Recettes traditionnelles

Ailes de barbecue glacées au miel

Ailes de barbecue glacées au miel

Placer les ailes dans un grand bol et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Bien mélanger. Ajouter la moitié de la bouteille de sauce barbecue et mélanger à nouveau. Laissez mariner les ailes pendant au moins 1 heure. (Si vous prévoyez de faire mariner les ailes pendant plus d'une heure, réfrigérez-les, mais assurez-vous de les sortir 30 minutes avant la cuisson afin qu'elles soient à température ambiante.)

Préchauffer le four à 400 degrés et graisser une plaque à pâtisserie.

Retirez les ailes du bol de marinade, en laissant égoutter l'excès de sauce barbecue. Ajoutez-les sur la plaque à pâtisserie et déposez quelques gouttes de miel sur chaque aile. Mélanger avec les mains pour que les ailes soient bien enrobées de miel.

Cuire au four jusqu'à ce que les ailes soient presque entièrement cuites, environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson. (Les ailes doivent être presque entièrement cuites et leur peau doit être légèrement croustillante. En fonction de votre four et de la taille des ailes que vous utilisez, le temps de cuisson peut varier.)

Retirez les ailes du four et mettez le four en position gril. Versez le reste de la sauce barbecue sur les ailes et, à l'aide de pinces, mélangez les ailes dans la sauce pour qu'elles soient uniformément enrobées. Remettez-les au four et faites-les griller pendant 1 à 2 minutes.

Ensuite, retirez les ailes et retournez-les plusieurs fois pour qu'elles soient uniformément enrobées, et faites-les griller pendant 1 à 2 minutes de plus. À ce stade, les ailes doivent être entièrement cuites et enrobées d'une croûte de barbecue croustillante.


Recette d'ailes de poulet glacées au miel Speedy

Ailes de poulet glacées au miel. Tout ce que vous ferez est de mélanger les ingrédients du glaçage au miel et de le verser sur les ailes de poulet dans une casserole. Ensuite, vous ferez cuire les ailes pendant une heure jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Saler et poivrer les ailes au goût.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé et chaud. Ces ailes de poulet glacées au miel cuites au four sont le mélange parfait de sucré et de salé. Remplies de saveurs asiatiques vibrantes, ces ailes de poulet sont bonnes à lécher les doigts !

Bonjour à tous, j'espère que vous passez une journée formidable aujourd'hui. Aujourd'hui, nous allons préparer un plat distinctif, des ailes de poulet glacées au miel. Un de mes favoris. Cette fois, je vais le rendre un peu savoureux. Cela va sentir et avoir l'air délicieux.

Tout ce que vous ferez est de mélanger les ingrédients du glaçage au miel et de le verser sur les ailes de poulet dans une casserole. Ensuite, vous ferez cuire les ailes pendant une heure jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Saler et poivrer les ailes au goût.

Les ailes de poulet glacées au miel sont l'un des plats les plus populaires au monde. Il est apprécié par des millions chaque jour. C'est simple, c'est rapide, c'est délicieux. Ils sont beaux et ils ont l'air fantastique. Les ailes de poulet glacées au miel sont quelque chose que j'ai adoré toute ma vie.

Pour commencer cette recette, il faut d'abord préparer quelques ingrédients. Vous pouvez faire cuire des ailes de poulet glacées au miel en utilisant 11 ingrédients et 2 étapes. Voici comment vous pouvez y parvenir.

Les ingrédients nécessaires pour faire des ailes de poulet glacées au miel :

Enrobées d'un glaçage au miel et au soja, vous allez adorer ces ailes acidulées ! J'adore les ailes et j'adore la cuisine asiatique, alors j'ai pensé qu'il était temps que je fusionne avec mes choses préférées ! Mélanger la sauce barbecue, le miel et la sauce soja et verser sur les ailes. Ensuite, ils sont grillés pour donner cette finition collante supplémentaire.

Instructions pour préparer des ailes de poulet glacées au miel :

  1. Dans un bol, ajouter les ailes, le poivre noir, le sel et la farine de maïs, bien mélanger et faire frire et réserver.
  2. Dans un wok, chauffer l'huile de sésame, ajouter l'ail haché, la pâte de moutarde, le miel, la sauce soja, le poivre noir et cuire pendant 5 minutes, ajouter les ailes frites, les mélanger et servir chaud.

Merci à Huggies® Wipes d'avoir sponsorisé la discussion d'aujourd'hui. Cette étape fonctionne mieux si la sauce et le poulet sont chauds pour que la sauce soit plus fluide. Utilisez une spatule pour mélanger et retourner les ailes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de sauce. Principaux conseils pour préparer des ailes de poulet glacées au soja et au miel Utilisez de l'os de bonne qualité dans les ailes de poulet. Lavez les ailes et assurez-vous de les sécher avant de les enrober.

Voilà qui va conclure pour cette recette exceptionnelle d'ailes de poulet glacées au miel. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis convaincu que vous pouvez le faire à la maison. Il va y avoir des recettes intéressantes à la maison à venir. N'oubliez pas de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec vos proches, amis et collègues. Merci encore d'avoir lu. Allez, cuisinez !


Ailes de poulet au miel

Les ailes de poulet au four sans culpabilité semblent presque trop belles pour être vraies ! Le secret est de cuire les ailes deux fois, une fois avec l'assaisonnement, puis à nouveau après l'ajout de la sauce. Cette recette avec du miel, de la sauce soja et de la sauce chili offre une saveur asiatique sucrée et épicée.


Ingrédients de la recette

Ce plat est accompagné d'une livre d'ailes de poulet, d'une poignée d'épices et d'une sauce à 4 ingrédients. Cela ne devient pas beaucoup plus simple que cela !

Pour les ailes de poulet Air Fryer

  • Ailes de poulet: Utilisez avec ou sans os selon votre préférence.
  • Huile d'avocat: Cette huile saine a un point de fumée élevé qui la rend parfaite pour la friture à l'air.
  • Poudre d'ail: Les ailes de poulet ont besoin d'un soupçon de saveur d'ail pour être parfaites.
  • Poudre d'oignon: Juste une demi-cuillère à café !
  • Paprika fumé: Augmentez la chaleur en ajoutant du poivre de Cayenne ou de la poudre de chili.
  • Sel: Une pincée de sel fera en sorte que votre poulet reste juteux et tendre à l'intérieur.
  • Poivre noir: Goûter.

Pour la sauce barbecue au miel

  • Sauce barbecue: J'utilise le barbecue original Stubbs, mais n'hésitez pas à choisir votre marque préférée.
  • Mon chéri: La douceur du miel ajoute vraiment de la profondeur de saveur à ce plat.
  • Moutarde de Dijon: Utilisez la marque que vous préférez.
  • Sauce Sriracha: Les ailes ne sont tout simplement pas les mêmes sans un peu de sriracha !


  1. Assaisonner les ailes de poulet et le pain avec de la farine.
  2. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin et ajouter les ailes dans la poêle.
  3. Enfournez 20 minutes puis retournez les ailes.
  4. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.
  5. Mélanger le miel et la sauce bbq dans un bol ou une tasse à mélanger.
  6. Retirer le poulet et le placer dans un grand bol. Arroser le tout de sauce barbecue au miel.
  7. Remettre le poulet enrobé sur la plaque et cuire 5 minutes supplémentaires
  1. Assaisonner les ailes de poulet. Paner les ailes de poulet avec de la farine.
  2. Vaporiser les ailes de poulet d'huile de cuisson.
  3. Cuire les ailes dans la friteuse à air à 400 degrés.
  4. J'aime faire cuire les ailes de poulet pendant 15-22 minutes. Chaque marque de friteuse à air est différente. Vous devrez utiliser votre jugement pour déterminer le meilleur moment qui fonctionnera pour vous.


Recette d'ailes de barbecue au miel cuites au four

Ailes de poulet aux épices placées sur une grille prête pour le four

INGRÉDIENTS:
2-3 livres. ailes de poulet
2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe. paprika
1 cuillère à soupe. poudre d'ail
sel casher
Poivre noir fraichement moulu
4 cuillères à soupe. Beurre
1 ch. sauce barbecue
1/4 c. mon chéri
2 c. sauce piquante
Fromage bleu/vinaigrette ranch (facultatif)

Sauce barbecue au miel faite maison à l'aide d'une tasse à mesurer réglable.

INSTRUCTIONS:

1. Dans un grand bol, ajouter les ailes de poulet décongelées et mélanger avec l'huile, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

2. Placez une grille sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et placez les ailes sur la grille.

3. Cuire au four pendant 55-60 minutes, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante. Tourner les ailes après 30 minutes.

4. Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter la sauce barbecue, le miel et la sauce piquante et porter à ébullition. Laisser épaissir 5 à 10 minutes, puis retirer du feu.

Ailes cuites au four dans une sauce barbecue au miel

5. Retirer les ailes du four et chauffer le gril à feu doux. Transférer les ailes cuites dans un bol et mélanger avec la sauce jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées.

6. Remettre les ailes sur la grille et griller jusqu'à ce que la sauce caramélise, 3 minutes. ** Surveillez attentivement pendant ce processus pour vous assurer que les ailes ne brûlent pas.


Résumé de la recette

  • 12 ailes de poulet
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja noire
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
  • ½ cuillère à soupe d'ail en poudre
  • ½ cuillère à café de poudre d'oignon
  • poivre noir moulu au goût
  • 1 cuillère à soupe de basilic séché

Dans un bol en verre peu profond, mélanger la sauce soja, la sauce soja noire, l'huile de sésame, la sauce aux huîtres, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le poivre noir moulu et le basilic séché. Mélanger ensemble. Ajouter les ailes de poulet, couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Remuez à nouveau le lendemain.

Huiler légèrement le gril et préchauffer à feu vif.

Retirer les ailes de la marinade et jeter le reste de la marinade. Faire griller les ailes de poulet sur le gril préchauffé pendant 8 à 12 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et que le jus soit clair.


Ailes de poulet croustillantes glacées au miel et au soja

Quand j'ai une recette en tête, j'imagine d'abord à quoi ressemblera le produit fini. C'est la partie facile car vient ensuite les tests. Certaines recettes, celles que je cuisine pour ma famille depuis pas mal de temps, sont plus faciles à réaliser. Je dois essentiellement mesurer chaque ingrédient au lieu de l'habituel « saupoudrer et verser » auquel je suis habitué. Heureusement, j'ai toujours des cobayes à la maison qui disent ce qu'ils pensent lorsque je demande des commentaires.

J'ai fait cette recette plusieurs fois dans le passé mais à chaque fois que je l'ai faite, je n'ai pas mesuré. Bien sûr, il existe une tonne de recettes, mais pour la plupart, je cuisine et j'utilise des ingrédients que j'aurais normalement à la maison. Je n'achète pas d'ingrédients que je n'utiliserais qu'une seule fois et que je laisserais reposer au fond du placard pour ramasser la poussière. En grandissant, on nous a appris à ne pas gaspiller de nourriture. Mon père grincerait des dents s'il voyait de la nourriture à moitié mangée dans nos assiettes. Sa phrase habituelle est « ne prenez que ce que vous pouvez manger ». Mes enfants le savent.

La dernière fois que j'ai préparé cela, ma famille a mangé tranquillement à part les quelques « Mmmms et miams » à la table à manger. Les assiettes étaient propres et j'étais content. Cela mettra sûrement un sourire sur les visages de votre famille.