Recettes traditionnelles

Boulettes de viande

Boulettes de viande

Epluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.Egouttez le jus et placez-le dans un bol.

Ajouter la viande hachée, les œufs, la semoule, l'aneth, le sel, le poivre et bien mélanger pour bien incorporer tous les ingrédients.

Faites chauffer une poêle avec de l'huile et façonnez les boulettes de viande avec les mains humides et faites-les frire.

Lorsqu'elles sont dorées, sortez-les sur une assiette recouverte d'une serviette pour absorber l'huile.

Nous les servons avec ce que nous voulons.



Vidéo: Pâtes aux boulettes de viande hachée (Janvier 2022).