Recettes traditionnelles

Soupe au poulet

Soupe au poulet

C'est très simple de préparer une soupe.

On désosse d'abord la poitrine, on lave et on portionne la viande, puis on met avec l'eau et l'os (de la poitrine) dans une marmite à ébullition, en prenant soin de prendre la mousse lorsqu'elle se forme.

Quand il est presque cuit, mettez les légumes en dés et après 10 minutes mettez le bortsch aigre chaud.

Porter à ébullition, éteindre le feu et mettre les pâtes/nouilles et les légumes verts hachés.

Bon appétit!


Vidéo: Soupe de poulet (Octobre 2021).