowhound s'associe à CBS Sports, TV Guide et CNET pour distribuer un ensemble de prix digne d'un touché comprenant un téléviseur LG OLED 65 pouces (avec l'aimable autorisation de Daily Steals), une friteuse à air Chefman de 6,5 litres. , et 125 $ en cartes-cadeaux pour CBS All Access ! Participez pour gagner avant 15 h 30, heure du Pacifique, le 3 février 2019.

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Pour d'autres excellents produits triés sur le volet, consultez la boutique Chowound.


Meilleure Stout: Bravus Brewing Company NA Oatmeal Stout

Bravus fabrique une large gamme de bières sans alcool, notamment une gose à la framboise acidulée et fruitée, une IPA au pin et une lager de style mexicain parfumée au citron vert. Watters est un grand fan de l'Oatmeal Stout de la brasserie, surtout lorsque le temps se refroidit.

«Je suis un fan de bière brune pendant les mois sombres», dit-il.

Le Oatmeal Stout rôti est un excellent substitut pour les fans de Guinness, affichant des notes de chocolat et de caramel - un très bon dessert sans la douceur. Le stout est «extrêmement doux et délicieusement rafraîchissant», dit Watters.


8 bars de Miami organisent des soirées de surveillance du Super Bowl cette année

Si vous n'êtes pas en mesure de marquer un billet pour voir l'action de première main, il y a encore beaucoup d'endroits pour regarder le grand match à Miami. Des fêtes sur les toits aux Ludacris au club (sérieusement. ) aux bars sportifs avec des buffets bien garnis, la ville regorge d'options. Peu importe le score final, vous avez déjà gagné la journée.

Il y a une raison pour laquelle Batch est la barre officielle Bud Light NFC du Super Bowl LIV. Ce lounge/bar sportif/restaurant de quartier attire les amateurs de sport toute l'année. Mais le dimanche du Super Bowl, l'endroit sera rempli de DJ de radio locales diffusant en direct, de filles Bud Light organisant des tombolas et des cadeaux, et d'anciens joueurs se serrant la main et embrassant des bébés. Le billet de 10 $ permet d'accéder à la soirée de veille où vous pouvez regarder le match sur le projecteur ou l'un de leurs nombreux téléviseurs et déguster des bières et des bouchées.

Si vous recherchez l'expérience à part entière du Super Bowl Sunday Funday, cet événement est fait pour vous. Un billet pour cette watch party mettant en vedette Ludacris comprend un accès premium au bar ouvert de 17 h à 21 h. accompagné d'une assiette de barbecue gratuite. Pour ceux qui sont réellement intéressés à regarder le match, la boîte de nuit le jouera sur chaque centimètre de son écran LED de 30 pieds.

Appel à tous les amateurs de baskets : ce bar sportif est sur le thème des baskets (comme des cocktails servis dans des baskets en céramique) et accueille un bar et un buffet haut de gamme pour le Super Bowl LIV. Contrairement aux offres de soirées de surveillance traditionnelles, Grails sert des cocktails du groupe primé Cocktail Cartel et de la nourriture créée par le gagnant de &ldquoChopped&rdquo Giorgio Rapicavoli. Au coup d'envoi, le match se jouera sur plus de 70 téléviseurs du bar, pour que vous ne manquiez jamais une seconde de l'action.

Une soirée de veille dans l'un des meilleurs bars à cocktails de la ville est probablement votre premier choix pour le Super Bowl, mais vous voudrez peut-être reconsidérer votre décision. Un billet de 38 $ pour la fête à l'UVA à l'intérieur de l'hôtel Novotel vous garantit une boisson gratuite à votre arrivée, un accès à un buffet illimité de produits de base comme le macaroni au fromage, le porc effiloché, les nachos et les hot-dogs et 5 $ de brouillons, 8 $ de cocktails à thème et 21 $ seaux de Corona ou Heineken. Oh, et le jeu se jouera sur un écran plat de 200 pouces, vous pourrez donc regarder tout le match et toutes les publicités.

Plus hotspot de fête qu'hôtel, Clevelander lance une bacchanale à plusieurs niveaux pour le match. Soyez au centre de l'action à la piscine et au patio avec un billet d'admission générale, ou dirigez-vous vers l'une de leurs deux options sur le toit, SPF4 et C-Level. Avec le jeu sur les 40 téléviseurs sur place et une LED de 20 pieds, il n'y aura pas de mauvaise place dans la maison, quel que soit le niveau que vous choisissez.

Avec une télévision de 30 pieds au bord de la piscine et 30 autres sur place, vous aurez du mal à trouver une mauvaise place pour le Super Bowl LIV à Monty&rsquos. À la mode de Miami, le spot de fruits de mer au bord de l'eau proposera également des crabes de pierre, de la musique en direct et des vues sur le coucher du soleil ainsi que toute l'action que vous pouvez gérer pendant le jeu.

Si le dimanche du Super Bowl est plus de temps de jeu que de temps de jeu pour vous, la soirée de surveillance de Wharf est exactement ce que le médecin a ordonné. Rendez-vous gratuitement dans cette destination au bord de l'eau à voir et à voir et regardez le match sur leurs deux écrans géants. Lorsque vous avez besoin de faire une pause dans l'action, affichez-vous à l'une des longues tables communes avec une bouchée des vendeurs de nourriture sur place et regardez les yachts accoster à proximité, ou profitez de personnes de haute qualité qui regardent jusqu'à ce que vous soyez prêt à revenir dans le Jeu.

Les vibrations décontractées rencontrent une expérience de restauration et de boisson élevée dans cet hybride bar-restaurant sportif. Stop by American Social for a variety of drink specials like $4 Absolut, $5 Bud Light Seltzers, and build-your-own gin and tonics along with food specials that tackle bar fare classics (think wings, sliders, and ribs, chicken fingers, pizza). Show off your own athletic ability on the patio with games of cornhole while the real game plays on the oversized blowup TV, or just stick with one of the 16 TVs inside.


Thirsty Thursday: A Beerly Legal Cocktail for the Super Bowl

It’s more than just alliteration it’s a statement, a proclamation that Thursdays are when the weekend should really start. Kicking it off right is the key, and what better way than with a cocktail that not only takes the edge off, but tastes good too. A hard thing to disagree with, we know. Drink up, get down and go to sleep happy.

Super Bowl weekend is upon us, which means this weekend is all about this team vs. that team, crazy commercials, halftime shows and yadda yadda yadda. We get it. The Super Bowl is a pretty big deal when it comes to American entertainment. But Game Day also means it’s time to throw on a pot of chili, make some football-shaped foods and slug back a few (or more) beers!

Kick off your party with a Beerly Legal Cocktail that’s simple to prepare for a crowd and refreshing enough to quench your thirst after all those finger foods. This beer-based cocktail is a simple mixture of tangerine juice, an orange aperitif and your favorite brew. For this year’s Super Bowl showdown, don’t let the drinks be an afterthought. Mix up this football-friendly cocktail.


9 Super Bowl Drinks for Beer-Haters

Don't like beer? Try one of these fun Super Bowl cocktails at this year's party.

Beer might be the drink of choice at Super Bowl parties, but if you don&apost like drinking it, that doesn&apost mean you should be stuck sipping soda or water. (Unless you&aposre the designated driver, of course.) If you like watching the game with a glass of something stronger, try one of these fun cocktails. These drinks are a great match for hearty game day food like chili, nachos, or burgers. And best of all, they can be made in large batches if you&aposre hosting a crowd so you won&apost have to play bartender and miss the game.

Spike Some Sweet Tea

Spiked Arnold Palmer
Everyone loves an Arnold Palmer, the classic half-and-half combo of lemonade and sweet tea. Make it even more fun for the adults with a generous amount of your favorite bourbon. This recipe is great for parties because you can make it a day in advance. Follow the recipe as directed, omitting the ice and garnish. Store in the refrigerator in a pitcher. When you are ready to serve, stir in ice cubes and lemon slices.

Spiked Lemonade Sweet Tea
We gave the Arnold Palmer a delicious new twist with fresh pineapple and mint sprigs. You can mix this easy cocktail with bourbon or spiced dark rum.

Try Tequila

Classic Margarita
If you&aposre looking for the best-ever margarita, put down the bottled mix and try this recipe. The secret ingredient is powdered sugar, which sweetens the drink and dissolves instantly. Serve it on the rocks or add ice and whiz the mixture in a blender to make a frozen margarita.

Grapefruit-Tequila Fizz
Looking for something a little lighter than a margarita? Try this tangy, fizzy cocktail made with fresh red grapefruit juice, your favorite citrus soda, tequila, and a jalapeno for a little bit of heat.

Margarita Sunrise
We combined a margarita and a Tequila Sunrise to make one great looking and great tasting drink.

Go For Bourbon

Shoo-Fly Punch
Bourbon teams up with ginger beer and ginger liqueur in this strong but oh-so-sippable punch. Opt for ginger beer rather than ginger ale if you can find it it has a wonderfully spicy flavor.

Tailgate Sipper
It doesn&apost matter if you&aposre watching the game indoors, in a parking lot, or not at all𠅎veryone will love this refreshing blend of pineapple juice, lemon-flavored sparkling water, bourbon, Southern Comfort, lemon juice, and a splash of vanilla extract.

Make Bloody Marys

Bloody Mary Punch
The last thing you want to do at a Super Bowl party is play bartender for dozens of people. Mix up these big-batch Bloody Marys and let everyone serve themselves. You can even set the vodka out on the side so guests can make their drinks as strong (or weak) as they like.

Barbecue Bloody Mary
Make a Barbecue Bloody Mary with a homemade barbecue rub that doubles as a spicy rim and cocktail seasoning. Fried pork rinds are an optional garnish, but we can&apost think of a single good reason to leave them off.

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So sit back, whip up a batch of your favorite cocktails, and pour a round for your friends and family. We&aposve got lots of options to choose from, so even the cocktail haters will enjoy sipping at your party. Cheers to the big game!


Voir la vidéo: Ce quil faut savoir sur les bières en supermarchés - Une bière et Jivay #88 (Septembre 2021).