Tramezzini

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tramezzini :

Coupez le pain pour les sandwichs en 2 pour que 2 triangles sortent. superposez en général les cadres d'origine de "leur mère" donc j'en ai fait qu'un seul. Amusez-vous bien !


Sandwich au filet de saumon

1. Ingrédient :

lime à saumon
2 poivrons
fromage à la crème avec des verts ou non
tranches de pain blanc et/ou noir
un concombre

ptr. garniture : carottes, un radis, 1-2 feuilles de céleri, fromage à la crème fin, grains de poivre et feuilles de persil

2. Photos :




et rubrique :

Edité par Mudjahista, 12 septembre 2008 - 01:20.

# 2 oeillet

WOW & # 33 Je n'aurais jamais pensé que le simple sandwich au saumon fumé pouvait devenir une œuvre d'art.
Félicitations pour votre réussite. Êtes-vous sûr de l'avoir bien posté pour les débutants?
Une suggestion serait d'alterner les couches de pain : une de pain blanc, une de pain de seigle et ainsi de suite.

Quels sont les points blancs à la base ? Tu les as fait avec son cornet pour décorer.

# 3 Lapin

Exceptionnel & # 33 Grande question : comment avez-vous obtenu la tranche de pain si longue ? Quel genre de pain as-tu utilisé ? Merci & # 33

A. et un autre : comment l'avez-vous coupé, est-ce qu'il se coupe facilement ?

# 4 Dan @

Mudja, pt. un nush combien de fois je t'admire dans le chapitre & quotmégala et précision décorative & quot - supeeeerb méga-sandwich & # 33

Bunny, j'ai coupé avec le couteau électrique. Cela fonctionne aussi avec un régulier, mais très pointu.

Au fait, regarde i ici une idée - comment le préparer dans les pays scandinaves.

# 5 Lapin

Mudja, pt. un nush combien de fois je t'admire dans le chapitre & quotmégala et précision décorative & quot - supeeeerb méga-sandwich & # 33
Bunny, j'ai coupé avec le couteau électrique. Cela fonctionne aussi avec un régulier, mais très pointu.

Au fait, regarde i ici une idée - comment le préparer dans les pays scandinaves.

Dan @, merci beaucoup, comme si je me souvenais que j'avais vu quelque chose de similaire sur mon cul. L'idée est bonne, je ferai un couteau électrique la prochaine fois, mais je ne l'ai pas du tout utilisé jusqu'à présent. Ce sera une bonne occasion de l'essayer

# 6 petit café

# 7 Moudjahiste

WOW & # 33 Je n'aurais jamais pensé que le simple sandwich au saumon fumé pouvait devenir une œuvre d'art.
Félicitations pour votre réussite. Êtes-vous sûr de l'avoir bien posté pour les débutants?
Une suggestion serait d'alterner les couches de pain : une de pain blanc, une de pain de seigle et ainsi de suite.

Quels sont les points blancs à la base ? Tu les as fait avec son cornet pour décorer.

Merci Garofitza. Oui, je suis sûr de l'avoir bien posté.

Oui, je sais, c'est comme ça que j'avais prévu de faire, mais j'ai oublié d'acheter du pain noir et. il s'est avéré de cette façon.
La prochaine fois, j'ai mis l'une des couches et des tranches d'œuf à la coque.

Ces « citations » blanches proviennent de ce fromage à la crème :
et je les ai fait avec ça :

Exceptionnel & # 33 Grande question : comment avez-vous obtenu la tranche de pain si longue ? Quel type de pain as-tu utilisé ? Merci & # 33

A. et un autre : comment l'avez-vous coupé, est-ce qu'il se coupe facilement ?

Merci lapin. C'est comme ça que je les ai achetés, ils se trouvent dans l'emballage. [Je mettrai aussi la photo avec le paquet. Je dois le chercher et revenir]

Il se coupe facilement, comme l'a dit Dan @. Je l'ai coupé avec un régulier et c'était ok.

Mudja, pt. un nush combien de fois je t'admire dans le chapitre & quotmégala et précision décorative & quot - supeeeerb méga-sandwich & # 33
Bunny, j'ai coupé avec le couteau électrique. Cela fonctionne aussi avec un régulier, mais très pointu.

Au fait, regarde i ici une idée - comment le préparer dans les pays scandinaves.

Merci beaucoup Dan @ et merci pour intervention.

Environ 28cm. Il n'y a pas de tranches carrées mais vous pouvez utiliser quelque chose comme ça.


Cuisine douce

Bienvenue dans ma cuisine virtuelle. Je m'appelle Laura et à travers ce blog je veux vous présenter les réseaux que j'ai essayés.

J'ai toujours aimé cuisiner et je dois avouer que c'est une méthode idéale de détente et d'"évasion". Depuis que je me connais, je suis assis entre les jambes de ma mère dans la cuisine, donc d'ici vous vous rendrez compte de la charge d'âme entre moi et mes plats :) Je me souviens que j'adorais l'odeur alléchante qui m'accompagnait avec ma mère pendant le étapes de cuisson.

J'aime expérimenter et je ne suis jamais une recette de la tête aux pieds ou je change d'avis, je commence quelque chose et autre chose sort. mais ce que je peux garantir c'est que mes plats sont uniques à chaque fois et très appréciés par mes proches pour l'instant :)

"Cuisiner" n'est plus un simple passe-temps ou une occupation, car il faut manger et vivre. non, nous savons tous que c'est de l'art et c'est peut-être l'un des arts les plus anciens, alors je vais lui donner la signification nécessaire et je vous dirai que tout ce que je fais est fait avec passion et à cause de cela j'aime passer par tout étapes de préparation d'une préparation. Je n'aime pas beaucoup faciliter mon travail en cuisine, je peux dire que je "souffre" pour chaque plat :)) La plupart du temps je préfère faire autant que je peux manuellement, ne pas utiliser la cuisine appareils électroménagers. C'est un plaisir pour moi de préparer, de A à Z, un plat.


TON DE CARBONE

Certes, de nombreux lecteurs de ce blog ont entendu parler des pâtes à la sauce carbonara, cette dernière ayant du bacon comme ingrédient de base. De plus, je suis sûr qu'ils ont goûté cette bonté. Mais je parie que tout le monde n'a pas eu l'occasion de manger des pâtes à la sauce carbonara au thon. Je dois vous dire que je le préfère en raison de sa faible teneur en matières grasses. Si je vous ai intrigué, laissez-moi vous dire comment cuisiner.

INGRÉDIENTS (pour 2 pers.) : DURÉE ESTIMÉE & # 8211 20 min

pâte & # 8211 200 gr
conserve de thon (il est souhaitable que le thon ne soit pas dans l'huile) - 2 boites de 56 gr chacune
crème sure (crème) & # 8211 125 gr
fromage râpé (parmesan ou grana) & # 8211 2 c.
ou & # 8211 1 pièce
ail & # 8211 1 chiot
huile d'olive & # 8211 2 cuillères à soupe
sel poivre

Nous faisons bouillir de l'eau pour les pâtes (généralement 1 l d'eau pour cent grammes de pâtes). Quand ça bout, salez et ajoutez les pâtes, mélangez et laissez bouillir, et nous nous occupons de la sauce.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle wok et placez la gousse d'ail écrasée avec le dos d'une lame de couteau (elle parfumera l'huile). Lorsque l'ail est doré des deux côtés, retirez-le et jetez-le. Dans cette huile, nous versons la crème, et quand il fait chaud & # 8211 et le thon écrasé des boîtes. Sel et poivre.

Battre légèrement l'œuf séparément avec une fourchette.
Lorsque les pâtes al dente ont bouilli (respectez le temps préconisé sur l'emballage), égouttez-les et versez-les dans la casserole. Mélangez bien et attendez environ 30 secondes que le „heat ” passe, puis versez l'œuf battu (attention, si les pâtes sont très chaudes, l'œuf peut s'accrocher, et ce n'est pas souhaitable). C'est ça! les pâtes sont prêtes. Servir avec du fromage râpé.
Bon appétit!

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Sandwichs de 11 pays absolument délicieux

Chaque pays a des plats spécifiques qui incarnent la passion de ce peuple pour certains aliments. Dans cet article, nous avons sélectionné 11 types de sandwichs de 11 pays, parfaits aussi bien pour le petit-déjeuner que pour une escapade nature !


Sandwichs Grillés US & # 8211 Il est traditionnellement composé de couches de fromage placées entre deux tranches de pain graissées à l'extérieur avec du beurre, puis grillées jusqu'à ce que le pain devienne doré et que le fromage fonde. Beaucoup d'autres plats en sont partis, des légumes, des saucisses ou d'autres ingrédients étant ajoutés au fromage selon le goût du chef.

Smorrebrod du Danemark & ​​​​# 8211 il est fabriqué à partir d'une tranche de pain de seigle saine, graissée avec beaucoup de beurre ou de crème, sur laquelle est placée une couche de poisson fumé ou mariné, de pâté de foie ou d'œufs durs et coupée en deux.

Falafel d'Egypte & # 8211 contient des pois chiches, des oignons, des herbes fraîches et des épices orientales. De ce mélange forment des boulettes de viande qui sont ensuite frites et mises dans de la colle chaude. À côté des falafels, ajoutez des salades, des cornichons, du houmous ou de la sauce au yaourt.

Tramezzini d'Italie & # 8211 c'est une collation idéale. Du pain blanc avec de la mayonnaise maison est la base, chacun peut choisir les autres ingrédients qu'il souhaite pour la garniture. Il convient au grignotage entre le petit-déjeuner et le déjeuner.

Croque Monsieur de France & # 8211 il est composé de tranches de jambon, de moutarde de dijon, de gruyère, le tout placé entre deux épaisses tranches de pain, qui sont ensuite grillées. Quand c'est prêt, déposer la sauce béchamel dessus. Mettre ensuite au four jusqu'à ce que le pain devienne croustillant.

Cemita du Mexique & # 8211 le sandwich se compose de plusieurs types de viande frite, avocat, fromage, piments forts, sauce rouge. C'est la recette classique, mais chacun peut l'enrichir à sa guise, en restant toujours aussi savoureux et riche.

Gyros de Grèce & # 8211 Rôti de bœuf, sauce tazatziki, frites et légumes frais, le tout plié dans un bâton chaud semble être la recette gagnante des Grecs.

Choripan d'Argentine & # 8211 il se compose de saucisses chirizo et de pain croustillant. Les saucisses sont grillées et accompagnées dans cette préparation de sauce chimichurri et de salsa fraîche. Il est parfois servi avec des frites.

Arepa de Colombie & # 8211 est l'un des plats les plus populaires, consommé presque quotidiennement. Il est composé de maïs sucré, de haricots verts, de fromage frais et d'avocat.

Bánh Mì du Vietnam & # 8211 est l'un des sandwichs les plus exotiques et les plus complexes. Il est composé de baguette de pain vietnamien, de viande grillée, de pâté de foie, de concombres et de radis marinés, de piments jalapeños, de mayonnaise, de sauce Sriracha, de coriandre et de menthe fraîche.

Doner Kebab de Turquie & # 8211 boeuf ou mouton, sauces, frites et légumes frais sont le secret de son succès.


Recette simple de Madlène

Un dessert rapide et pas cher très apprécié des plus petits. Même si nous n'avons pas de formes spéciales, nous pouvons cuire des madlènes sous forme de muffins, le goût sera le même.

Ingrédients pour la recette de la madlène

  • -3 oeufs
  • -300g de vieille poudre
  • -300 ml de lait
  • -250 ml d'huile
  • -1 cuillère à café de jus de citron
  • -coquille d'un citron
  • -une demi cuillère à café de levure chimique
  • -une demi cuillère à café de bicarbonate de soude
  • -500g de farine
  • - essence ou pâte de vanille
  • -une pincée de sel
  • Pour la décoration
  • -crème au chocolat
  • -des bonbons colorés

Les 16 meilleurs cafés d'Amsterdam

Les commerçants néerlandais sont entrés en contact avec le café pour la première fois au début du XVIe siècle, lorsque le commerce des grains de café était encore entre les mains des Turcs et des Yéménites, qui gardaient jalousement leur monopole lucratif. En 1616, les Hollandais volèrent un caféier et le plantèrent à Ceylan et le commerce hollandais du café était né. En 1661, la première flotte de café de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales débarqua à Amsterdam, où le café fut vendu aux enchères.

L'amour de la nation pour la bière brune s'est accru depuis lors, et par habitant, les Néerlandais boivent maintenant environ 40 gallons (150 litres) de café par an. C'est plus du double de la consommation américaine et presque six fois celle des Britanniques. En fait, les Pays-Bas sont généralement classés parmi les cinq premiers pays consommateurs de café au monde, avec les pays scandinaves. Mais jusqu'à ce que ce soit relativement récent, si vous demandiez café Aux Pays-Bas, vous étiez très susceptible de recevoir une tasse de café noir avec de la crème au sucre et du café à part, ainsi qu'un seul biscuit (généralement spéculums ou alors amerkoekje , biscuits amaretti italiens). Aujourd'hui, cependant, la plupart des cafés néerlandais servent du cappuccino, de l'espresso et d'autres cafés à l'italienne, et il existe une culture du café florissante aux Pays-Bas.

Alors qu'environ les trois quarts du café consommé dans la maison néerlandaise sont encore du café filtre, Amsterdam compte désormais un certain nombre de cafés de premier plan pour les vrais passionnés, dans lesquels des baristas passionnés proposent des mélanges spéciaux et évangélisent leur dernier lot de grains d'origine unique. Il existe également des chaînes bien connues pour les amateurs de boissons au café.

Le secret du succès de cette maîtrise tant vantée sur la scène du café de la ville est, sans aucun doute, sa brillante bête de la voiture - une Mirage Triplette Classic Idrocompresso de Kees van der Westen - couplée au café Buscaglione.

Grâce aux avant-postes de Centrum, De Pijp et Oud-West et aux magasins d'Oost et de Spui, leur délicieux café n'est qu'à quelques pas.

Prendre coafine lors de vos achats dans 9 Straatjes ou Jordaan dans l'un des deux cafés de la mini-chaîne. Que vous optiez pour le moulage le plus pur ou l'allongement parfait avec une mousse soyeuse, les grains de café bio premium de Tanzanie vous raviront. Des jus de fruits frais, des pâtisseries et des options de petit-déjeuner et de déjeuner sont également proposés. Le service a des passionnés qui crient de joie, et si l'on en croit le site Web de l'entreprise, c'est parce que « offrir l'expérience ultime à nos clients est la raison pour laquelle nous vivons ».

L'ordinateur portable local les a posés sur les tables suspendues à ce cinéma de l'ancienne rénovation (Ceintuurbaan 282-284). Les plafonds en hauteur offrent beaucoup d'espace pour toutes ces bonnes idées, tandis que la palette de couleurs des punaises de plage maintient le niveau de stress sous contrôle.

Étonnamment, le menu comprend du café et une gamme d'offres sur le thème de la noix de coco, notamment des crêpes à la noix de coco, du pain à la noix de coco et au citron vert et du jus de noix de coco frais. Mais il existe également de nombreuses autres incitations à s'arrêter pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou même, cette tasse de café d'origine unique.

Malgré son nom générique, qui signifie "usine à expresso" en néerlandais, les passionnés disent qu'il n'y a pas de moyenne pour le java fabriqué à Espressofabriek (Gosschalklaan 7 IJburglaan 1489). En fait, les barmans de la chaîne à deux volets prétendent ne servir que le meilleur café lent au fast-set d'Amsterdam. Il y a aussi une tarte aux pommes à l'ancienne, des croissants, des muffins, des tramezzini (sandwiches sans croûte à l'italienne) et une grande terrasse extérieure (à l'agence Westergasfabriek).

Demandez à n'importe quel amateur de café d'Amsterdam quels sont leurs endroits préférés et les chances de mentionner ce trou dans le Mur des Lamentations, près de l'agitation de Ten Katemarkt. Et sinon, ils ne connaissent probablement pas leur café. En effet, comme son nom l'indique, le lot 61 (Kinkerstraat 112) torréfie ses propres grains sur la propriété. Les places sont limitées et ne vous invitent pas à vous asseoir en hauteur, mais avec d'excellents blancs, des boissons fraîches et des expressos savamment dessinés, il y a de nombreuses raisons de montrer si vous êtes dans le coin.

Baba au rhum

Ce bar à café et à thé (Pretoriusstraat 33) attire une clientèle éclectique - des immigrés en tête-à-tête aux indépendants en passant par les ordinateurs portables et les jeunes choses branchées. Le gâteau au citron alléchant, les betteraves et le pain aux bananes donnent un verre au comptoir. Les cadeaux de thé colorés, un sol turquoise et de grandes fenêtres donnent au Rum Baba une ambiance ensoleillée, même par mauvais temps. Les grains sont torréfiés dans la maison et le café est tiré sur un duo léger Dues de Kees van der Westen. Diverses boissons lentes sont également proposées. Propriété de Jeroen Keyzer, la force derrière Monkey Chief, la marque de thé d'Amsterdam, connue pour ses sachets zippés de thé vert, blanc et feuille oolong, Rum Baba est également une véritable destination pour un amateur de thé.

C'est un pour les puristes. Fondé par deux anciens formateurs de barista, Headfirst Coffee Roasters (Westerstraat 150) a gagné la loyauté morale des habitants avec ses boissons pures, lumineuses et fortes, tirées de la machine à expresso La Marzocco.

Rejoindre smörgåsbord employeurs internationaux à ce bar à café spartan (Sarphatipark 34) pour les fèves de différentes micro- torréfacteurs Scandinave, préparé à l'aide de méthodes de préparation manuelles, telles que le moulage, l'aéropress et le dripper intelligent ou une machine à expresso. La passion des propriétaires pour leur produit peut se produire en tant que chef, mais ils peuvent vous surprendre avec une paire de café et une cuisine.

Le nom vient de la chanson sur le célèbre quartier rouge d'Amsterdam par l'auteur-compositeur-interprète Drs. P, mais ce café-bar poussiéreux (Oudekerksplein 4), situé au cœur de & quothotei, appartient en fait à la prochaine génération d'entreprises De Wallen , dans le cadre d'une tentative en cours pour nettoyer l'arrondissement le plus burodie d'Amsterdam. Glissez une pièce dans le juke-box pour profiter du jazz, du funk et du hip hop tout en dégustant un café de qualité préparé sur la machine à expresso La Marzocca Strada.

Aucune liste de cafés ne serait complète sans mentionner Coffee Company et Starbucks, ne serait-ce que parce qu'ils sont si difficiles à éviter de nos jours. Inspiré des "rituels du café de la grande ville" à New York et à Londres, Coffee Company a été le premier bar à café à proposer du café aromatisé - pensez au cappuccino au caramel, au latte aromatisé, au moka blanc surgelé - aux consommateurs néerlandais. En fait, vous pourriez dire à Coffee Holland, aux Pays-Bas, la réponse au supermarché de Seattle. La marque néerlandaise, qui a ouvert son premier magasin sur la Leidsestraat occupée en 1996 à Amsterdam, a été rachetée par le géant du café Douwe Egberts et compte désormais 36 cafés dans 7 villes néerlandaises - et ce n'est pas fini.

Nous trouvons le battage médiatique Starbucks trop fort et le café trop faible pour nos goûts hollandais, mais nous devons admettre que la marque de café la plus célèbre au monde a commencé dans son style Amsterdam. Le plus grand Starbucks d'Europe (Utrechtsestraat 9) est dans un précédent échec de 430 mètres carrés (4 500 mètres carrés), transformé en un espace confortable avec des coins étroits et des plants de café qui tourbillonnaient par les fenêtres. Les avantages locaux comprennent une fresque de Delftware, qui met en évidence le rôle important joué par les commerçants néerlandais du XVIIe siècle dans l'exportation de café dans le monde entier, et un mur décoré de & quotspeculaasplanken & quot (moules utilisés pour fabriquer des biscuits au spéculoos). . Il existe également une dizaine d'agences autour d'Amsterdam, ainsi qu'à l'aéroport international de Schiphol et dans plusieurs gares.


Rouleau de jambon

rouleau de jambon recettes: comment cuisiner rouler avec du jambon et les recettes les plus savoureuses de roulé au jambon et au fromage, choucroute au jambon, jambon cuit au vin, rouleau à la crème fouettée, rouleau à la noix de coco, rouleau de biscuit à la banane, rouleau d'omelette aux épinards, rouleau de porc aux saucisses fumées, gaufrette faite de feuilles de gaufrette avec biscuits, pomme rouler avec de la pâte feuilletée.

Salade russe au thon et roulé au jambon

Pomme de terre, Carottes, Salade pour salade russe : 5 pommes de terre 4 œufs 4 carottes 4-5 concombres au vinaigre 2-3 boîtes de thon à l'huile 300 gr de mayonnaise 200 gr de petits pois bouillis sel poivre pour petits pains au jambon : 2 tranches de pain pour sandwichs ( sandwichs) 50 gr de jambon pressé en fines tranches 2 feuilles.

Rouleau de jambon (jambon)

Fromage 600 ml de lait, 125 g de farine, 100 g de beurre, 4 œufs, 250 g de jambon 200 g de fromage salé.

Rouleau apéritif chaud

Jambon, 6 œufs 250 g de beurre 6 cuillères à soupe de farine + 1 cuillère à soupe 1 l de lait 6 œufs 300 g de fromage en tranches 200 g de jambon 100 ml de crème sure 12 œufs de caille 1 beignet rouge sel poivre

Rouleau simple au jambon et au fromage

Plats de viande, Entrées 300 g de pâte à pizza 250 g de mozzarella / fromage 200 g de jambon pressé persil pour garnir un oeuf

Rouleau apéritif aux œufs de caille

Salades 10 œufs de caille 1 carotte 50 g d'épinards 150 g de jambon 300 g de mayonnaise maison 5 feuilles de gélatine 6 tranches de jambon poivron rouge de prague sel poivre

Rouleau apéritif au fromage et jambon de poulet

Haut de jambon : 4 œufs 100g de crème aigre, 6 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure un peu de sel. pour la garniture : 500g de lait de vache 100g de crème sure 200g de jambon 1 poivron rouge et un jaune, 50 gr d'olives noires et 50 gr d'olives vertes.

Rouleaux de porc et champignons au four

hier, alors que je faisais des tranches de viande de porc, j'ai pensé à arrêter 2 morceaux de viande pour un grill. mais aujourd'hui j'ai soudainement changé la grille avec 2 morceaux de rouleau. nous verrons ensemble ce qui en sortira et si la préparation finale sera savoureuse.

Rouleaux de jambon

Jambon jambon pressé jambon piqué, jambon de poulet, etc. fromage fondu en tranches fromages à pâte molle en tranches

Rouleau de poitrine de poulet

Entrées, Entrées avec viande 1 poitrine poitrine de poulet moutarde cornichons concombres aigres piments aigres ou poivrons rouges fromage saucisses ou jambon carotte sautée ou bouillie sel, poivre au goût cure-dents pour fixer le rouleau (vous pouvez aussi attacher, mais c'est plus de travail)

Rouleau de poitrine de poulet farcie

Moutarde, Fromage 1 poitrine maricel poulet moutarde concombres marinés beignets aigres ou poivrons rouges fromage petites saucisses ou jambon carotte sautée ou bouillie sel poivre au goût cure-dents pour fixer le rouleau (vous pouvez aussi nouer mais c'est plus de travail)

Rouleau d'épinards au jambon et fromage

Aliments, Plats de légumes 450 g d'épinards bouillis et hachés, 1 œuf, 200 g de fromage râpé, 200 g de fromage frais à l'ail, 200 g de prosciutto cotto (6 fines tranches de jambon), sel, poivre

Rouleau salé

Fromage, Jambon 1 pâte feuilletée 150 g de fromage 150 jambon 1/2 blanc de poulet grillé un œuf de pavot (ou autres graines)

Rouleau de Pâques

Jambon, eggsufs durs pour plan de travail : 500 ml de lait bouilli 5 œufs 5-6 cuillères à soupe de farine 80 g de beurre 100 g d'olives noires en tranches persil vert poivre sel pour la garniture : 400 g de fromage frais 150 g de jambon de poivron (2 couleurs) 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 œufs durs 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Rouleau de poitrine de poulet

Poitrine de poulet, fromage, chapelure Poitrine de poulet ufs Farine blanche Épices Dobrogea Fromage Jambon de Prague Chapelure

Rouleau de poulet au jambon et fromage

Repas, Plats de viande 500 g de blanc de poulet avec os 100 g de jambon piqué 100 gr de fromage senvis -delaco 1 œuf 2 lg de poivron en dés 2 lg d'huile d'olive 4-5 tiges d'oignon vert sel poivre paprika flocons doux piments forts 50 ml de vin blanc demi-sec

Alex Rulada

Poivron, Fromage, Oignon rouge 5 œufs 100 g de beurre 4 cuillères à soupe de farine 450 ml de lait 200 g de telemea 200 g de fromage 70 g d'olives noires 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de crème sure 4 œufs durs 250 g de cabanos 1 poivron vert 1 beignet 200 g de jambon 1 rouge oignon 6 tranches de persil vert du Hockland.

Oeufs farcis à la pâte de jambon

Jambon, 6 œufs 6 œufs 150 g de jambon 25 g de beurre 3 cuillères à café de persil

Rouleau de fromage

1 petite meule de fromage -200 g 150 g de cream cheese & ndash almette 100 g de jambon pressé 1 œuf dur 20 g de beurre une pincée de sel poivre du moulin

Oeufs texans

Parmesan, Jambon, Jambon fumé 1 tranche de pain 1 oeuf beurre huile d'olive jambon fumé 1 tomate parmesan persil haché sel poivre

Rouleau de porc aux saucisses

Alimentation, Plats de pommes de terre, Noël Côtelette 200 g (2 tranches), cabanos 80g (1 pièce), jambon 50g, sel, poivre, 200 g beurre, 300 g pommes de terre

Rouleau de cerveau

Eau, 6 œufs 70 g de farine 70 g de beurre 350 ml de lait 6 œufs 1 paquet de cheesecake 100 g de jambon de Prague 200 g de cervelle 1 oignon poivron (plusieurs couleurs) 2 cuillères à soupe d'huile

Rouleau de chou-fleur

ingrédient : 1 chou-fleur moyen 4 œufs 90g de fromage râpé (chedar gouda), 60g de fromage cottage 1 douille de muscade 1/2 cuillère à café de moutarde moulue. garniture : 100g de fromage frais 1 ardel au four 50g de jambon du soir

Rouleau de porc

Fromage de muscle de porc 1.5kg jambon pressé.200gr fromage 200gr cornichons 2.pcs (petite corniche) 1pc saucisson mi-fumé, sel poivre romarin, 150ml vin blanc .50ml huile

Rouleau de poitrine de poulet

Nourriture, Steak Poitrine de poulet Saucisse (poulet) Jambon Fromage Beurre Sel, Poivre

Rouleaux de courgettes et jambon

Courgettes, Fromage, Jambon 1 courgettes tranches de jambon fromage poivre sel huile

La pizza d'Adriana :)

Pâtes et pizza 2 comptoirs fromage fumé du commerce mozzarella poivrons rouges poivrons verts oignons olives poulet jambon rouleau de poulet sel origan ketchup sucré et épicé

Rouleau de poitrine de poulet

Plats de viande 6-8 tranches de blanc de poulet -6-8 tranches de jambon de Prague -3-4 tranches de fromage ou sottilette 20g un peu de vin blanc, sel, poivre

Croquettes au fromage et jambon

- pommes de terre bouillies - fromage cottage - œufs - huile d'olive - jambon ou salami au jambon - sel - poivre - huile de tournesol pour la friture

Rouleau apéritif Aurica

Apéritifs, Apéritifs avec de la viande pour feuille : 300 ml de lait, 3 lg de farine, un peu de sel 5 œufs de garniture : 1 boîte de pâté, 100 gr de beurre, une cuillère à soupe de moutarde, persil vert, sel, 3 œufs durs finement hachés, jambon / filets de muscle oignon doux.

Rouleau d'omelette

Fromage, Fromage doux, Eau 2 œufs 3 tranches de jambon pressé 4-5 tranches de salami 2 tranches de fromage fromage doux oignon une tomate

Pain Aux Aubergines Et À La Citrouille

Courgettes, Fromage, Chapelure une aubergine une courgette 100 g de fromage 2 œufs chapelure jus de citron 5-6 gousses d'ail sel, poivre piquer du jambon jambon pressé ou jambon j'ai utilisé des mini bâtonnets de jambon piquer, il convient mieux aux tranches d'aubergine et de courgette.

Rouleau apéritif MIMI

Oignon vert, Vegeta, Eau 6 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 300 gr Fromage Telemea 0 oignon vert un poivron rouge - ou donut 3 tranches de jambon poulet sel poivre vegeta poivre une cuillère à soupe d'huile une levure chimique

Rouleau de Pâques

pour le rouleau : 2 fagots de persil frais, 4 œufs 1 cuillère à café de couteau avec du sel, 100 g de crème sure, 1 cuillère à café de couteau avec du poivre noir, 80 g de farine, 1 cuillère à café de levure râpée au safran & nbsp 20 g de fécule de maïs pour.

Rouleau d'épinards colorés

Coquelicot, Épinards 200 g de jambon pressé tranché très fin 250 g de fromage de vache 500 g d'épinards 2 œufs 1 bouquet d'aneth vert 1 bouquet d'oignon vert 1 bouquet d'ail vert (j'ai mis 3 chiots je n'avais pas de vert) 2 cuillères à soupe de farine poivre moulu un peu de sel.

Boulettes de viande (rouleau de viande)

Plats de viande dont vous avez besoin : -600gr Viande hachée (selon la préférence de chaque boeuf, porc, poulet, etc..) -100gr. -1 mozzarella ou fromage -1 verre de vin blanc -50ml d'huile -sel, poivre -1 oeuf pour une once

Rulada Serrano dinde

700 g de poitrine de dinde 150 g de jambon sec serrano 150 g de fromage tranché 100 g de mini carottes piment fumé aromatisé au sel poivre de cayenne épices grillées kotany 1 poivron vert persil vert

Rouleau de viande au fromage et caizer

Repas, Plats de viande porc (moules, côtelettes) fromage caizer (jambon) sel poivre œufs battus farine chapelure (cornflakes râpés)

Pommes de terre dorées avec rouleau de poulet

Nourriture, Plats de viande 1 blanc de poulet 1 œuf à la coque tranches de carotte bouillie tranches de poivre jambon fromage fromage sel, poivre romarin paprika 1 kg petites pommes de terre

Pizzas maison

Plan de travail pâtes et pizza (1 plateau) : - 240 g de farine - 3 cuillères à soupe d'huile - 150 ml de lait - 10 g de levure - composition de sel : - 1 fil cabanos - 400 g de saucisson (jambon salami jambon salami d'été). J'ai utilisé du salami au jambon - 100 g de côtes levées - 200 g de fromage râpé - ketchup - olives

Tarte au jambon

Fromage, Jambon pour la pâte : -425g de farine -225g de beurre ou de margarine -1 et 1/2 oeuf -3 cuillères à soupe d'eau -sel salé pour la garniture : -75g de farine dissoute dans 375ml de lait -3 cuillères à soupe de crème sure -5 œufs -240g de jambon -5 concombres marinés -180g de fromage

Rouleau de porc et légumes

Plats de viande 2 pièces filet de porc 100 gr jambon / bacon 2 œufs 7-8 champignons moyens épices spéciales pour porc thym poivre moulu 1 carotte 1 bouquet d'aneth 30 ml d'huile d'olive 1-2 beignets marinés 1-2 concombres marinés 50-100 ml de vin blanc 4-5 olives

Rouleau apéritif au fromage à la crème

Contre-crème : 3 œufs 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème sure râpée 1 cuillère à café de levure chimique 4 cuillères à soupe de fromage râpé une cuillère à soupe de paprika sel fromage frais : 350 g de fromage frais de vache 80 g de beurre 200 g de crème de poivron rouge, olives, jambon

Laura Rulada

Plats de viande 6 tranches de bœuf moutarde piquante 6 fines tranches de jambon (jambon) 2 cornichons 2 carottes 2 fromage blanc (les 3 produits coupés en quatre dans le sens de la longueur) 250 ml de soupe 1 cuisse d'oignon vert 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de concentré de tomate sel.

Oeufs au four

- jambon ou salami au jambon - certaines sortes de fromages / fromages - crème sure pour cuisiner - œufs

Frittata de pommes de terre au jambon

Pomme de terre, Eau -10 pommes de terre -1 gros oignon -250g de jambon fumé (pancetta) -5 oeufs -huile

Omelette au fromage et jambon

Petit oignon, Poivron, Poivron rouge 3 œufs 1 petit oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune ou vert 1 tomate 100 g de jambon 100 g de fromage salé sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile

Rouleaux de porc et jambon

Aneth, Origan .8 morceaux de filet de porc .8 morceaux de jambon (j'ai utilisé du jambon de prague) Huile d'olive .paprika doux/piquant (selon préférence).

Pâte feuilletée au jambon et fromage

Jambon, Susan, Eau 800 gr de pâte feuilletée bella (j'achète habituellement ce type de pâte feuilletée car elle pousse très bien) 300 gr de jambon 200-250 gr de fromage 1 oeuf eau de sésame

Rouleau d'épinards

Apéritifs, Apéritifs avec pâte au fromage : 300 g d'épinards 3 œufs 1 levure chimique 4 cuillères à soupe de farine 1 garniture de sel en poudre : 300 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de beurre 100 g de jambon de poulet

Pain croustillant au four avec jambon et fromage cheddar

Jambon au beurre pour beurré 250 gr de pain tranché 90 gr de jambon tranché 150 gr de cheddar râpé 3 œufs 250 ml de lait 250 ml de crème aigre 1 cuillère à soupe de moutarde


Que cuisinons-nous aujourd'hui ?

Soupe aux haricots (nouveaux, frais de gaine - ou alors Boghéa, comme les appelle grand-mère), aux oignons rouges :

Images jointes

# 5302 amalia aa

Soupe aux haricots (nouveaux, frais de gaine - ou alors Boghéa, comme les appelle grand-mère), aux oignons rouges :
[pièce jointe = 119905]

# 5303 amalia aa

Je fais aussi de la soupe aux haricots, oui & # 39
[identifiant de pièce jointe = 119934]

J'ai un poisson que j'ai frit, super bon, vive mes amis & # 33
[pièce jointe = 119935]
[pièce jointe = 119936]
[pièce jointe = 119937]

Vignettes attachées

# 5304 anaina

Vignettes attachées

# 5305 L_37654

Un déjeuner rapide : steak de porc au jaune d'œuf, salade de choux au citron et salade de tomates, concombre et oignon

Vignettes attachées

Edité par Corinnel, le 26 août 2007 - 09h47.

# 5306 Aphrodite

Adriana, tu veux dire que le pain de Tramezzini est alcoolisé ?
Je parlais du pain grillé.
Je ne pense pas que Toast soit traité avec de l'alcool, mais maintenant que tu le dis, ça me fait penser
Nous n'avons pas vu de pain Tramezzini dans notre magasin.

Avec le pain de MP tu as raison et c'est OK et pour nous, mais nous n'en avons pas toujours assez. ou le temps de le faire vite.
C'est pourquoi j'ai un paquet de pain grillé au congélateur, pour ou quelle que soit l'éventualité.

# 5307 madalina88

Este Bulgur, luat de la magazinul ,,Sonmez Markt", e un magazin turcesc, cred, care se afla pe Calea Dorobanti, cum vii de la Romana, pe stanga, inainte de intersectia cu ,,Stefan cel mare"/Iancu de Hunedoara", in diagonala de restaurantul Perla.
incerc sa iti pun si o foto cu punga.

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Editat de Adriana Nicoleta, 26 August 2007 - 02:47 PM.

#5308 BD

#5309 madalina88

BD, sterge, te rog dubla (daca poti), ca mie imi dadea eroare dar, vad ca a aparut de doua ori !l-am luat la inceputul lunii august. incerc sa mai pun o poza ca sa vedeti si ambalajul si pretul.
nu vrea aşa ca: este produs de firma ECE,
Pe punga scrie: PILAVLIK BULGUR
Costa 7,50 RON.
Tot de la ei am luat si ardei iute tocat (este, din cate mi-am dat seama, frecat cu sare si ulei):35 RON Kg Sumak, tot 350.000 Kg.

#5310 madalina88

Anaina,
Poti, te rog, sa ne dezvalui reteta de mancarica cu linte. Sau, daca ai postat-o pe undeva un link, ceva?
Multumesc anticipat!

#5311 BD

nu pot sterge dubla pt ca nu am functii pe acest forum, asteapta sa apara adminii ca rezolva ei.

merci de informatie, inseamna ca renovau ca mai fac si asta din cand in cand.

revin si cu ontopic mai incolo dar chestii care ii plac lui peter, banalitati, abia cum s-a racorit si am dormit de numa'. ieri am mancat la carciuma de cald.

#5312 pitt4

Dupa ce am vazut ca BD nu poate sa editeze mesaje, pun si eu citeva poze. Sefa la spanioli
vecinii la gratarit( nu prea im place. ) si cum aseara am vazut ceva dragut de la amalia aa, am facut si eu:

cu fasole giganta(alta nu am avut. )

cu o salatica de lui tata din gradina

berea ptr. BD, sa nu-mi stearga mesajul.

iar astea sunt ramasitele de ieri si azi, adica inimioarele [email protected] si cotoarele de la Zucchini.

Inimioarele, Happy. promit le voi face. si asa sunt burlac acu!

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#5313 Adriana Nicoleta

Adriana,te referi la piinea de Tramezzini ca este cu alcool?
Eu ma refeream la piinea de Toast.
Nu cred ca cea de Toast este tratata cu alcool,dar acum ca spui tu ,imi da de gindit
Piine de Tramezzini nu am vazut la noi in magazin.

Cu piinea de la MP ai dreptate si este Ok si pt. noi,dar nu intotdeauna am destula . sau timp sa fac rapid.
De aceea am in congelator cite un pachet de piine de Toast,pt. ori ce eventualitate.

#5314 BD

asa ca iti povestesc io ce am patit azi, 26 (adica 13 de doo ori deci explicabil) si jur ca nu mint cu nimic.

mai intai si mai intai am pus detergent de vase in masina de spalat in loc de balsam. acesta face spume multe si ca urmare tot dau pe clatire.

si is tricourile pt vacanta, ce o iesi nu stiu. pe urma dupa rabufniri spumoase imi pusei sa gust pastai. pe care le-am dat atat pe mine cat si in computer pe care l-am desfacut ca sa il curat.

dupa care nu mi-a mai mers mauzu, nu jerry ala din cutia de porumb a lui peter, mauzu aista de la calc. acum misca. greu, dar misca.

si cand scriu aceste randuri mi-a zburat mucu tzigarii. si nu stiu unde dar nu ma agit, vad eu unde iese flacara ca tocmai ce dadui foc si la galeata de gunoi.

io azi nu mai ies din casa, clar.

asta papa, branza, 150g la 35.000, scumputza dar imi place mie mult

pusa cu ardei gras si iute in hartie de copt, apoi in folie de aluminiu si coapta in tigaie.

si niste pastai fara nimic, simple cu rosii, alaturi sunculita ca imi era pofta.

si hai sa ciocnim un sprit cu o tona de gheatza in el, e de ieri poza cand mi-a mers mai bine ca astazi, nu am patit nimic ziua intreaga.


Somon marinat

IriA, saru'mana de reteta!
Ca si Shefu, il pusei duminica si aseara l-am degustat: neasteptat de bun!
Zic neasteptat, fiindca, desi pozele tale sunt foarte ademenitoare si apetisante (ceea ce m-a convins sa incerc), reteta parea prea simpla.
Ei, rezultatul intrece asteptarile!
Noi l-am pus felii subtiri pe paine prajita cu unt, cu felii subtirele de ceapa rosie si stropit din gros cu lamaie. Un DELICIU!
Acum, vorba Bulinutei, cum il pastram? Ca, daca nu esti spart, nu-l poti da gata intr-o zi, iar tu ai zis "maxim 3 zile".
Sper sa mai fie mancabil si in ziua a 4a si a 5a. Eu l-am curatat de maglavais si l-am pus in frigider, acoperit cu felii de ceapa rosie si folie.
Ma mai gandisem sa-l pun la borcan in ulei cu mirodenii dar ma tem sa nu il stric, e perfect asa cum e.

#24 a_06

#25 a_06

bellamama, eu l-am mancat binemersi si in a 5-a zi

#26 bellamama

#27 IriA

Ma bucur mult ca ai incercat reteta si ma bucur si mai mult ca v-a placut rezultatul. Acum referitor la pastrare : eu dintr-un somon marinez o data una sau doua bucati, restul bucatilor de file le bag in pungi separate si le congelez. Maxim 3 zile las pestele la marinat ca sa nu devina exagerat de sarat sau sa ia prea mult gust. Dupa ce l-am curatat de maglavais l-am pastrat si eu la frigider. La noi mai mult de 2 zile nu rezista, pentru ca il mancam. Dar cred ca ar rezista si mai mult, ca doar sarea si zaharul sunt buni conservanti, nu? Acoperit cu ceapa nu stiu cum ramane. cred ca e posibil sa prinda ceapa un gust nasol inaintea pestelui
Cand vrei sa mai faci o portie, scoti cat iti trebuie din congelator si il decongelezi neaparat in frigider, ca sa nu se altereze de la caldura. Dupa ce l-ai dezghetat cu grija se marineaza foarte bine.

Sa stii ca dupa ce am incercat reteta asta nici eu nu am mai cumparat somon afumat iar daca am mancat la altcineva nu prea mi-a mai placut. Diferenta de gust e maaare si sa nu mai vorbim de pretul umflat
Multumesc pentru reteta ta! Daca reusesc sa imi conving sotul (nu ii place hreanul in nici un fel ) o sa incerc si eu reteta Stiu ca sunt retete in care se pune si zeama de lamaie la marinat. Sotul meu s-a trezit o data sa puna boia dulce si coaja de portocala! Oricum, important e sa incepi o data ca dupa aia poti face variatiuni pe tema.