Recettes traditionnelles

Jeûne ou haricots sucrés à la mijoteuse Crock-Pot

Jeûne ou haricots sucrés à la mijoteuse Crock-Pot

Je veux dire comme rapide ou comme dessert que vous mettez de la viande à côté ..... comment vous la donnez est bonne .....

  • environ 600 g de haricots blancs
  • 3 poireaux environ 130 g
  • 2 carottes environ 80 g
  • 2 poivrons
  • 1 pot de tomates cerises en conserve
  • huile de durcissement
  • sel
  • poivre 1 tasse d'eau
  • Facultatif si vous ne voulez pas jeûner
  • saucisses et côtes fumées du pot de saindoux

Portions : 3

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Fèves à jeun ou haricots sucrés à la mijoteuse Crock-Pot :

D'abord, j'ai fait bouillir les haricots. Séparément, la carotte râpée, le poireau émincé et le poivron en dés, je les ai fait durcir pendant environ 10 minutes, j'ai ajouté du sel et du poivre, puis j'ai mis les tomates cerises et je les ai mélangées, j'ai laissé la poêle sur le feu pendant encore 10 minutes. Dans le bol de la mijoteuse Crock-Pot, j'ai mis les haricots après les avoir égouttés, ajouté le contenu de la casserole et une tasse d'eau, mélanger, mettre le couvercle et utiliser la fonction haute pendant env. 3 heures. Servir ensuite, soit uniquement avec des cornichons, si l'on jeûne, soit avec du fumé du bocal, comme on le donne, c'est un délice pour les papilles.

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