Recettes traditionnelles

Gâteau d'aubergine aux graines de pavot et aux pruneaux

Gâteau d'aubergine aux graines de pavot et aux pruneaux

Et des blancs d'œufs cueillis au frigo, parfaits pour un gâteau, car nous sommes encore des amateurs. J'espérais que j'aurais aussi une part pour mon café du matin, mais j'avais tort. Peut-être la prochaine fois... :D

  • 6 blancs d'oeufs
  • 170 g de zhar
  • 100g de farine
  • 50 ml d'huile
  • 3 cuillères à soupe de graines de pavot
  • vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de pruneaux

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Chèque de blanc d'œuf aux graines de pavot et aux pruneaux :

Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel puis ajoutez progressivement le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter l'huile en un fil fin et mélanger puis ajouter l'essence de vanille.


On mélange la farine avec la levure chimique et les graines de pavot et on l'incorpore facilement dans la mousse.

Coupez les pruneaux en petits morceaux et ajoutez-les à la composition en mélangeant délicatement.

Versez la composition dans le moule à cake chemisé de papier cuisson et enfournez. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le test du cure-dent réussisse.

Laissez refroidir le gâteau dans le moule puis sortez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.

Nous le servons saupoudré de sucre.


Gâteau aux prunes et graines de pavot

Un bonbon sans prétention à partir de quelques prunes qui devaient être utilisées d'une manière ou d'une autre. Cette recette aurait fonctionné sous forme de gâteau, au départ c'était mon intention, mais vous savez que parfois on part avec une idée et on finit par faire autre chose.

Mais ça s'est passé comme ça, bien pour un après-midi de la semaine, avec un café. L'idée de la prune et du coquelicot, je l'ai vue récemment dans un dépliant kaufland.

Préparation:
Séparez les jaunes des blancs d'œufs et placez-les dans des bols séparés. Battez les blancs d'œufs dans un peu de sel, battez-les avec la moitié de la quantité de sucre jusqu'à ce qu'ils fassent une meringue.

Faites chauffer le lait et le beurre dans une bouilloire jusqu'à ce qu'il fonde. Laisser refroidir

Dans le bol avec les jaunes, ajoutez le reste du sucre et frottez au batteur jusqu'à ce qu'il devienne comme une crème. Ajouter le beurre fondu et le lait en un trait fin, mâcher pour incorporer. Incorporer progressivement la farine tamisée à la levure chimique.


Gâteau au chocolat non cuit au fromage et aux pruneaux! Une recette spéciale.

Nous vous présentons une délicieuse recette de gâteau au chocolat avec du fromage et des pruneaux. Le gâteau est très simple et facile à préparer, il ne nécessite pas de cuisson, il est très tendre et savoureux. À partir de quelques ingrédients courants, vous obtiendrez un délicieux dessert, parfait pour le café. Nous recommandons vivement cette recette originale !

INGRÉDIENTS

-24 biscuits + biscuits saupoudrés

-un peu de café moulu (facultatif)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélangez le fromage avec le sucre en poudre et la crème. Ajouter le beurre mou.

2. Ébouillanter les pruneaux avec de l'eau bouillante, puis les couper en petits morceaux.

3. Tapisser un moule de film alimentaire et déposer une couche de biscuits.

4. Si vous le souhaitez, vous pouvez tremper rapidement les biscuits dans le café ou les saupoudrer légèrement.

5. Graisser la garniture au fromage sur le dessus et placer les pruneaux. Remettez une couche de biscuits, saupoudrez-les de café, graissez-les avec la garniture au fromage et placez les pruneaux. Répétez les couches. La dernière couche devrait être des biscuits.

6. Retournez délicatement le gâteau sur une assiette, retirez le papier d'aluminium et graissez-le avec de la crème sur le dessus et les côtés. Saupoudrer le dessus de cacao et les côtés de miettes de biscuits.


5 œufs
1 tasse de sucre
5 cuillères à soupe d'huile
1 tasse de farine
1 gros citron
2 cuillères à soupe de graines de pavot
1 pincée de sel
sucre en poudre pour la décoration

Battre les blancs d'œufs fort avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à ce que la mousse de blanc d'œuf devienne brillante et que le sucre fonde. Ajouter le zeste et le jus de citron, bien mélanger, puis ajouter progressivement les jaunes d'œufs battus séparément avec l'huile et les graines de pavot. Mettre la farine sur toute la surface de la pâte et à l'aide d'une cuillère en bois mélanger légèrement, de bas en haut, jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée. Verser la composition dans deux plateaux à gâteaux graissés d'huile et farinés. Mettre au four 40-45 minutes à feu doux. Quand ils sont prêts, sortez-les des plateaux et saupoudrez de sucre en poudre. Et vous pouvez déguster une part du meilleur gâteau au citron et au pavot.


Vérification simple

Temps de cuisson: environ 60 minutes

Ce gâteau simple et moelleux peut être servi à la fois simple et avec un verre de lait ou même de confiture. Tout ce que vous avez à faire est de vous assurer que vous avez les ingrédients nécessaires dans la maison, et dans environ une heure, votre maison sera remplie d'une odeur alléchante. Vous aurez du mal à arrêter de manger tout le gâteau à la sortie du four.

Ingrédient:

  • 1 farine de canne
  • ½ enveloppe de levure chimique
  • ½ cuillère à soupe de cacao
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • zeste d'un citron

Mode de préparation :

  • Préchauffer le four à 175 degrés Celsius (étape intermédiaire).
  • Séparez les blancs d'œufs des jaunes.
  • Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel.
  • Ajouter progressivement le sucre et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une meringue brillante.
  • Ajouter les jaunes, un à un, et bien mélanger à la spatule, après chacun.
  • Ajouter l'huile et bien l'incorporer à la spatule.
  • Dans un bol séparé, mélangez la farine avec la levure chimique, vous pouvez utiliser une fourchette pour cela.
  • Verser la farine sur le mélange d'œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Séparez environ 2 cuillères à soupe de la composition dans laquelle vous ajouterez du cacao.
  • Dans la composition restante, ajoutez l'essence de vanille et le zeste de citron.
  • Utilisez une forme de gâteau recouverte d'une plaque à pâtisserie.
  • Versez le mélange vanille puis celui contenant du cacao dessus vous pouvez utiliser une fourchette pour mélanger délicatement les deux compositions.
  • Mettez la plaque dans le four préchauffé pendant 40 minutes.
  • Vérifiez si le gâteau est bien fait en insérant un cure-dent s'il ressort sec sans y adhérer, le gâteau est prêt.


Vérifiez avec les pruneaux et le bacon

Préparez la base : dans un bol mélangez 3 œufs, 100 ml d'huile, 100 ml de lait préalablement chauffé dans un bol plus petit et 100 g de fromage râpé. Sel et poivre. Ajouter la garniture : incorporer à la préparation précédente 100 gr de pruneaux, dénoyautés et coupés en morceaux.

Une forme en silicone est garnie des 10 tranches de bacon fumé afin que les tranches soient empilées les unes sur les autres. Verser la composition ainsi préparée et placer au four chaud pendant environ 45 minutes. Cuire au four avec un cure-dent, une aiguille spéciale ou la pointe d'un couteau. Si l'un d'eux est retiré de la composition parfaitement sec cela signifie que la pâte est cuite.

Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant environ 10 minutes, après quoi vous pouvez le démouler et le placer sur le plat de service.

Le gâteau peut être mangé tiède accompagné d'une salade simple ou combinée, de plusieurs types de salade.

Les conseils d'un chef expérimenté :

C'est délicieux et même si ces quantités sont pour 6 personnes, vous serez peut-être surpris que ce ne soit pas suffisant pour tout le monde.

Avec la même base, il est possible de faire des variations infinies de cette recette. Vous pouvez ajouter de la sauce basilic (pesto), de la sauce moutarde, des tomates déshydratées… Laissez libre cours à votre imagination.


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Recettes culinaires roumaines et internationales, expliquées étape par étape. Nous avons préparé des recettes de jeûne, des conserves, des gâteaux et des gâteaux, de la restauration simple et rapide. J'ai 30 ans d'expérience dans le domaine de l'alimentation et une grande passion pour les traditions gastronomiques roumaines.

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Cake aux aubergines aux graines de pavot et aux pruneaux - Recettes

Ingrédients

230 gr de blancs d'œufs (à partir d'environ 7 œufs)
140 gr de noix moulues
70 gr de farine
230 gr de sucre
120 ml d'huile
une pincée de sel
essence de vanille
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de levure chimique


Ayant les blancs d'œufs au congélateur, je les ai laissés décongeler et alors seulement j'ai pesé les 230 gr dont j'avais besoin pour ce dessert.
J'ai mélangé la farine avec les noix moulues, mais aussi avec la levure chimique, pour que les gâteaux poussent et cuisent uniformément, et que la noix ne reste pas à la base du dessert.
Bien mousser les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis ajouter le sucre sous la pluie et mélanger jusqu'à obtenir une meringue dure et brillante, après quoi j'ai ajouté l'essence de vanille.
J'ai ajouté l'huile en un fil fin, en mélangeant.
J'incorpore les ingrédients secs en trois étapes dans la meringue préparée, en mélangeant doucement avec la cible, avec des mouvements de bas en haut.
J'ai tapissé les plaques de papier sulfurisé et divisé la pâte en deux.
Le four étant chauffé à 180 gr, je vais cuire les gâteaux pendant environ 40 minutes, et après qu'ils soient cuits, je les laisse un peu plus longtemps dans le four éteint cette fois, pour qu'ils ne partent pas très dur.


Un dessert délicieux par sa simplicité, mais très très bon.

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Vérifiez avec le cacao et les pruneaux

Nous continuons la série de gâteaux avec un plus savoureux et plus proche de mon goût pour le cacao.

  • 5 œufs
  • 5 cuillères à soupe d'eau ou 1 banane
  • 5 cuillères à soupe d'huile
  • 120g de sucre
  • 140 gr de farine de riz
  • 10 gr de cacao
  • 1 flacon sans rhum
  • 1 sachet de sucre vanillé bourbon
  • 100 gr de pruneaux & # 8211 de ceux charnus et moelleux
  1. Battre les blancs d'œufs avec l'eau et le sucre.
  2. Mélanger les jaunes avec l'huile, le sucre vanillé et l'essence de rhum.
  3. Mettez les jaunes sur les blancs d'œufs et mélangez soigneusement.
  4. Ajouter la farine mélangée à la poudre de cacao.
  5. Verser la moitié de la composition dans le moule à cake. Mettez quelques prunes coupées en deux ou en trois, selon leur taille.
  6. Versez le reste de la composition, et mettez les prunes restantes par dessus.
  7. Mettez le gâteau au four et faites cuire à environ 170 degrés jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent.
  8. Couper froid et servir au nain lubrique.
  9. Prendre plaisir!

Chou rouge aux pruneaux

Chou rouge aux pruneaux recettes: comment cuisiner chou rouge aux pruneaux et les plus savoureuses recettes de riz au lait aux pruneaux, crème de prunes séchées, pruneaux sans oignon, canard caramélisé sur lit de chou rouge, tarte aux betteraves, soupe de betteraves à la viande, biscuits à la confiture de prunes, nourriture à la betterave, prunes chinoises, galettes de chou.

Canard au chou rouge et aux pruneaux

Plats, Repas de viande 4 cuisses de canard un chou rouge 4-5 gousses d'ail 100 ml de vinaigre balsamique graisse de canard 150 g de pruneaux gingembre séché en poudre thym 2 cuillères à soupe de sucre une cuillère à soupe de miel sel 500 g de pommes de terre 500 ml de soupe de légumes

Poulet au four aux olives et aux pruneaux

Huile d'olive, Olives, Piment -1 poulet -olives noires salées -prunes séchées -quelques gousses d'ail -feuilles de bois -huile d'olive -sel + sel -piment séché -1 gros oignon rouge

Pruneaux farcis

Gâteaux, Recettes de jeûne, Recettes végétariennes 500 g de pruneaux un pot de confiture de prunes ou quelque chose de plus frais 150 g d'essence de rhum de noyau de noix au goût 1 sachet de sucre vanillé 150 ml de vin blanc

Riz aux pruneaux

Plats, Plats à base de riz 500 g de prunes séchées ou fumées 250 g de riz 100 g de sucre vanillé 1 l d'eau.

Riz aux pruneaux

Aliments avec légumes et légumes verts, Recettes de jeûne 500 g de pruneaux 300 g de riz environ 200 ml d'huile une pincée de sel sucre, cannelle et muscade au goût

Une frange de phare, une crème de pruneaux

Bonbons, Pudding 200 ml de lait tiède, 2 œufs, 4 cuillères à soupe de farine, 100 g de sucre (j'ai utilisé du fructose), 50 g de beurre fondu, essence de vanille ou sucre vanillé, 150 g de pruneaux.

Tarte à la confiture et aux pruneaux

Levain en poudre 100 gr de beurre 4 cuillères à soupe de sucre en poudre (80 gr) 2 œufs 350 gr de farine 1 levure chimique 200 gr de confiture de prunes 100 gr de prunes séchées beurre pour plaque beurrée

Poulet aux champignons et pruneaux

Pomme de terre, champignon, bacon sent le four chaud, savoureux et aromatique ! :) ingrédients : 8-10 marteaux de poulet 250 g de bacon 500 g de champignons 200 g de pruneaux 1 oignon 3-4 pommes de terre 1 pomme (facultatif) sel,

Nourriture aux prunes séchées avec/sans viande

Plats de viande 150-200 gr de pruneaux 300 gr de pommes de terre 3 oignons rouges 1-2 carottes 1 courgette 2-3 oignons verts 5 gousses d'ail sel poivre huile de romarin concentré de tomate 300 gr porc 1 poivron

Gâteau croustillant aux pruneaux

Eau 200 g de sucre un sachet de sucre vanillé 200 g d'huile une cuillère à café de bicarbonate de soude trempé dans du jus de citron ou du vinaigre de cidre de pomme 4 cuillères à soupe d'eau 200 g de farine une pincée de sel environ 300 g de pruneaux les quantités augmentent et diminuent dans le.

Soupe au chou rouge

Pomme de terre, citron, chou 1 chou rouge 6 verres de jus d'os 2-3 verres de vin rouge sec 1 citron 3-4 pommes de terre huile sel poivre 1 cuillère à café de sucre

Dans un chou chaud

Nourriture, Plats de chou, Noël 1 chou moyen 1 gros oignon rouge 1 grosse tomate quelques cuillères à soupe d'huile 200 g d'oie de porc fumée

Poulet au four farci aux pruneaux et aux amandes

Steaks, Plats de viande o250 gr de pruneaux hachés gros o150 ml de vin rouge o2 cuillères à soupe d'huile d'olive o1 gros oignon nettoyé et haché o1 carotte moyenne nettoyée grosse ficelle o3 gousses d'ail écrasées nettoyées o350 gr champignons séchés et hachés o100 gr amandes.

Chou rouge aux pommes

Aliments, Plats au chou 1 kg de chou rouge, 1 oignon rouge, 2 cuillères à soupe de beurre, 2-3 pommes, 1-2 cuillères à soupe de sucre, 200 ml d'eau, 2-3 clous de girofle, cannelle, 100 ml de vin rouge (fac.), Vinaigre de vin rouge, sel, poivre.

Salade de chou rouge

Salades 1 chou rouge d'environ 700 g 2 oignons rouges gros sel vinaigre balsamique facultatif poivre.

Gâteau aux amandes avec mousse de prune

Confiseries, Gâteaux 6 blancs d'œufs 150g de poudre d'amandes 200g de pruneaux 4 + 2 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé un peu de cannelle-facultatif jus d'1/2 citron

Pommes mûres aux pruneaux, cerises, chocolat et nougat

Rhum, Pommes, Vin 2 pommes épluchées et coupées en deux 50 gr de pruneaux hachés 100 ml de vin/rhum 50 gr de compote de cerises 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 100 gr de nougat

Chutney de prunes épicé

Sauces 1,5 kg de prunes 2 gousses d'ail hachées finement 450 g d'oignons hachés 200 g de figues sèches hachées 2 anis 4 gousses de cardamome écrasées 200 g de sucre semoule 400 ml de vinaigre 200 ml de vin

Salade de chou rouge

Salades 350 g de chou rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de sucre sel poivre

Salade de chou rouge classique

Salades, Salades de légumes 500 g de chou rouge, 3 cuillères à soupe d'huile, 1/2 tasse de vinaigre courbé avec de l'eau 1/2 cuillère à café de sel.

Pommes farcies

6 pommes vertes acides granny smith 1/3 verre de jus de citron 18 pruneaux 12 abricots secs (il n'est pas nécessaire de mettre d'autres fruits secs) 2-3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle moulue un peu de sel 1 verre de vin rouge demi- sec ou.

Rouleau de poulet aux pruneaux, sauce piquante et croissants croustillants aux pommes de terre

Plats de viande (pour 4 personnes) - pour le rouleau : 4 morceaux de poitrine de poulet désossée 1 cuillère à soupe de miel 10-12 pruneaux poivre noir dénoyauté piment (paprika fort) sel huile - pour la sauce : 1 cuillère à soupe de poivre vert (ou rouge ou noir) 100 ml de crème sucrée 100 ml.

Papanasi farci aux pruneaux parfumés

Gris, Chapelure, Eau Papanasi o12 pruneaux o50 ml rhum + 200 ml eau chaude o1 bâton de cannelle o250 gr fromage de vache o50 gr beurre ou margarine cadre o1 cuillère sucre o50 gr semoule o1 cuillère à café essence de vanille o1 jaune o60 gr chapelure o200 gr pesmet o100.

Prune au massepain, enrobée de chocolat

Bonbons 75g de chocolat noir 200g de pruneaux pour la pâte d'amande : 65g de pistaches, plus 12 pour la décoration 50g de poudre d'amandes 55g de sucre 55g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 2-3 cuillères à café de cognac

Chou avec de la viande

Plats de viande 800 g de veau 1,2 kg de chou frais 1 oignon rouge 1 tomate 1/2 poivron 2 cuillères à soupe de saindoux 200 ml de bouillon maison thym aneth vert sel poivre

Tajine d'agneau aux pruneaux

Repas, Plats de viande -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -une cuillère à café de poudre de curcuma -une cuillère à café de poudre d'ingver-un kg. agneau dégraissé et coupé en morceaux de 5 cm. -2 gros oignons -1/4 l de soupe -8 fils de safran -15 fils de coriandre (je pense que ça sèche) -200g de prunes.

Côtelette de porc au chou rouge et champagne

Repas, Plats de viande, Noël 1 kg. côte de porc, sel, poivre, 3 gousses d'ail, 1 oignon rouge, 2 dl. vin rouge, 2 dl. soupe de viande (cube), 1 brin de romarin pour la garniture de chou : 1 kg. chou rouge, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe. Champagne

Sarmale au chou aigre

Plats, Plats aux choux, Noël 2 kg de porc haché 800 gr d'oignon 400 gr de riz sel, poivre paprika thym, aneth et laurier séché + quelques cuillères à soupe de concentré de tomate 2 petites têtes de chou aigre

Canard caramélisé aromatique sur lit de chou rouge

Plats, Plats de viande pour canard au four : 1 canard 3 pommes aigres et dures sel, romarin poivre 5 gousses d'ail 5 gousses 1 bâton de cannelle 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 orange pour salade de choux : 1 chou rouge 2 pommes rouges une pointe de cannelle 1 .

Chou au jambon

Aliments, Plats de chou, Noël un chou pas trop gros, un oignon, un poivron local, une grosse tomate, aneth et bortsch, jambon maison, raifort

Chou de qualité avec du porc chez Philips Multicooker

Thym, Pâte de Tomate, Feuilles de Laurier un chou de 2 kg 1 kg de porc coupé en demi cubes. poivrons un oignon rouge 3 brins d'oignons verts une tomate un bouquet d'aneth pâte de tomate sel poivre en grains et thym moulu paprika piment doux feuilles de laurier un verre de bortsch.

Chou Rouge Au Jus De Grenade

Garnitures, Plat principal 1 chou rouge finement haché 2 anis 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de coriandre 50 g de cassonade 500 ml de jus de grenade 4 cuillères à soupe de mélasse de grenade ou de glaçage balsamique

Tartes autrichiennes

poudre à pâte une pointe de couteau de poivre blanc m

acinat 5 cuillères à soupe de lait 3 pommes dorées et jus d'un l

suis ^ aie 5 pruneaux 100 gr. du sucre

Post noirceur

Abricot, levure chimique, coquelicot 2 tasses de farine blanche 1 tasse de sucre en poudre 1 tasse d'eau 1 tasse de confiture / confiture 4 cuillères à soupe de cacao 1/2 tasse d'huile 1 levure chimique fruits secs (raisins abricots prunes arachides) essences

Salade de chou rouge

Conserves, Chou rouge en conserve d'hiver, vinaigre de vin 9 degrés, gros sel, sucre ou miel, graines de moutarde, poivre, clous de girofle, feuilles de laurier, quelques pommes, huile d'olive, facultatif. -pinceau de thym et d'aneth à mettre au fond du bocal.

Dinde aux fruits

Repas, Plats de viande une dinde de 3 kg, 8 pommes, 200g. pruneaux, 5dl. vin blanc, 200g. bacon tranché, 1 oignon rouge, 4 tranches de pain, 60g. fromage râpé, 2 œufs, 3 brins de romarin (ou séché), 2 feuilles de laurier, 1 gousse d'ail, 40 g de beurre, sel et.

Salade De Chou Frais

Salades Cette salade peut être préparée à partir de chou blanc, de chou rouge ou d'un mélange, elle est délicieuse et saine. crème sure au chou au goût moutarde au goût jus de citron ou vinaigre de cidre de pomme miel ou sucre au goût sel, poivre

Salade de choux au thon

Salades 1 chou frais 2 conserves d'huile de thon écrasé 1 bouquet d'aneth vert 1/2 citron sel poivre 1 tomate

Chou rouge aux légumes

Aliments avec des légumes, Recettes de jeûne, Recettes végétariennes 1 sachet Mélange mexicain avec du riz 150 g de chou rouge tranché 1 oignon 2-3 gousses d'ail 1/2 maïs en conserve une pointe de couteau de : - curcuma - gingembre - feuilles de coriandre hachées poivre sel huile

Truite sur chou

Repas avec plus de 3 truites 1kg de chou blanc 1kg de chou rouge 1 oignon 1 gros piment, 1 pot de bouillon rouge 1/2 cuillère à café de cumin en poudre (cumin) 2 cuillères à soupe de beurre sel poivre un peu de thym séché, 1 cuillère à café de citron sel 3 gousses d'ail

Dinde rôtie sur chou

une pulpe de dinde (900 g), 1 500 kg de chou aigre, 2 oignons séchés, 100 ml d'huile, poivre coloré (blanc, rouge, vert et noir), sel, 100 ml de vin blanc, une cuillère à café de paprika. un sac de steaks.

Chou mariné aux graines de moutarde

Conserves et cornichons, cornichons chou blanc 1 coing 1 épi de maïs1 chou rouge baies de micapiper feuilles de laurier graines de moutarde thym aneth séché gousses d'ail raifort raifort sel de mer grosses feuilles de céleri

Poitrine de poulet grillée avec salade d'oignons rouges et de chou rouge

Recettes grillées 1 blanc de poulet désossé d'environ 600 grammes 4 oignons blancs 50-60 ml d'huile 1 chou rouge (le mien pesait environ 700 g) 2 oignons rouges vinaigre balsamique sel persil vert poivre.

Lapin aux prunes

Plats de viande un lapin 3 carottes 10 pruneaux 2 gros oignons 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune une boîte de champignons une branche de thym 100 gr de margarine à frire 4 cuillères à soupe de farine pour rouler les lapins 3 cuillères à soupe de farine spéciale pour épaissir la sauce 2.

Tartes frites farcies au chou

Chou pour la pâte : 500 g de farine 250-300 ml d'eau tiède 20-30 g de levure fraîche 1/2 cuillère à café de sucre une pincée de sel. pour la garniture : un chou 1-2 paquets d'aneth 2 pcs. oignon rouge sel poivre, au goût une cuillère à café de paprika

Semifreddo aux fruits secs, noix et noix

Miel, Raisins secs, Prunes 6 œufs entiers et 3 jaunes d'œufs 275 g de sucre semoule 25 g de miel 50 ml de marsala ou de rhum 500 ml de crème liquide fruits secs environ 200 g : abricots prunes dattes figues figues raisins secs noisettes et noix : 150 g tranches de pandispan émiettées ou savoyards.

Tarte aux prunes

Prunes 2 œufs 200 gr de sucre 300 gr de farine 1 levure chimique 100 gr de lait 500 gr de prunes 50 gr de margarine

Chou avec des côtes

Aliments avec légumes et légumes verts un petit chou blanc 1 oignon 200 grammes de côtes levées fumées 1 tomate 100 ml de jus de tomate un bouquet d'aneth sel poivre

Confiture de prunes

Prunes 2 kg de prunes 2 tasses de sucre.

Sarmale en feuilles de choucroute

Plats de viande & taureau1,5 kg mélange de viande hachée porc + bœuf & taureau & frac12 kg riz & taureau & frac12 kg oignon 3 carottes & bullsare & bullpiper & bullfoi choucroute & bullsos tomates & bull250 ml vin blanc demi-sec & bullafumatura & basilic bullcarnati & thym séché bullcrengute


Vidéo: Cake salé au yaourt champignons herbes fraiches et graines de pavot (Décembre 2021).