Recettes traditionnelles

Milkshake aux cerises et framboises

Milkshake aux cerises et framboises

C'est la boisson la plus appétissante et saine pour les enfants mais aussi pour les adultes.
Seulement bon pour les chaudes journées d'été.

  • 200 grammes cerises
  • 200 grammes framboise
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 verres de lait

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Milkshake aux cerises et framboises :

Lavez les fruits et épluchez-les, retirez les cerises et mettez-les dans un mixeur avec du miel. Mélanger 2-3 minutes puis ajouter le lait.

Mélanger encore 1 à 2 minutes.

Servir froid.

Bon appétit !!!

Sites de conseils

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Je n'ai laissé que des fruits et du miel dans un verre et c'était très bon.


Milkshake poire aux cerises (sans lait)

Pour essayer d'apprendre au nain à boire avec une paille, je lui ai préparé un milk-shake. Pas de lait, bien sûr. J'aurais pu acheter du lait d'avoine, mais je ne l'ai pas fait. J'essaie, dans une certaine mesure, de limiter les achats de produits transformés, surtout si je peux faire certaines choses à la maison.

Et aussi au goûter du matin, j'ai essayé de leur faire découvrir les cerises. J'aurais pu essayer plus tôt, mais j'ai continué à reporter l'achat surgelé. J'ai attendu qu'il apparaisse sur le marché.

D'habitude, je colle le lait d'avoine séparément quand j'en ai besoin, mais aujourd'hui, dans une crise du temps, je me suis appauvri. L'improvisation était bonne, au goût du nain, mais pas avec les résultats escomptés. Le nain a tout mangé, mais pas avec de la paille, mais seul, avec une cuillère à café. Il est facile de comprendre que la moitié du montant était sur lui et l'autre moitié dans le ventre. Le nain est un fan de cuillère à café, il aime manger avec elle. Ma bagarre de paille a échoué ! La maîtrise du nain dans le maniement de la cuillère à café me l'a fait oublier. Merci avec la canette à bec dans laquelle il boit de l'eau !

Poires pelées, portées à ébullition avec des cerises et de l'avoine. Ils ont bouilli ensemble pendant environ 10-15 minutes, pas plus. Quand ils étaient prêts et après qu'ils se soient un peu refroidis, je les ai passés et je les ai ensuite tendus.

Une belle et appétissante couleur en est ressortie. Si le nain avait bu à la paille, il serait resté pour moi.


Muffins aux cerises. Délicieuse recette

Muffins aux cerises , petites douceurs délicates, si appréciées par nous car elles sont parfaites à emporter au travail ou à l'école, au goûter ou au petit-déjeuner.

Je les fais généralement avec les fruits que j'ai sous la main, généralement de saison, mais on peut aussi les faire avec des fruits surgelés sans problème, ils sont tout aussi bons.

Les cerises sont partout donc je l'ai fait muffins aux cerises , sont rapides à préparer et absolument délicieux.


Mona_in_kucatarie

Bonjour mes chéris, je reviens avec une délicieuse recette - gâteau aux framboises et aux cerises Je ne sais pas si vous pouvez trouver des framboises et des cerises sur les marchés maintenant, je l'ai fait en haute saison, si vous ne le trouvez pas vous pouvez réussir utilisez des fruits surgelés, vous pouvez également utiliser uniquement des framboises ou uniquement des cerises.
Voici la recette : pour la pâte dont vous avez besoin :
- 300 gr. farine
- 2 cuillères à café de levure
- 200 gr. beurre ou margarine
- 70 gr. du sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 5 jaunes d'oeufs
CRÈME
- 5 blancs d'oeufs battus
- 150 gr. du sucre
- 2 sachets de poudre de pouding (2X40 gr.)
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1 ampoule

Supplémentaire:
- 500 grammes fruits lavés et nettoyés
- du sucre pour la décoration

Comment venir:
Tamiser la farine, ajouter la levure chimique, le sucre, le beurre ou la margarine, puis ajouter les jaunes, la crème sure et la vanille. Pétrir rapidement, si nécessaire ajouter plus de farine. Divisez la pâte en 2 parties, environ 60% et 40% enveloppez la plus grande partie de la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérez et la plus petite partie de la pâte est divisée en 2 boules et mise au congélateur pendant environ. 30 minutes.
Attention à ne pas congeler, s'il commence à geler, mettez-les au réfrigérateur.

Mettre la pâte dans la plaque à pâtisserie (dimensions : 33 x 20 cm).

Préparez la crème : battez les blancs d'œufs, ajoutez progressivement le sucre, versez la poudre à pudding tamisée au travers d'une passoire et mélangez légèrement avec une cuillère en bois, ajoutez l'huile à la fin en mélangeant délicatement.
Placer la crème préparée sur la pâte dans le plateau.

Saupoudrer les fruits épars sur la crème, pas trop mais pas trop peu.

Au dessus des fruits, râper le reste de pâte, c'est à dire les 2 boules du congélateur ou du réfrigérateur.

Cuire au four à 180 degrés pendant les 15 premières minutes, puis réduire le feu à 160 degrés et cuire encore 15 minutes. Éteignez le four et laissez-le refroidir dans le four pendant encore 15 minutes.


Cheesecake aux cerises

Recette de gâteau au fromage et aux cerises. Un délicieux dessert fait maison avec du fromage et des cerises. C'est très facile à faire et très parfumé. Au lieu de cerises, d'autres fruits peuvent être utilisés, comme des cerises, des framboises ou des myrtilles.

  • Pâte de cacao :
  • 2 oeufs
  • 170g de sucre
  • 340 g de farine de blé
  • 2 cuillères à café de levure
  • 125 ml d'huile
  • 190 ml de lait
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 2 cuillères à café de café instantané (poudre)
  • 1 chocolat noir haché ou râpé
  • Garniture au fromage :
  • 500g de fromage frais
  • 250g de mascarpone
  • 170g de sucre
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de farine de blé
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • En outre:
  • environ 400 g de cerises

Dans un bol, mélanger le sucre avec les œufs jusqu'à l'obtention d'une composition blanchâtre.

Ajouter petit à petit le lait et l'huile.

Incorporer la farine préalablement mélangée au cacao et à la levure chimique.

Ajouter la poudre de café dissoute et le chocolat cassé en petits morceaux ou râpé.

Pour la garniture au fromage, mélanger les œufs avec le sucre.

Ajouter le fromage et le fromage à la crème.

Incorporer la farine préalablement mélangée à la levure chimique.

Papier peint avec du papier sulfurisé une forme mesurant 28 x 30 cm.

Placer alternativement une cuillère à soupe de pâte de cacao et une cuillère à soupe de fromage dans la poêle.

Lorsque vous avez fini de mettre la première couche, en fonction de la forme, répartissez uniformément les cerises.

Vous pouvez utiliser des cerises avec ou sans graines. De plus, ceux qui préfèrent le gâteau aigre peuvent utiliser des cerises.

Mettez la prochaine couche de pâte, également en alternance, et saupoudrez les cerises restantes sur le dessus.

Cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C pendant 80 minutes. Si vous pensez que le gâteau cuit trop mal sur le dessus, vous pouvez le recouvrir de papier aluminium.


Thé aux fraises, framboises et cerises

e 40g (20 sachets)
Fraises, framboises, cerises & #8211 une symphonie de saveurs aigre-douce qui nous fait penser à la chaleur et au soleil d'été, mais aussi au goût d'une tasse de thé bue par une froide journée d'hiver.

Composition: fraise & # 8211 Fragariae moschati Fructus, framboise & # 8211 Rubi idaei Fructus, cerise & # 8211 & # 8211 Cynosbati Fructus, fenouil & # 8211 Foeniculi Fructus, forêt de pommiers & # 8211 Piri mali Fructus, choc fruit & # 8211 Sureau Fructus, racine de réglisse - Liquiritiae Radix, arômes.

Action: vitaminant, réconfortant

Mode d'utilisation : infusion & # 8211 verser une tasse d'eau bouillante sur 1 sachet de thé, laisser reposer 10 minutes.


Milkshake aux cerises et framboises - Recettes

Meringues de rotin et noisettes

Ingrédients nécessaires 8 portions

Pour les dessus de meringue
4 blancs d'oeufs
1/4 cuillère à café de levure chimique
225 gr de sucre semoule fin
75 gr de noisettes finement moulues

Pour la crème
300 ml frais
une cuillerée de sucre fin
1-2 cuillères à soupe de liqueur aromatisée à la framboise
(facultatif) 350 gr de framboises
Frais

Méthode de préparation recette / dessert / bonbons

1 Allumez le four environ 10 minutes avant la cuisson. Préparez le plateau dans lequel vous allez cuire les hauts, couvrez-le de papier. Battez les blancs d'œufs avec la levure jusqu'à ce qu'ils durcissent, puis ajoutez progressivement le sucre, environ deux cuillères à soupe à la fois, en battant à nouveau les blancs d'œufs à chaque fois, jusqu'à ce qu'ils durcissent.


2 A l'aide d'une spatule, incorporer les noisettes moulues.


3 Cuire deux hauts de meringue à partir de cette composition
à l'aide d'une fourchette dessinez un motif sur l'un d'eux, avant de le cuire, pour obtenir un effet décoratif. Quand ils sont cuits, laissez refroidir les sommets au four pendant environ une heure, puis transférez-les sur une grille et laissez-les refroidir complètement, retirez le papier que vous avez cuit.


4 Pour préparer la crème, battez la crème fouettée avec le sucre en poudre et la liqueur (si vous en utilisez). Placer le dessus simple sur une assiette et étaler la quasi-totalité de la crème dessus en en gardant un peu pour la décoration. Disposer les framboises en cercles concentriques sur la couche de crème.


5 Posez délicatement le deuxième plan de travail (le modèle) dessus en appuyant légèrement. Garnir avec le reste de crème et quelques framboises et servir.


Cake aux amandes et framboises

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Battre les œufs, le sucre et l'extrait d'amande jusqu'à ce que la composition épaississe.

Tamisez les deux types de farine sur la composition, puis mélangez délicatement.

2. Ajouter les amandes concassées et verser le beurre fondu au bord de la composition (comme sur la photo ci-dessus). Remuez très peu.

3. Répartissez la composition en deux plaques, tapissées de papier sulfurisé. Cuire le dessus au centre du four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il se développe et soit élastique au milieu. Retirez les plans de travail et laissez-les refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis placez-les sur une assiette pour qu'ils refroidissent complètement.

4, Pour le sirop : Versez 4 cuillères à soupe d'eau dans une casserole, puis ajoutez le sucre. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Porter à ébullition et laisser reposer une minute puis retirer du feu. Laisser refroidir le sirop 10 minutes puis ajouter la liqueur de cerise. À l'aide d'un pinceau, sirop la surface des comptoirs et laisser reposer.

5. Pour le remplissage: Écraser les framboises avec une cuillère à soupe de sucre en poudre et de liqueur. Battre la chantilly avec le sucre en poudre restant jusqu'à ce qu'elle durcisse, puis l'ajouter sur la purée de framboise. Remuer.

6. Étalez la purée de framboises sur un plan de travail, puis placez la seconde par-dessus.

7. Pour la décoration : Battre la chantilly avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'elle durcisse, puis l'étaler sur toute la surface du gâteau (dessus et bords). Presser les amandes ou les flocons de céréales sur les bords du gâteau.


Milk-shake aux cerises

Le milkshake est un mélange de crème glacée avec du lait et du sucre, éventuellement d'autres saveurs. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer. Simple non ? J'ai utilisé du yaourt glacé aux cerises, une sorte de glace aussi. Je n'ai pas de quantités exactes, tout est fait avec les yeux, avec soin et selon les goûts et les préférences.

Ingrédients:

  • glace à la cerise
  • Le Lait
  • sucre en poudre
  • un peu d'essence de vanille (facultatif)

Mettez la glace dans le blender, et mixez quelques dizaines de secondes pour qu'elle ramollisse un peu. Ajoutez ensuite le lait petit à petit et mélangez. Mettre le lait jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Suivi du sucre et de l'essence de vanille, également selon les goûts. Si vous aimez la façon dont le mélange de crème glacée s'avère avec du lait, arrêtez d'ajouter du sucre.

La consistance des milkshakes doit être fluide, mais toujours épaisse. Pensez au milk-shake McDonalnd's. Il faut aussi viser sa cohérence ! Ce Mc est bon à quelque chose aussi ! ??


Milkshake aux cerises et framboises - Recettes

Perles au miel, framboises et cerisessont indiqués pour apaiser les irritations de la gorge et pour soutenir le système immunitaire, ayant un goût agréable et aromatique, facilement accepté par les enfants.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, 5% miel, arômes naturels (framboises, cerises et autres arômes naturels), acidifiants : acide citrique, colorant : carmin.

Valeurs nutritionnelles moyen / 100g produit : valeur énergétique 1655 KJ / 389 kcal, graisses & lt0,5g, dont acides gras saturés & lt0,5g, glucides 97g dont sucres 79g, protéines & lt0,5g, sel & lt0,01g.

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Vidéo: BATIDO de CEREZAS. SIN LACTOSA - COCINA CONMIGO (Octobre 2021).