Recettes traditionnelles

Recettes de Noël

Recettes de Noël

Joyeuses fêtes! Si vous planifiez votre menu des Fêtes, vous êtes au bon endroit. Prendre plaisir!

Recettes et idées de Noël récentes

  • Glace à la vanille

    Cette glace à la vanille maison est faite avec une base de crème pâtissière, du sucre, de la crème et de vraies gousses de vanille. Tellement classique et tellement bon ! Servez-le nappé d'une sauce au caramel ou accompagné d'une tranche de tarte aux pommes.

  • Irvin Lin

    Barres magiques à 7 couches

    Barres magiques classiques à 7 couches avec du chocolat, des noix, du caramel au beurre et de la noix de coco ! Ils sont le dessert parfait à préparer pour votre prochaine fête.

  • Nick Evans

    Salade d'Ambrois

    Cette recette de salade d'ambroisie classique est un retour à une époque plus simple. Ce ne sont que des fruits, de la crème fouettée, des guimauves et des amandes. La salade d'ambroisie est une gâterie légère, aérée et sucrée.

  • Elise Bauer

    Focaccia au romarin

    La focaccia maison est tout simplement la MEILLEURE ! C'est facile à faire, mais assurez-vous de vous donner l'après-midi. Vous serez récompensé par un pain riche au parfum de romarin qui nourrit une foule. Servir en apéritif ou en accompagnement de soupe, de rôtis ou de braises.

  • Elise Bauer

    Boulettes de viande italiennes

    Ces boulettes de viande classiques de style italo-américain sont énormes et moelleuses ! Ils sont mélangés avec du bœuf et du porc hachés, chargés d'herbes et de fromage, et servis avec une sauce tomate traditionnelle. Faites-les de la taille d'une balle de baseball pour un dîner ou roulez-les plus petits pour un apéritif.

  • Sally Vargas

    Lasagne à la poêle

    Cette lasagne en petit lot de soirs de semaine sert confortablement deux personnes et est prête en moitié moins de temps qu'un lot plus important. La lasagne à pain est recouverte de gros morceaux de saucisse et de sauce tomate rustique mais rapide.

  • Cambria Audacieux

    Cocktail à l'ancienne

    Un Old Fashioned est un vrai classique. Composé de whisky, de sucre, d'amers d'Angostura et d'un zeste d'orange (ou de cerise) pour la garniture, c'est un cocktail fait pour les amateurs de whisky !

  • Elana Lepkowski

    Thé et tonique Earl Grey

    Ne pas boire ou essayer de boire moins ? Un sirop de thé riche est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et du corps à une boisson non alcoolisée, comme dans ce mocktail au thé Earl Grey et au tonique aux agrumes.

  • Katie Morford

    Mini Gâteaux Sans Farine À L'Huile D'Olive Au Chocolat

    38 minutes

    Sans produits laitiers, Sans gluten, Paléo, Végétarien

    Ces mini gâteaux à l'huile d'olive au chocolat sans farine sont délicieux et décadents, vous pourriez être surpris de voir des ingrédients sains dans la recette. Ils sont sans gluten (grâce à la farine d'amande !) et à base d'huile d'olive au lieu de beurre. Et la saveur ? Tellement riche et satisfaisant.

  • Aaron Hutcherson

    Trempette aux épinards et artichauts avec bacon

    Cette trempette aux épinards et aux artichauts avec du bacon fumé croustillant disparaîtra en un éclair lors de votre prochaine fête! Faites-le pour les fêtes de football, les soirées de jeux avec des amis ou tout autre rassemblement qui a besoin d'un plongeon sur la table.

  • Elise Bauer

    Biscuits au gingembre

    Les biscuits au pain d'épice sont l'essence des vacances et sont profondément parfumés d'épices et de mélasse. Décorez avec du glaçage royal et dégustez-les en dessert ou sur votre sapin de Noël !

  • Elise Bauer

    Jambon Cuit Glacé

    Le jambon glacé au four est si facile et délicieux! Choisissez parmi deux glaçages différents, tous deux au miel. Le jambon cuit au four est un excellent moyen de nourrir une foule pendant les vacances.

  • Sally Vargas

    Panettone

    Rendez les vacances encore plus spéciales avec une miche de panettone maison. Ce pain de Noël italien enrichi, parsemé de fruits secs imbibés de rhum, d'agrumes et d'amandes, est facile à préparer à la maison avec l'astuce qui fait gagner du temps en le laissant lever toute la nuit au réfrigérateur.

  • Elise Bauer

    Meilleur gâteau aux fruits des fêtes

    Ce gâteau aux fruits de Noël facile est parfait pour les vacances. C'est léger, tendre et plein de fruits secs et de noix. Saupoudrez le pain de cognac, ou laissez-le de côté ! Quoi qu'il en soit, ce gâteau aux fruits est un ajout bienvenu à la table des fêtes.

  • Elise Bauer

    Cookies au beurre de cacahuète

    Ce sont les meilleurs biscuits au beurre de cacahuètes de tous les temps! Utilisez votre beurre d'arachide de marque préféré et une combinaison de sucre blanc et brun. Pour la meilleure forme de biscuit, laissez la pâte refroidir pendant au moins trois heures avant la cuisson.

  • Nick Evans

    Champignons farcis au gouda et bacon

    Ces champignons farcis au gouda et au bacon, préparés avec votre champignon de Paris blanc de base, sont un apéritif de fête copieux et agréable à la foule. Farcissez-les à l'avance et faites-les cuire lorsque vous êtes prêt. Vos invités ne pourront pas en avoir qu'un !

  • Claudia Trésorerie

    12 petits déjeuners douillets pour le matin de Noël

    Enfants, le matin de Noël était consacré aux bas. En tant que grands, tout tourne autour du PETIT DÉJEUNER ! Des petits pains à la cannelle dignes d'une boulangerie à une casserole de bagels exceptionnelle, voici nos petits déjeuners de vacances préférés pour toute la famille.

  • Elise Bauer

    Pouding au pain

    Ce pudding au pain, le meilleur de tous les temps, est si facile à préparer. Faites simplement tremper des cubes de pain avec des œufs, du sucre et du lait, puis faites cuire au four. Ajoutez des raisins secs imbibés de bourbon et des épices pour le rendre encore plus spécial. Ce dessert de la Nouvelle-Orléans est un classique pour Noël, Mardi Gras ou tout autre repas spécial.

  • Irvin Lin

    Fudge au beurre de cacahuète facile

    12 heures, 15 minutes

    Sans gluten

    Ce fudge au beurre de cacahuète est si RAPIDE et FACILE à préparer. Faites fondre des guimauves avec du sucre et du beurre de cacahuète, et le tour est joué ! Cela a le goût de l'intérieur d'une tasse de beurre de cacahuète et fait un excellent cadeau.

  • Nancy Mitchell

    Punch au cidre de pomme Boozy Chai épicé

    Ce punch des Fêtes au cidre de pomme et aux épices Chai - fait avec du cidre de pomme, du brandy, de la vanille et du thé chai - est du sucre, des épices et tout est bon ! Facile à agrandir ou à réduire, il est prêt pour votre prochaine fête de Noël.

  • Elise Bauer

    Biscuits de cow-boy de Laura Bush

    Les biscuits de cow-boy classiques de l'évier de cuisine de la Première Dame Laura Bush ont gagné sa renommée en matière de biscuits pour une raison. Ils sont faits avec de la farine d'avoine, des pacanes, de la noix de coco et des pépites de chocolat pour un biscuit exagéré auquel vous ne pouvez pas résister.

  • Claudia Trésorerie

    19 cadeaux gourmands pour les fêtes

    Envie d'offrir une gâterie maison à vos proches cette saison ? Des biscuits Red Velvet au granola aux épices des fêtes, n'importe laquelle de ces recettes préférées ferait un merveilleux cadeau culinaire !

  • Elise Bauer

    Carré d'agneau classique

    35 minutes

    Sans gluten, faible teneur en glucides, paléo

    Le carré d'agneau est si élégant! Parfait pour se divertir. Tendre carré d'agneau rôti au four, assaisonné de romarin, thym, ail, sel et poivre noir fraîchement moulu, et badigeonné d'huile d'olive.

  • Elise Bauer

    Jambon Cuit Glacé

    Le jambon glacé au four est si facile et délicieux! Choisissez parmi deux glaçages différents, tous deux au miel. Le jambon cuit au four est un excellent moyen de nourrir une foule pendant les vacances.

  • Elise Bauer

    Rôti de bœuf

    4 heures, 35 minutes

    Sans gluten, faible teneur en glucides, paléo

    Recette classique de rôti de bœuf utilisant un rôti de rumsteck, un rôti rond ou une pointe de surlonge. Cette méthode de torréfaction lente à feu doux est idéale pour les coupes de bœuf plus dures ; la chaleur plus faible empêche les cartilages de devenir trop durs.

  • Elise Bauer

    Soupe à la dinde de maman

    Recette classique de soupe à la dinde! Prenez ce qui reste de la carcasse de dinde et préparez une délicieuse soupe à la dinde avec les restes de dinde à savourer pendant des jours.

  • Elise Bauer

    Gâteau au fromage parfait

    Dites bonjour à votre nouvelle recette de cheesecake préférée ! Il s'agit d'un cheesecake new-yorkais classique, cuit au four. Un bain-marie, ainsi que de nombreux conseils et astuces, vous aident à préparer le meilleur cheesecake, le plus soyeux et le plus crémeux JAMAIS.

  • Elise Bauer

    Côte de bœuf

    Sans gluten, faible teneur en glucides, paléo

    Recette de côte de bœuf, comment cuisiner à la perfection un rôti de bœuf de côtes debout, instructions étape par étape et photos. Parfait pour Noël et la saison des vacances.

  • Sally Vargas

    Lasagne à la poêle

    Cette lasagne en petit lot de soirs de semaine sert confortablement deux personnes et est prête en moitié moins de temps qu'un lot plus important. La lasagne à pain est recouverte de gros morceaux de saucisse et de sauce tomate rustique mais rapide.

  • Elise Bauer

    Boeuf Wellington

    Boeuf Wellington parfait! Filet de filet de boeuf, enrobé de moutarde, duxelles de champignons, jambon, enrobé de pâte feuilletée et cuit au four. Basé sur la recette de bœuf Wellington de Gordon Ramsay.

  • Elise Bauer

    Gigot d'agneau rôti

    3h30

    Sans gluten, faible teneur en glucides, paléo

    Recette classique de gigot d'agneau rôti. Gigot d'agneau mariné dans une marinade aux agrumes et au romarin, puis saisi au four et rôti lentement.

  • Hank Shaw

    Biscuits boules de neige aux noix

    Ces biscuits boule de neige des fêtes de fin d'année sont faits de noix, de farine et de vanille finement hachées, puis roulés en boules et saupoudrés de sucre en poudre. Ils se congèlent bien et se transportent bien aussi !

  • Garrett McCord

    Copeaux de chocolat

    Cookies aux pépites de chocolat! Pâte au chocolat roulée dans du sucre en poudre et cuite dans un biscuit noir et blanc festif. Ce sont les parfaits biscuits de Noël !

  • Elise Bauer

    Cookies au beurre de cacahuète

    Ce sont les meilleurs biscuits au beurre de cacahuètes de tous les temps! Utilisez votre beurre d'arachide de marque préféré et une combinaison de sucre blanc et brun. Pour la meilleure forme de biscuit, laissez la pâte refroidir pendant au moins trois heures avant la cuisson.

  • Elise Bauer

    Pudding du Yorkshire

    Pudding traditionnel du Yorkshire à servir avec du rosbif, une pâte de farine, du sel, des œufs, du beurre, du lait, cuit dans une poêle avec des jus de rôti.

  • Elise Bauer

    Purée de pommes de terre parfaite

    35 minutes

    Sans gluten, Végétarien

    Ces délicieuses purées de pommes de terre sont faites avec des pommes de terre Yukon Gold au beurre, de la crème, du beurre, du lait, du sel et du poivre. C'est une recette classique, parfaite pour Thanksgiving, Pâques et tout le reste !


30 nouveaux rebondissements sur les recettes de Noël classiques

Alors que les vacances continuent de nous approcher, la planification de votre menu de saison peut sembler désespérée (ou du moins, très différente des années précédentes). Selon Le New York Times, les cas de coronavirus aux États-Unis continuent d'augmenter, rendant impossible tout grand rassemblement de vacances. Mais même si nous ne pouvons pas célébrer avec de grands rassemblements, n'ayez pas l'impression que vous ne pouvez pas montrer vos talents de cuisinier cette saison. Démarrez de nouvelles traditions familiales ce Noël en survoltant des recettes familières avec de nouvelles prises épicées, ce qui rend les festivités de la saison excitantes, même si votre public se compose uniquement de membres de la famille.

Essayer de réimaginer tout un festin saisonnier semble impossible, mais n'ayez crainte, nous avons rassemblé la liste principale du menu ultime qui peut plaire à tous ceux qui cherchent à bien célébrer les vacances. Rassemblez votre famille et tentez-la avec une multitude de nouveaux repas qui non seulement nous rappellent les Noëls passés, mais nous aident également à nous préparer pour la nouvelle année brillante qui nous attend. Préparez-vous à répandre la joie des Fêtes avec ces 30 classiques de Noël créatifs qui garantissent de devenir une tradition dans votre maison pour les années à venir.

Et pour plus de façons de vous faire plaisir cet hiver, consultez ces 25 recettes de biscuits de Noël faciles pour que les vacances se poursuivent !


30+ des meilleures recettes de Noël

Voici notre sélection de recettes ultime pour le festin de Noël parfait. Ces recettes triplement testées comprennent une dinde rôtie traditionnelle avec de la sauce, une variété de délicieux plats d'accompagnement et du pudding de Noël !

La quantité de recettes festives à choisir peut parfois être écrasante, nous avons donc sélectionné nos meilleures recettes de Noël à essayer cette année. Des canapés inventifs aux entrées légères, des dindes aux accompagnements fabuleux, des plats alternatifs aux délicieux desserts, nous avons tous les goûts les plus exigeants possibles !

Si vous pouvez obtenir de la chair de crabe fraîche, les conserves fonctionnent également, égouttez-la simplement soigneusement. Pour une version végétarienne, remplacez le crabe par une purée d'œufs durs.

Servez le petit-déjeuner pour le dîner avec ces délicieuses petites frittatas. Remplacez la sauce brune par du ketchup, si vous préférez.

Ces bouchées au fromage sans tracas ont l'air super jolies et peuvent facilement être préparées un jour à l'avance.

Une salade fruitée élégante qui impressionnera à coup sûr. Remplacez le fromage bleu par un fromage de chèvre si vous n'êtes pas fan.

La façon traditionnelle d'entendre un festin de Noël, et ces portions individuelles sont si simples et peuvent être préparées à l'avance.

Riche en couleur et en goût, cette soupe a le facteur wow, mais est super simple à préparer.
Recette : Soupe de betteraves rouges

Pour l'événement principal de cette année, nous avons glacé notre dinde avec du xérès, de la marmelade et de la moutarde et l'avons frottée de jus de clémentine, de thym et de beurre.

Notre premier choix pour Noël est cette délicieuse dinde rôtie à la clémentine et à la sauge. Garnissez-le de sauce de Madère pour faire le plat principal parfait pour votre festin.
Recette : Dinde à la clémentine et à la sauge avec sauce au Madère

Les couronnes de dinde sont simples à rôtir et à découper, et délicieuses à manger.

Impressionnant et simple à découper, ce rouleau de dinde est rempli de pommes sucrées et de chorizo ​​épicé

Notre recette de carré de porc est assez spéciale pour que le cuisinier confiant puisse la servir, mais assez simple pour que le novice le maîtrise - essayez-la comme plat principal pour votre repas de Noël.
Recette: Carré de porc farci au jus de cidre

Une viande traditionnelle coupée avec une sauce au porto qui laissera tout le monde en redemander.
Recette : Rôti de surlonge roulée avec sauce au porto

Une alternative végétarienne pour vos invités, ce pithivier de pois fait également une superbe pièce maîtresse.
Recette : Pithivier de pois végétarien

Le caractère terreux des champignons combiné à l'huile de truffe en fait un incontournable végétalien pour les mangeurs de viande et les végétariens également.

Pour les végétaliens, remplacez le fromage de chèvre par un substitut, nous aimons l'alternative au fromage non laitier Violife Feta Style.

Servez cette délicieuse pièce maîtresse végétarienne à table avec votre dinde et les mangeurs de viande voudront tous une tranche aussi !

Cette terrine sera fabuleuse sur votre table et aura un goût encore plus étonnant.
Recette: Terrine de poulet et porc

Une nouvelle façon de farcir, mieux présentée et découpée à table. À moins que vous ne l'utilisiez pour farcir la dinde, gardez les noix belles et épaisses.

Une recette qui est non seulement pleine de protéines, de fibres et de magnésium, mais ajoute également de merveilleuses notes de noisette à votre farce.
Recette : Farce végétarienne au quinoa rôti

Quelques ajouts astucieux ajoutent un croquant glorieusement au fromage au côté préféré de tout le monde.

Les pommes de terre rôties traditionnelles sont toujours un favori.
Recette: Pommes de terre rôties

Assurez-vous d'utiliser une huile d'olive douce car l'huile extra vierge ajoutera une amertume. Idéalement, vous voulez faire rôtir les pommes de terre en une couche uniforme et la plaque du four est idéale pour cela.

Ce gratin, grâce à ses pommes de terre empilées verticalement, est à la fois crémeux et croustillant, vous obtenez ainsi le meilleur des deux mondes.

Ce plat de germes au bacon fumé sera délicieux avec votre dinde.
Recette : choux râpés

Dolcelatte convient aux végétariens, et l'éclat de fraîcheur de la grenade est un délice (en plus d'être joli !).

La torréfaction du chou fait vraiment ressortir sa douceur terreuse.

Si vous ne servez pas aux végétariens, vous pouvez remplacer tout ou partie du bouillon par le jus de rôti de la dinde cuite ou son jus de repos.

Aucun dîner de Noël ne serait complet sans une portion de sauce au pain, et celui-ci est un gagnant.

Si facile à faire et beaucoup plus savoureux que les variétés en pot.

La saveur acidulée de la crème fraîche et fraîche aide à équilibrer la douceur du chocolat blanc, mais vous pouvez utiliser de la crème double supplémentaire, si vous préférez.


35 meilleurs gâteaux de Noël pour vous mettre dans l'esprit des fêtes

C'est la période la plus merveilleuse de l'année, surtout si vous aimez le dessert ! Les biscuits de Noël sont partout, tout comme le doux parfum du chocolat, de la menthe poivrée et du pain d'épice. Cependant, vous n'êtes pas obligé de limiter votre gamme de desserts de Noël aux seuls biscuits : ces meilleures recettes de gâteaux de Noël sont un excellent moyen d'épater votre famille avec quelque chose de nouveau et de spécial et regardez simplement le gâteau de bûche de Ree Drummond !

Si vous cherchez à faire un gâteau de Noël impressionnant, inspirez-vous des saveurs et des plats des Fêtes que vous connaissez et aimez déjà. Pensez à toutes les douceurs et boissons qui vous viennent à l'esprit à cette période de l'année : noix épicées, bonbons à la menthe poivrée, fondant au chocolat, chocolat chaud, vin chaud et lait de poule. Les transformer en un beau gâteau à partager avec la famille et les amis est la partie amusante !

Si vous cherchez une façon spéciale de compléter votre dîner de Noël cette année ou si vous voulez simplement changer vos biscuits habituels, vous trouverez certainement une recette de gâteau de Noël sur cette liste qui correspond à la facture. Vous constaterez peut-être que vous aimez décorer un gâteau de Noël tout autant que décorer des biscuits de Noël. De plus, une belle part de gâteau se marie aussi bien avec un verre de lait pour le Père Noël !


65 meilleures recettes de desserts de Noël pour gâter votre famille en décembre

Il y a tellement de choses à penser une fois que la saison des vacances approche. Quelles recettes de dîner de Noël ferez-vous? Que pouvez-vous offrir à votre père qu'il utilisera réellement ? Emballez-vous l'arbre dans des bulbes multicolores ou blancs cette année ? Cependant, l'une des décisions les plus importantes à prendre&mdashand nous voulons dire important&mdashis détermine quelles recettes de desserts de Noël vous allez concocter tout au long du mois de décembre. Cette liste décadente de biscuits de Noël, de gâteaux, de bonbons et de recettes de tartes vous a couvert. Il existe des tonnes de saveurs saisonnières comme le pain d'épice, la menthe poivrée et le caramel, ainsi que des recettes classiques que vous devez préparer, surtout en ce qui concerne le gâteau de Noël. Certains de ces bonbons pourraient même faire partie de votre menu de petit-déjeuner de Noël et de jugement ici !

Vous pourriez faire les mêmes desserts familiaux chaque année&mdashRee Drummond adore faire la recette de biscuits au sucre de sa mère pour Noël chaque année, après tout. Cette année, ajoutez de nouvelles idées de pâtisseries pour les fêtes. Par exemple, le lait de poule crème brûlée sera un gagnant absolu aux côtés de vos favoris de la famille. Et une bûche de Noël classique sera un hit&mdashand qui vaut bien le temps et la concentration. Même si vous venez de proposer des recettes de dîner de réveillon de Noël pour votre partenaire et vos enfants cette année, vous voudrez certainement vous laisser tenter par quelques-uns de ces délicieux desserts de Noël.


Nos meilleures recettes de pâtisseries des Fêtes

Ces friandises sucrées sont parfaites lorsque vous avez besoin d'une pincée d'esprit des Fêtes et d'une pincée de plaisir festif !

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Gâteaux au fromage boules à neige

Ces adorables gâteaux au fromage boules à neige sont un chef-d'œuvre sans cuisson. Chaque petit cheesecake est surmonté d'un globe de gélatine vitreux tacheté de paillettes argentées, comme s'il venait d'être secoué. La meilleure partie est que vous pouvez manger tout!

Julekage

Julekage est un pain danois à la levure de Noël qui sent bon la cardamome et la cannelle et le bloc de chocka avec des fruits secs, des noix et des zestes d'orange confits. Ne vous laissez pas décourager par la longue liste d'ingrédients que vous avez probablement sous la main et le reste est des produits de base pour l'épicerie.

Biscuits au sucre à l'ancienne

Gâteau de pain d'épice avec glaçage au fromage à la crème

Comme pour la plupart des pains d'épices, ce gâteau ne fait que s'améliorer avec le temps. À la première cuisson, il sera léger et pâteux. Si vous l'enveloppez et le laissez reposer une journée, il deviendra encore plus humide et les épices chaudes s'intensifieront. Quoi qu'il en soit, il est chaleureux et délicieux et parfait pour votre table de fête. Et si vous n'avez pas de biscuits au pain d'épice pour décorer le fond, ne vous inquiétez pas. Ce gâteau peut facilement se tenir seul et impressionner encore.

Le meilleur cassant aux cacahuètes

Ce croustillant aux arachides sucré et salé a le croquant et l'éclat parfaits. Avec un peu de patience, vous aurez un délicieux cassant à servir aux invités de la fête ou comme cadeau comestible pendant les vacances.

Kransekake

Le Kransekake est un dessert de célébration scandinave époustouflant qui signifie littéralement « gâteau de couronne ». La tour de biscuits en forme d'anneau décorée de manière fantaisiste avec du glaçage royal est digne d'être le centre de toute célébration.


Pour certains, ce n'est pas un dîner de Noël sans dinde rôtie et farce. Cette année, faites-en un petit oiseau pour un petit rassemblement, et avancez sur les parures pour garder la journée sans stress

Dinde rôtie, farce aux châtaignes et saucisses, et sauce par Lindsey Bareham. Photographie : Romas Foord/The Observer


Cette recette lui a valu un autre ruban bleu en août dernier ! Fait à la fois tomber et rouler les biscuits en un seul mélange !

1 tasse Fluffo [raccourcissement]
1-1/2 tasse de sucre
2 oeufs
2-1/2 tasse de farine tout usage tamisée
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel

Mélanger le shortening et le sucre. Ajouter les œufs et battre. Mélanger la farine, la levure et le sel ajouter, bien mélanger. Diviser la pâte en deux.

Pour faire des biscuits roulés : à une demi-pâte, ajouter 1 à 2 cuillères à café d'extrait de vanille, d'orange, de citron ou d'amande, envelopper dans du papier ciré et bien refroidir. Diviser et rouler, partie à la fois, sur une planche bien farinée, à 1/4 d'épaisseur. Couper et cuire au four sur une plaque à pâtisserie graissée, 10-12 minutes à 375 F. Refroidir. Ajouter du glaçage si désiré. Donne environ 3 douzaines de biscuits avec des coupeurs moyens.

Pour faire des biscuits gouttes : À l'autre moitié de la pâte, ajoutez 1/4 tasse de lait, et votre choix de :

(l) 1 à 2 cuillères à café d'extrait d'amande, 1/2 tasse de noix de coco râpée hachée et ndash ou

(2) 1 à 2 cuillères à café d'extrait de citron, 1/2 tasse chacune de dattes et de noix hachées &ndash ou-

(3) 1 c. cannelle, 1/2 cuillère à café de muscade, 1/4 c. clous de girofle et 3/4 tasse de raisins secs sans pépins &ndash ou &ndash

(4) 1/4 à 1/2 cuillère à café d'arôme de menthe poivrée, 1/2 tasse de pacanes hachées et 3 cuillères à soupe de cacao, mélangés dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède.

Déposer par cuillères à café sur une plaque à pâtisserie graissée, cuire comme ci-dessus.

Donne 3 à 3-1/2 douzaines de biscuits.


Plats principaux pour le dîner de Noël

Rôti de côte de bœuf aux pommes de terre

À Noël, nous essayons d'avoir un repas spécial que nous n'aurions pas tous les jours de l'année. Le rôti de côte de bœuf sur pied est une pièce maîtresse merveilleuse et frappante sur la table des fêtes.


Crédit: Lesya Dolyuk/Shutterstock

Jambon Glacé de Noël

Notre Jambon Glacé Miel-Moutarde fait un plat principal saisissant avec son enrobage brillant et caramélisé. Une croûte piquante et croquante donne un intérieur délicieux et appétissant.


Crédit : Elena Veselova/Shutterstock

Oie Rôtie

Le plat de fête le plus traditionnel est l'oie rôtie. La plupart des épiciers peuvent fournir une oie congelée à tout moment pendant les vacances, des oiseaux frais sont généralement disponibles. Mieux encore, une oie de plein air, qui sera plus tendre et aura meilleur goût.


Oie rôtie. Photo d'Agnes Kantaruk/Shutterstock.

Dinde rôtie en saumure à sec

Contrairement à une dinde saumurée traditionnellement, une dinde saumurée à sec aurait une peau plus croustillante et une meilleure texture globale.

Ce n'est pas difficile mais il faut mettre la dinde en saumure au réfrigérateur 3 jours à l'avance et la retirer la veille de la cuisson.


Photo de Bochkarev Photography/Shutterstock

Filet de porc rôti à l'ail et au romarin

Ce plat simple et élégant qui impressionne avec peu d'effort. Avec seulement quelques ingrédients - du romarin frais, du thym et de l'ail rôti - vous donnez une saveur merveilleuse qui se marie délicieusement avec la tendre jutosité du filet.


Crédit : Brent Hofacker/Shutterstock

Tourtière (tarte à la viande de Noël canadienne-française)

Tourtière est une tarte à la viande populaire appréciée à Noël. Un incontournable canadien-français, cette tarte salée à double croûte est faite de porc haché, d'épices chaudes et de purée de pommes de terre, ainsi qu'une riche croûte de pâte qui fond dans la bouche.


Crédit: martiapunts/shutterstock

Lasagne aux deux sauces

Porter une sauce à la viande et une sauce blanche, ce classique qui plaira à tous est deux fois plus agréable !


Lasagne aux deux sauces. Photo de Becky Luigart-Stayner.

Recettes faciles de poulet aux canneberges

Besoin d'un dîner rapide pour deux ou trois ? Cette recette de poulet aux canneberges facile est un plat merveilleusement festif et savoureux avec un minimum d'effort. A déguster sur du riz ou avec des légumes grillés.


Recettes et idées de Noël

Ces impressionnants menus et recettes de Noël sont conçus pour rendre la saison douce et agréable. Qu'il s'agisse de délicieuses idées de fête, d'un brunch révélateur ou d'une touche de tradition italienne, les idées et l'inspiration dont vous avez besoin pour des vacances mémorables sont ici !

Recettes faciles d'accompagnement des Fêtes

Ces plats d'accompagnement sont si bons qu'ils pourraient devenir une tradition sur la table des fêtes pour les années à venir ! Ne soyez pas surpris si votre famille en demande toute l'année !

Recettes d'entrées & Idées

Le dîner de Noël est quelque chose de spécial. Cette collection propose des recettes d'entrées qui feront que vos invités attendront avec impatience de se plonger dans le plat principal !

Recettes de cocktails

Ces hors-d'œuvre en une ou deux bouchées sont exactement ce qu'il faut pour lancer la fête. Et devine quoi? Ils sont super faciles à faire!

Desserts décadents

Gâteaux, biscuits, tartes et tartes, oh mon dieu ! Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans le dernier plat d'un dîner de vacances? Rendez vos festivités mémorables avec l'une de ces finitions sucrées !

Recettes de brunch de Noël

Offrez-vous un cadeau cette année : un simple brunch ! Laissez ces recettes inspirer votre menu et régalez vos papilles.

Jambon des Fêtes

Le jambon est parfait pour les dîners et les buffets des fêtes. Cette collection offre toutes sortes de variétés, vous êtes donc sûr d'en trouver une parfaite pour le festin de cette année !

Festin de poissons d'inspiration italienne

Pleines de saveurs fraîches de la mer, les recettes de ce dîner axé sur les fruits de mer rendront votre festin de réveillon plus délicieux que jamais !

Recettes de cocktails de Noël

Levez un verre et portez un toast à la saison de Noël avec ces fabuleux amuse-gueules et idées de cocktails. Ces recettes feront délirer les invités longtemps après la fin des vacances.

Recettes pour le petit-déjeuner du matin de Noël

Déballer tous ces cadeaux peut vous ouvrir l'appétit. Voici huit recettes de petit-déjeuner parfaitement cuites. Pendant la cuisson au four, ouvrez les cadeaux et savourez un petit-déjeuner chaud sans chichi !

Les meilleurs accompagnements des Fêtes

Ces plats d'accompagnement sont nos préférés en cuisine et sont considérés comme les meilleurs des meilleurs ! Nous espérons que votre famille appréciera également ces recettes pendant la période des fêtes.

Buffet du pays des merveilles d'hiver

Ces idées de buffets délicieuses et faciles à exécuter ne sont que le billet pour une saison des vacances relaxante et amusante.

Recettes de barres de biscuits & 038

Biscuits, barres et collations sucrées. Oh mon! Servez ces desserts et recevez des critiques élogieuses !

Un grand spectacle d'accompagnement

Vous cherchez un plat d'accompagnement gagnant? Votre recherche s'arrête ici ! Préparez-vous à être impressionné par l'une de ces recettes!

Gorgées des Fêtes & Bonbons

Rien ne dit mieux « vacances » qu'une boisson chaude et confortable et une friandise sucrée à savourer avec. Ces gâteries spéciales feront le bonheur de tout le monde.

La perfection des biscuits des Fêtes

L'une des traditions les plus douces des Fêtes est devenue plus facile. Parcourez cette collection de friandises sucrées simples!

  • le plus populaire
  • un pot
  • Facile
  • Poulet
  • Mijoteuse
  • Rapide
  • Recettes de casseroles et idées de plats au four
  • Accueille les enfants
  • Porc
  • Nourriture de confort
  • Du boeuf

Casserole de Jill's Hash Brown

Casserole de haricots verts classique

Rôti de porc farci aux artichauts assaisonnés aux herbes et farce aux champignons

Cuisson de légumes suisses pour une foule

Spirales d'asperges au prosciutto

Casserole de maïs au chili et au fromage

Rôti de porc et sauce aux champignons

Mini Napoléons aux fraises

Tarte aux courgettes, tomates et mozzarella

Purée de pommes de terre à l'ail rôti

Boeuf braisé aux échalotes et champignons

Pommes de terre escalopes champêtres

Boulettes de Boeuf & Glaçage Picante

Salade de mesclun et de fruits avec vinaigrette chaude à l'oignon

Cuisson de pommes de terre et d'oignons festonnés

Escalope de pommes de terre et jambon facile

Empanadas épicées aux haricots noirs

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Recettes de fête de Noël

Vous pouvez mettre une autre viande dans le pot de Rachael&aposs Christmas Pasta. Elle le fait la veille car il ne fait que s'améliorer au fur et à mesure qu'il est réchauffé.

Crevettes des Fêtes sur Glace

Pour compléter l'hommage de la patinoire, ajoutez quelques figurines de patineurs en plastique.

Apps en un clin d'œil : olives épicées

Personnalisez un simple bol d'olives avec vos épices et assaisonnements préférés. C'possède facile ! Regardez notre vidéo explicative pour apprendre à le faire vous-même.

Chips au fromage

Au lieu de servir une assiette de fromages cette année, préparez ces chips au fromage croustillantes. Ils offrent la meilleure partie du fromage et des craquelins tout en un !

Petit pains

Préparez ces délicieux petits pains lorsque vous accueillez une grande foule ou un petit groupe (vous n'aurez que de délicieux restes !).

Artichauts Farcis

Chaque fois que vous servez des artichauts, assurez-vous de placer de petits plats sur la table pour récupérer les feuilles. Et ils sont délicieux à température ambiante, vous pouvez donc les préparer à l'avance et ils seront prêts à tout moment.

Des applications en un clin d'œil : chips aux poires et au fromage

Préparez cet apéritif fruité et fromage en un clin d'œil à l'aide de notre vidéo explicative.

Brochettes de surlonge

Viande sur un bâton, faut-il en dire plus ? Vos invités se régaleront de ces morceaux de bœuf infusés au romarin comme s'ils n'étaient plus à la mode.

Boules de fromage de fête

Pas de fête sans boule au fromage ! Améliorez le classique avec nos variantes amusantes, telles que les canneberges trempées dans du porto et même les bretzels !

Des applications en un clin d'œil : boule de fromage

Regardez notre vidéo explicative pour apprendre à préparer vous-même notre version festive aux canneberges !

Poppers Jalapeno

Cette application idéale pour la fête regorge d'un peu d'épices, d'un peu de fromage et de beaucoup de satisfaction.

Pizza à la courge musquée et à l'oignon rouge

Utilisez de la pâte à pizza réfrigérée, pour une solution rapide pour les fêtes. Astuce : Mélangez la courge avec des herbes parfumées comme le thym ou le romarin avant de la faire rôtir.

Boulettes de viande mexicaines épicées

Pour une bouchée avec un coup de pied, servez ces boulettes de viande de porc épicées. Garnir d'une trempette crémeuse à l'avocat et coller avec un cure-dent pour une collation sans assiette.

Apps en un clin d'œil : Bouchées de salade de poulet à la thaïlandaise

Prenez ce plat préféré du midi et préparez-le sous forme d'apéritif. Regardez notre vidéo explicative pour apprendre à le faire vous-même.

Jambon frais rôti à la bière avec oignons braisés

Avant de mettre ce jambon frais au four, assurez-vous de le laisser reposer à température ambiante jusqu'à deux heures. Répartir les oignons avec l'ail au fond de la poêle pour créer un côté juteux.

Choux de Bruxelles croustillants en croûte de sésame

Fatigué des mêmes légumes avec le dîner? Essayez ces délicieuses bouchées germées recouvertes de graines de sésame croquantes.

Oie rôtie farcie aux fruits et aux noix

Farcir les pommes, les pruneaux et les pignons de pin sous la peau d'oie et d'apos et cuire jusqu'à ce qu'elle atteigne ce brun doré parfait. Astuce : Conservez la graisse d'oie fondue riche et luxueuse pour faire frire vos pommes de terre !

Taquitos au chorizo ​​et pommes de terre

Pimentez votre fête de Noël avec ces friandises latines. Pour un coup de pied plus doux, remplacez le habanero par un jalapeno moins chaud.

Bette à carde gratinée

Faites une casserole de blettes au fromage et faites cuire jusqu'à ce qu'elle bouillonne de bonté gluante. Servir sur du pain grillé et garnir de plus de parmesan.

"Twinkle, Twinkle, Little Star" Sandwichs au thé

Créez ces petites collations festives à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile. Étalez un délicieux beurre au citron avec de l'aneth et des radis pour une bouchée parfaite.

Carré d'agneau italo-asiatique

The best part of this classic Christmas meal? The lamb can soak up all of the delish flavors in the marinade the night before, while you catch some zzz&aposs.


Voir la vidéo: Joulukinkku grillissä (Décembre 2021).