Recettes traditionnelles

Recette de smoothie à l'avocat et aux fraises

Recette de smoothie à l'avocat et aux fraises

  • Recettes
  • Type de plat
  • Boire
  • Smoothie
  • smoothie à la fraise

Un smoothie à l'avocat et aux fraises avec du jus d'orange, du yaourt à la vanille, du miel et des graines de lin. L'avocat donne à ce smoothie une belle texture.

1 personne a fait ceci

IngrédientsPortions : 2

  • 1 avocat, pelé et dénoyauté
  • 250 ml de jus d'orange
  • 125 g de yaourt à la vanille
  • 5 glaçons
  • 4 fraises entières surgelées
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de graines de lin moulues (facultatif)

MéthodePréparation : 10 min › Prêt dans : 10 min

  1. Mélanger l'avocat, le jus d'orange, le yogourt à la vanille, les glaçons, les fraises, le miel et les graines de lin dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, au moins 45 secondes.

Pointe:

Si après avoir mélangé et que le smoothie semble encore trop épais pour être versé, ajoutez un peu plus de jus d'orange.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(11)

Avis en anglais (9)

par la reine du sarrasin

J'ai vraiment apprécié ce smoothie. Les saveurs étaient fraîches et équilibrées pour laisser un goût de fruit et de yaourt pas trop sucré. J'ai changé quelques choses, au lieu d'utiliser des glaçons, j'ai congelé mon yaourt nature avec les fruits mélangés et je l'ai utilisé. Je n'ai pas ajouté la farine de lin. Comme écrit, je n'ai pas eu besoin d'ajouter plus de jus car la consistance était parfaite pour boire avec une paille. Merci ellenchild pour votre recette rafraîchissante.-14 juin 2015

par manella

Smoothie très agréable et rafraîchissant. J'ai ajouté environ 1/3 tasse de poudre de protéines, ce qui m'a tenu rassasié jusqu'au déjeuner. Merci pour la recette.-20 juin 2015


Recette de smoothie à la fraise et à l'avocat

Essayez ce délicieux smoothie à la fraise et à l'avocat sans produits laitiers pour une gâterie crémeuse. Ce smoothie combine un avocat crémeux avec des fraises et des bananes pour une boisson rafraîchissante et rassasiante qui ne contient que 3 ingrédients et est faible en glucides.

Cet article contient des liens d'affiliation.

Les smoothies sont parfaits pour une collation rapide ou un petit-déjeuner. J'aime particulièrement les smoothies qui sont rapides et faciles à préparer et qui n'ont pas de listes d'ingrédients longues et compliquées. Certains de mes autres smoothies préférés sont Simple Apple Smoothie, Mango Avocado Smoothie et Berry Smoothie with Oatmeal.


  • Type de repas : Collation
  • Type de régime : Végétarien
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Portions : 1

Ce smoothie à l'avocat et aux fraises est crémeux et a le goût d'un dessert plus qu'autre chose, mais en réalité, c'est un concentré de vitamines et de nutriments.

L'avocat dans ce mélange permet au corps d'absorber plus facilement toutes les vitamines et nutriments de la banane et des fraises. Cette recette est riche en fibres et en graisses saines pour le cœur et peut servir d'outil de perte de poids ou faire partie d'un régime de prise de poids sain.

Couplé à un repas, cela peut certainement servir de moyen sain de boire des calories supplémentaires consommées par lui-même (à la place d'un repas). Quoi qu'il en soit, il s'agit d'une gâterie crémeuse et fruitée qui ressemble plus à une gâterie coupable qu'à un choix de régime sain.


Voici ce dont vous avez besoin pour préparer une seule portion :

¼ Tasse de lait
¾ Tasse de yaourt nature ou vanille
1 banane entière
1 ½ tasse de fraises surgelées
¼ avocat
¼ c. à thé d'extrait de vanille

Comment le faire
Versez le lait sur les lames du mixeur, puis le yaourt. Si vous voulez une consistance plus fine, ajoutez plus de lait. Ajoutez la banane pelée et l'avocat, puis mixez le mélange. Lorsque le mélange est complètement mélangé, ajoutez les fraises surgelées et mélangez jusqu'à consistance lisse.


La teneur en matières grasses de cette boisson est ce qui maintient votre faim plus longtemps. Beaucoup de gens qui suivent un régime essaient de réduire leur consommation de graisses et finissent par choisir toutes sortes de produits "sans gras" ou "à faible teneur en gras" qui font vraiment plus de mal que de bien.

Votre corps a besoin de graisse pour de nombreuses fonctions essentielles, et si vous supprimez trop de graisse de votre alimentation, vous ne vous sentirez jamais rassasié, ce qui signifie que vous finirez par manger plus de calories que si vous aviez simplement mangé toute la graisse. aliments en premier lieu.

Cette recette est une excellente source de graisses saines pour le cœur.

Voici une option savoureuse moins calorique : le smoothie aux baies et à la banane

Information nutritionnelle
Calories : 404
Matières grasses totales : 12,5 g
Gras saturés : 3,5 g
Cholestérol : 16 mg
Sodium : 161 mg
Glucides totaux : 63 g
Fibres alimentaires : 10 g
Sucres : 41 g
Protéines : 15 g


Smoothie à la fraise et à l'avocat (paléo, céto, sans produits laitiers)

J'ai eu du mal à faire un bon smoothie parce que les deux mélangeurs que j'ai ne font pas du très bon travail. C'est pourquoi j'étais vraiment ravi de recevoir un nouveau mélangeur Cosori.

Le problème avec mes autres mélangeurs est qu'ils ne coupent pas bien la glace ou les fruits surgelés. Mais le mélangeur Cosori n'a eu aucun problème à les mélanger.

Je suis prêt à abandonner mes vieux mélangeurs car je n'en ai plus l'utilité maintenant. Et, ce petit mélangeur personnel puissant ne coûte pas autant que certains des produits comparables.

Pour tester le blender, j'ai fait un smoothie fraise avocat. C'est juste un mélange de fraises surgelées, d'avocat, de lait de coco, de citron vert, de stévia et de glace.

Il ne faut que quelques minutes pour préparer ce délicieux smoothie. Il vous suffit de verser tous les ingrédients dans le mélangeur et de le faire tourner.

J'ai probablement eu le mélangeur allumé beaucoup plus longtemps que nécessaire. Je suis tellement habitué à mes vieux mélangeurs qu'ils ne font pas du bon travail pour mélanger les articles surgelés.

Il n'a fallu que quelques secondes au mélangeur personnel Cosori pour produire un smoothie crémeux à la fraise et à l'avocat. J'ai été vraiment impressionné par la vitesse et la puissance de la lame.

Le nettoyage a également été un jeu d'enfant car toutes les pièces vont au lave-vaisselle. Maintenant que j'ai le bon outil, vous pouvez parier que je profite de beaucoup plus de smoothies céto à faible teneur en glucides.

Je vois aussi beaucoup plus de boissons glacées dans mon avenir. Je bois rarement, donc ce sera probablement la variété vierge à moins que j'aie des amis buveurs.

Le mélangeur à smoothie Cosori est exactement ce dont j'avais besoin. Il est venu avec deux des plus grandes bouteilles de 32 onces et une plus petite de 24 onces.

Il y a aussi deux couvercles inclus. L'un d'eux a un couvercle rabattable pour un versement facile. Mais le smoothie à la fraise et à l'avocat que j'ai préparé était trop épais pour sortir facilement du petit trou.

J'ai hâte d'essayer d'autres boissons délicieuses. Le mélangeur est venu avec un livret de recettes plein d'idées, donc j'en teste certaines avec des substituts à faible teneur en glucides.

Le blender est également parfait pour réaliser mon smoothie framboise avocat ainsi que mon smoothie fraise lait de coco. C'est aussi l'outil parfait pour préparer un smoothie détox à faible teneur en glucides !

Si vous êtes à la recherche d'un nouveau mélangeur de taille personnelle, jetez un coup d'œil à celui fabriqué par Cosori. Il a même de petites ventouses en bas pour empêcher la base de glisser sur le comptoir lors de l'utilisation.

Pour voir à quel point il fait des smoothies, j'ai fait une vidéo rapide pour que vous puissiez voir par vous-même. Vous trouverez la vidéo ci-dessous et hellip


Mélanger dans un mixeur. Donne 8 portions de 1 tasse.
Il est préférable de re-mixer avant chaque service.

J'ai utilisé une tasse de glace pilée, c'est sorti très bien - 18/03/17

WHITNEYCLEGG

Super smoothie au petit déjeuner. Texture facile et impressionnante et goût fantastique. J'ai ajouté une banane et utilisé du yaourt grec Chobani. J'ai également réduit de moitié la recette pour qu'elle rentre dans mon mélangeur. - 19/10/16

La nature acide des fraises (pourquoi elles sont riches en vitamine C) devrait aider à empêcher l'avocat de brunir. Si vous remarquez un brunissement, ajoutez simplement un peu de jus de lime ou de citron la prochaine fois. - 21/03/16

GARYNANN

QUEL GENRE OU QUELLE TAILLE DE MÉLANGEUR DEVEZ-VOUS AVOIR POUR UN PLATEAU DE GLAÇONS. JE NE FAISAIS QUE DEMANDER. - 18/03/15


Smoothie à l'avocat et aux fraises

Il est temps pour un smoothie à l'aloès en couches qui a l'air aussi incroyable que son goût. Secouez votre matinée en combinant deux saveurs distinctes et en les superposant pour une délicieuse boisson stimulant le système immunitaire. Une fois que vous avez terminé, vous n'êtes plus seulement un fabricant de smoothies, vous êtes un artiste de smoothies !

Couches de bonne santé immunitaire

De nombreux éléments font de cette recette un élément incontournable de votre routine bien-être. Les fraises sont remplies de vitamine C pour maintenir le bon fonctionnement de votre système immunitaire, et les bananes sont un prébiotique qui améliore la santé intestinale. Les bananes contiennent également des niveaux élevés de vitamine B6 pour soutenir le système immunitaire.

Maintenant, qu'en est-il des avocats ? Cela peut être un ingrédient inhabituel, mais ils ont une consistance parfaitement crémeuse et sont une bonne source de glutathion, alias un puissant antioxydant associé à la santé du système immunitaire nécessaire aux cellules lymphoïdes.

Le jus de citron est riche en vitamine C, un antioxydant aux vertus antivirales et antibactériennes. Le miel ajoute une touche de douceur, mais fournit bien plus que cela. Les propriétés antioxydantes et antibactériennes du miel aident à améliorer le système digestif et à renforcer l'immunité.

Le lait d'amande contient des vitamines A, D et E. Ces trois vitamines donneront à votre système immunitaire un coup de pouce pour une protection renforcée. Optez pour la version non sucrée, car les fruits et le miel utilisés ici vous apporteront toute la douceur dont vous rêvez. De plus, la nature antibactérienne de la vanille sert à renforcer votre système immunitaire et à réduire le stress sur le corps, ce qui nous permet de mieux récupérer des sensations de mauvais temps.

Enfin, le jus d'aloe vera de filet intérieur de Lily of the Desert contient plus de 200 composants biologiquement actifs tels que des vitamines, des enzymes, des acides aminés et des polysaccharides. L'aloès peut aider à renforcer l'immunité (et il est prouvé en clinique que Lily's soutient la santé immunitaire !) pour permettre à votre corps d'absorber tous ces nutriments dans votre smoothie.

Recette de smoothie à l'aloès en couches de Lily

Première partie : Smoothie aux fraises

  • 1 ½ tasse de fraises (surgelées, c'est mieux)
  • 1 banane coupée (surgelée est la meilleure)
  • ½ tasse d'eau
  • ½ cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de jus de filet intérieur à l'aloe vera de Lily
  • 1 ½ cuillère à café de jus de citron

Deuxième partie : Smoothie à l'avocat

  • 1 ½ tasse d'avocat haché
  • ⅓ tasse de lait d'amande non sucré
  • ⅓ Coupe de glaçons
  • 2 ½ cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de jus de filet intérieur à l'aloe vera de Lily
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure

Pendant ces mois d'été, nous vous suggérons d'utiliser des fraises et des bananes surgelées. Les fruits surgelés rendent le smoothie agréable et glacé ! Si vous voulez devenir végétalien, vous pouvez remplacer le miel par du nectar d'agave.

Comment préparer le smoothie

Veuillez noter que ce smoothie est fait en deux parties distinctes.

Tout d'abord, combinez tous les ingrédients de la recette de smoothie aux fraises et mélangez jusqu'à consistance lisse. Versez ensuite le smoothie à la fraise dans un verre, en ne le remplissant qu'à moitié, afin de garder de la place pour la couche de smoothie à l'avocat.

Rincez le récipient du mélangeur pour éliminer l'excès de smoothie aux fraises. Une fois propre, versez tous les ingrédients du smoothie à l'avocat dans le mélangeur et mixez jusqu'à consistance lisse.

Enfin, utilisez une cuillère pour retirer délicatement le smoothie à l'avocat et placez-le sur le smoothie aux fraises dans le verre. Ne versez pas ou le smoothie se mélangera. Décorez avec vos restes de fruits et dégustez !

Pourquoi ajouter du jus d'aloès à mon smoothie ?

L'aloès n'est peut-être pas votre première pensée pour un ingrédient de smoothie, mais il devrait l'être ! L'aloès contient des tonnes de vitamines et de minéraux, notamment les vitamines B, C et E, qui sont parfaits pour renforcer le soutien immunitaire. L'aloès est également l'une des rares sources végétales de vitamine B-12.

Un avantage majeur du jus d'aloès Lily est l'augmentation du taux d'absorption des nutriments. Cela garantit que tous les nutriments essentiels de vos ingrédients de smoothie sont maximisés pour fournir au corps ce dont il a besoin. Consultez notre étude clinique pour plus d'informations!

Où puis-je trouver du jus d'aloe vera de haute qualité ?

C'est aussi simple que d'aller à notre localisateur de magasins et de trouver votre détaillant le plus proche. Pas envie d'aller au magasin ? Faites-vous livrer par amazon ou par n'importe quel détaillant en ligne participant !

Faites-nous savoir comment vous avez aimé cette recette et n'ayez pas peur de prendre une photo de votre création à partager avec nous sur notre Facebook ou Instagram Lily of the Desert !


Smoothie Paléo Avocat-Baies

Rebecca Firkser/Mangez ceci, pas cela !

Ajouter de l'avocat à un smoothie, en particulier un smoothie paléo, est les se déplacer à plusieurs niveaux. Il se mariera bien avec n'importe quel lait que vous utilisez et créera une toile vierge soyeuse et crémeuse pour d'autres saveurs dans votre smoothie, comme les fruits et les baies. Sans oublier que l'avocat est un ingrédient vedette du régime paléo en raison de sa teneur élevée en graisses saines et de sa densité nutritionnelle, produisant une énergie plus durable pour notre corps. De plus, il est très faible en glucides et il est également sans sucre, sans sodium et sans cholestérol. C'est le genre de jackpot nutritionnel que seuls les produits d'origine animale comme la viande nourrie à l'herbe, les produits laitiers et les œufs peuvent rivaliser, il n'est donc pas surprenant que l'avocat soit également un ingrédient prisé des végétaliens. Allez, y a-t-il quelque chose que l'avocat ne puisse pas faire ?

Parce que l'avocat est techniquement une baie, il s'intègre parfaitement dans ce smoothie aux baies. Les baies ont une bonne réputation dans la catégorie des fruits car elles sont l'un des rares fruits que nous n'avons pas génétiquement modifiés pour être plus gros et plus sucrés au fil des ans. Ils ont en fait une teneur en sucre beaucoup plus faible que les autres fruits et se situent du côté des fruits à faible teneur en glucides. Cela étant dit, n'hésitez pas à les échanger contre un autre mélange de fruits préféré, comme la mangue, la pêche, la fraise ou l'ananas, surtout si vous souhaitez un smoothie plus sucré sans ajouter d'édulcorants.

Ne sautez pas les graines de chia cependant : elles sont un super aliment à part entière. Ils sont une source puissante de fibres et d'acides gras oméga-3, et une source d'énergie constante qui vous gardera en forme jusqu'à l'heure du déjeuner sans augmenter votre glycémie. Ils ajouteront également à la texture de votre smoothie en se mélangeant en douceur et en gélifiant avec le liquide, rendant votre smoothie super épais et luxueux.

Donne 1 portion


Les ingrédients de mon smoothie à la fraise et à l'avocat

Comme mentionné ci-dessus, ce smoothie ne comprend que des ingrédients végétaux entiers. Ainsi, vous ne trouverez pas de sucres ou d'huiles ajoutés dans la liste des composants.

Fraises

Commençons par l'un des ingrédients principaux, à savoir les fraises. Je recommande vivement d'utiliser des baies fraîches, mais si ce n'est pas une option, des fraises surgelées fonctionneraient également. Cependant, vous devrez probablement ajouter un peu de liquide comme du lait d'amande (ou tout autre lait végétal) pour faciliter le mélange.

Les fraises sont géniales, car elles sont faibles en calories et riches en fibres et en vitamine C. Cependant, manger trop de fraises à la fois peut provoquer des diarrhées, des douleurs abdominales et des crampes. Par conséquent, si vous avez tendance à réagir à des quantités excessives de fraises, essayez de vous en tenir à une tasse par jour.

De plus, certaines personnes peuvent avoir une réaction allergique aux fraises. Soyez donc prudent si vous ressentez de l'urticaire, des démangeaisons cutanées, une éruption cutanée, un gonflement autour de la bouche et de la langue, de la toux, des difficultés à avaler ou à parler, ou une respiration sifflante dans les 5 à 15 minutes suivant la consommation de fraises. [la source]

Avocat

Le prochain ingrédient crucial de cette délicieuse recette de smoothie est l'avocat. Évidemment, nous devons la consistance soyeuse du smoothie à ce fruit paradisiaque.

L'avocat est un fruit assez rare, riche en graisses et pauvre en glucides. En ce qui concerne les vitamines, vous pouvez compter sur les vitamines K, C, B5, B6 et E. De plus, les avocats sont riches en potassium contenant encore plus de ce minéral que les bananes.

Les avocats sont des aliments riches en graisses, 77% des calories provenant des graisses. Cependant, les graisses saines contenues dans les avocats sont monoinsaturées, qui ont été associées à une réduction de l'inflammation. De plus, les graisses de l'avocat vous aident à absorber les vitamines liposolubles comme A, E, D et K provenant d'autres aliments végétaux.

Enfin, les avocats sont également riches en fibres à la fois solubles et insolubles.

Banane

J'ai inclus la banane dans cette recette pour ajouter un goût sucré naturel, car les fraises ont tendance à avoir un côté acide.

Les bananes sont une source saine de fibres, de vitamine B6, de vitamine C, de potassium et de divers antioxydants et phytonutriments.

Si vous êtes préoccupé par la teneur élevée en glucides des bananes, choisissez des bananes non mûres qui sont plus riches en glucides. amidon résistant. Ce dernier est un type de glucides que nos enzymes digestives ne peuvent pas décomposer dans l'estomac ou l'intestin grêle. Ils atteignent donc le côlon intacts, « résistant » à la digestion et nourrissant nos bonnes bactéries tout en maintenant la glycémie stable, entre autres.

Jus de menthe et de citron

Enfin, j'ai ajouté du jus de citron pour booster et équilibrer les saveurs, et quelques feuilles de menthe fraîche qui se marient parfaitement avec les fraises. Les feuilles de menthe poivrée et de basilic fonctionnent également très bien dans cette recette de smoothie.

Pour être honnête, vous pourriez aussi bien laisser les deux derniers ingrédients de côté, surtout si vous ne les avez pas sous la main car la recette sera de toute façon délicieuse.

Mon smoothie soyeux à la fraise et à l'avocat est :

  • à base de plantes
  • sans produits laitiers
  • sans gluten
  • sans huile
  • Sans céréales
  • sans soja (utilisez de la banane non mûre)
  • sans noix et sans arachides

icône solide coeur solide coeur


Smoothie fraise, banane et avocat

Il est difficile de croire que j'ai passé la majeure partie de ma vie sans boire de smoothies. Jusqu'à il y a environ 6 mois, j'étais toujours une fille sandwich aux œufs. J'ai adoré les œufs le matin et je ne pouvais pas imaginer manger autre chose pour le petit-déjeuner. Mais maintenant, je ne peux pas imaginer mes matins sans smoothie.

J'aime surtout les smoothies verts pour le petit déjeuner. Ce sont essentiellement des smoothies à base de chou frisé ou d'épinards. Vous pouvez certainement utiliser d'autres légumes verts, mais je suis resté avec ces deux-là. S'il n'est pas cassé, ne le réparez pas mais… mais si vous commencez à vous ennuyer, changez-le. Je ne dirais pas que je m'ennuie avec mes smoothies verts, mais j'aime essayer de nouvelles choses et j'ai envie de mettre un avocat dans mes smoothies depuis un moment.

L'avocat est un ingrédient que j'ai utilisé uniquement dans des recettes telles que le guacamole, les wraps à la dinde, les BLT ou ma salade de pots mason cobb. Mais parce que je suis un blogueur culinaire et que je suis d'autres blogs culinaires et que je passe du temps à chercher sur Pinterest, j'ai rencontré des personnes utilisant de l'avocat dans des smoothies. J'ai donc décidé d'essayer.

Lorsque j'ai préparé cette recette de smoothie à la fraise, à la banane et à l'avocat pour la première fois, j'ai ajouté l'avocat entier avec le chou frisé. À mon avis, le goût de l'avocat était trop fort et, pour une raison quelconque, le chou frisé avait un goût amer et vert pour moi, même avec du sirop d'érable supplémentaire ajouté. J'ai pu le boire mais je ne le ferais plus avec du chou frisé et un avocat entier - du moins pas avec cette recette. Cependant, mon mari a beaucoup aimé. Je vous jure que lui et moi avons des papilles gustatives complètement différentes.

La deuxième fois, j'ai sauté le chou frisé et n'ai utilisé que la moitié de l'avocat. Cette version était bien meilleure. L'avocat donne au smoothie une consistance très crémeuse, presque semblable à un milk-shake. En fait, cela m'a vraiment rempli – je pouvais à peine tout boire. Je peux voir en faire un avec de la poudre de cacao pour un smoothie de type milk-shake au chocolat si une envie frappait. Oooh ça sonne bien.

Alors, pourquoi quelqu'un utiliserait-il même de l'avocat dans un smoothie. Eh bien, l'avocat est en fait considéré comme un super aliment en raison de tous ses bienfaits pour la santé. Il contient de bons gras ainsi que beaucoup de protéines et de fibres. L'avocat aide à la santé cardiovasculaire, garde la peau belle et aide également à la perte de poids en contenant des composés qui aident à réduire le stockage des graisses dans notre ventre. Si vous trouvez que les smoothies ne vous rassasient pas ou ne vous rassasient pas assez longtemps, essayez d'ajouter de l'avocat - cela devrait faire l'affaire. Cependant, il est riche en calories, donc je pense qu'utiliser ¼ à ½ avocat est suffisant pour 1 smoothie.

De plus, j'aime l'idée de découvrir les bienfaits de l'avocat sur la santé dans un smoothie plutôt que dans une recette comme le guacamole. Ne vous méprenez pas, j'adore le guacamole, mais cela comprend généralement des frites et je ne sais pas pour vous, mais il m'est difficile de ne manger qu'une, deux ou trois frites. Avec un smoothie, vous bénéficiez des avantages de l'avocat ainsi que de tous les autres ingrédients super nutritifs que vous utilisez.

Que pensez-vous de l'utilisation de l'avocat dans vos smoothies ?


  • Énergie 766kj 183kcal 9%
  • Matières grasses 7.6g 11%
  • Sature 1.6g 8%
  • Sucres 18,3g 20%
  • Sel 0,18g 3%

Valeurs typiques pour 100g : Énergie 222kj/53kcal

20,6 g de glucides 3,2 g de fibres 6,2 g de protéines

Échange d'ingrédients

Vous n'avez pas les ingrédients ou vous avez juste envie de changer ? Voici quelques idées

Champignons

Steak de chou-fleur

Jacquier

Burger de chou


Voir la vidéo: Avokado mansikka smoothie Terveellisen aamiaisen smoothie-resepti (Décembre 2021).