Recettes traditionnelles

Muffins à la ricotta et aux pommes

Muffins à la ricotta et aux pommes

Tout d'abord, coupez les pommes en cubes.

Faites fondre la cuillère à café de beurre avec la cuillère à café de sucre, et quand ils ont fondu, ajoutez les pommes et mélangez bien.

Laisser sur le feu pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient dorées. Lorsque les pommes sont prêtes, saupoudrer de cannelle et de jus de citron et bien mélanger, puis laisser refroidir.

Pendant que les pommes refroidissent, préparez la pâte. Mettez la farine dans un bol et ajoutez la levure chimique, le sel, le sucre et le zeste de citron par-dessus.

Dans un autre bol mettre la ricotta, les oeufs, un, l'huile, la vanille, le lait et bien mélanger.

Mettre la ricotta avec les autres ingrédients sur la farine.

Bien mélanger tous les ingrédients et placer les pommes froides sur la pâte obtenue.

Dans un moule à muffins spécial, mettez des formulaires en papier et remplissez les papiers à muffins en deux.

Mettez la plaque au four pendant 25-30 minutes, lorsque les biscuits seront dorés.

Servir froid... dégustez :)


Recette faible en glucides

Je veux dire beaucoup de légumes, plutôt ce que j'ai trouvé dans le frigo et en plus. A savoir : des aubergines, des poireaux, du brocoli et un poivron. Et quelques oignons verts. C'est très simple, pas très rapide mais c'est un très bon mélange à manger, simple ou en accompagnement.

& # 8211 200 grammes de ricotta, un peu de fromage saupoudré sur le dessus

Oui, on dirait que j'ai trouvé beaucoup de fromage dans le frigo. Bien que j'aie trouvé tout ça, j'ai commencé par faire bouillir de l'eau avec du sel et de la poudre végétale délicate. L'eau a bouilli parce que j'avais besoin de faire bouillir un peu le brocoli. Un peu, pour qu'il ne soit ni bouilli ni cru. Je veux dire, je l'ai gardé dans de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes. Après avoir bouilli, j'ai vidé l'eau et l'ai mise de côté pour l'utiliser plus tard.

Séparément, j'ai haché les poireaux, les oignons et les poivrons et les ai mis tous dans un peu d'huile. J'ai aussi utilisé de l'eau de brocoli pour les ramollir. Pas grand-chose, toujours pendant environ 5 minutes.

Avec les aubergines, je les ai coupées en tranches, je les ai saupoudrées d'un peu de sel et je les ai perforées un peu dans une poêle en téflon pour ne pas avoir à mettre d'huile. J'ai fait bouillir, durcir ou éplucher les légumes parce que j'avais peur qu'ils restent crus au four. Et c'est ainsi qu'ils ont combiné leurs saveurs et leurs jus quand je les ai tous réunis. Cependant, je pense que cela fonctionne sans être préparé comme ça au préalable. Je veux dire, mettez-les tous au four.

Et je les ai placés comme ça dans un plateau en céramique : j'ai mis une couche d'aubergine, le brocoli dessus, le mélange de poireaux dessus et une autre couche d'aubergine. J'ai fait la merveilleuse sauce blanche avec des œufs, de la ricotta et de la crème sure, du sel et un peu de poivre. La ricotta peut tout aussi bien être remplacée par de l'urda, du fromage cottage ou simplement du fromage nature. Ce que vous trouvez ou ce que vous avez. J'ai versé cette sauce sur les légumes et l'ai mise au four pendant environ 30 minutes à 250 degrés. Environ 10 minutes avant ces 30, j'ai sorti le plateau, saupoudré le fromage et l'ai remis au four pour égoutter toutes les 30 minutes.

Nous sommes d'accord avec les glucides, bien qu'il y en ait beaucoup à compter : pour l'aubergine, nous en comptons environ 15, pour les poireaux, toujours environ 15, pour le brocoli, environ 15 & # 8211 est un nombre fixe, semble-t-il. Pour être sur le même horaire, nous mettons environ 15 de plus de crème et de fromage et nous atteignons 60 pour toute la nourriture. Il y avait 6 portions, nous n'en compterons donc que 10 par portion. Absolument délicieux.


Muffins au fromage

- Préchauffer le four à 190°c.
- Mélanger dans un bol la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Mélanger dans un autre bol le fromage blanc, l'eau, l'huile d'olive, le zeste de citron, le jus de citron et l'œuf battu.

- Le mélange de fromage, eau, huile et citron est versé sur le mélange de farine, sucre, levure chimique et sel, en mélangeant la composition avec un batteur électrique jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Placez les papiers à muffins dans le bac. Vaporisez un peu d'huile sur chacun des papiers (sinon les muffins sont plus difficiles à détacher du papier après cuisson).

- Placer une partie de la composition dans chaque papier (je me suis servi de deux cuillères à soupe) - diviser imaginairement la composition en 12 parties.
- Saupoudrer de cassonade sur la surface.

- Cuire les muffins au four, à son niveau intermédiaire pendant 16 minutes (ou jusqu'à "passer le test du cure-dent").
- Les muffins cuits sont laissés refroidir 5 minutes dans le moule puis 15 minutes sur un grill.


Muffins aux pommes et flocons de noix de coco

Nous ajoutons également des œufs, de la farine, de l'huile, du bicarbonate de soude et du sirop. On mélange le yaourt avec le lait et le sirop. Graisser un bol de yena (taille moyenne) avec du beurre et y mettre les cubes de pomme. Sur la purée, j'ai ajouté les œufs, le yaourt, le bicarbonate de soude, le sirop et. BRIOSE AU MASCARPONE ET AU YAOURT (RECETTE VIDÉO). PERLES AUX POMMES ET À LA CANNELLE. GÂTEAU POIRE ET YAOURT (RECETTE VIDÉO). Muffins moelleux au mascarpone et au yaourt. Biscuits aux pommes, délicieuse recette d'automne avec pâte maison et garniture aux pommes. Les utilisateurs aiment aussi ces idées. Ce pin a été découvert par Diana Feurdeanu.

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Le nouveau module implémenté dans le système Electronic Accounting Process (PCe), destiné au contrôle, est déjà disponible à partir de ce mercredi (1º).

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Muffins à la crème de menthe et au chocolat

J'ai pris la recette des muffins de la cuisine. ro de la Aliza.Multumesc.

Ingrédient, 16 muffins
250 gr de farine
une cuillère à café de levure chimique
175 gr. du sucre
100gr de chocolat
2 cuillères à soupe de cacao
250 ml de lait
90 ml d'huile
un sachet de sucre vanillé
un œuf

Pour la crème
Option 1:

100 gr de beurre
100 gr de margarine (tous deux de très bonne qualité)
150 gr de sucre en poudre
5 cuillères à soupe de sirop de menthe concentré (ou 1/2 cuillère à café d'essence de menthe + colorant alimentaire)

Option 2:
100 ml de crème liquide
200gr de chocolat blanc
5 cuillères à soupe de sirop de menthe concentré (ou 1/2 cuillère à café d'essence de menthe + colorant alimentaire)

Mode de préparation :
Dans un bol, mélanger la farine avec la levure chimique, le cacao et le chocolat râpé.
Dans un autre bol, mélanger l'œuf avec le lait, le sucre et l'huile et les placer légèrement sur le mélange sec.
Préchauffez le four.
Beurrer les moules à muffins avec un peu de beurre et les remplir aux 3/4 de la composition.
Mettez les formes au four à environ 175 degrés pendant 20-25 minutes.

Crème
Option 1.
Frotter le beurre avec la margarine. Ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le sirop et mélanger.

conseils:
-J'ai également précisé dans une autre recette, si la crème est coupée, réparez-la en plaçant le bol de crème au-dessus d'un autre bol dans lequel l'eau bout et mélangez-la au-dessus de la vapeur.
Ce n'était pas taillé pour moi, mais c'est bon de s'en souvenir.

Variante 2.
Mettez la crème fouettée dans un bol et portez-la à ébullition. Éteindre le feu et ajouter immédiatement le chocolat coupé en dés. Refroidissez-le et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures puis sortez-le et mélangez-le jusqu'à ce qu'il durcisse. Ajouter le sirop ou l'essence au besoin et mélanger.


Muffins à la banane, carotte et pomme

Même aujourd'hui, je n'ai pas été en vain : des muffins aux bananes et aux noix. Ils n'étaient pas prévus, mais j'avais des bananes mûres mégaaaa et je ne voulais pas les jeter. Recettes d'aliments pour bébés, repas, desserts. Bananes, Pain perdu, Pain, Nourriture. Ces muffins à la banane et aux myrtilles sont moelleux et savoureux, seulement bons à emporter sur la route, à servir au petit-déjeuner ou en collation. Cette recette de muffins au potiron et à la cannelle était, dans notre cas, la solution. Ce que j'ai fait avant tout à partir de bananes, ce sont des muffins à la banane, je suis dingue de muffins. C'est un peu comme votre pain aux bananes, mais.

De délicieux muffins au fromage, qui peuvent être servis tels quels au petit-déjeuner ou à la place du pain au déjeuner ou au dîner. Apprécié des enfants et des adultes. Snack : Purée de patate douce. Petit déjeuner : Mélangez banane, yaourt et céréales.

Déjeuner : Dinde et purée d'épinards. Cote : 5 & # 8211 21 avis & # 8211 40 min. Préchauffer le four à 180°C et mettre des papiers à muffins dans la plaque.

Calories : 345 Muffins banane et chocolat & # 8211 Mazilique mazilique.


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Les mûres ont un goût particulier, aigre-doux, mais en plus de chouchouter les papilles, manger des mûres présente de nombreux avantages. Vegan Fasting Blackberry Cake Ce fruit contient de grandes quantités d'acides gras, de vitamines, de minéraux et de glucides. De plus, les mûres sont considérées comme l'un des antioxydants naturels les plus sains. De plus, les mûres contiennent très peu de calories et peuvent en inclure [& hellip]


Méthode de préparation

Viande d'agneau au romarin rapidement marinée avec Food Saver

Mélanger les ingrédients préparés pour la marinade et graisser le morceau d'agneau avec.

Bâton à domicile

Graisser la poêle avec un peu de beurre. Mélanger 250 g de lait en poudre avec 100 g de cacao. Faire bouillir 150 ml d'eau avec


Vidéo: Mustikka-valkosuklaamuffinssit (Décembre 2021).