Recettes traditionnelles

Smoothie glacé au lait et framboises

Smoothie glacé au lait et framboises

Mettez le lait et la crème glacée dans le robot culinaire et mélangez bien pendant quelques secondes, puis ajoutez les framboises bien lavées et mélangez encore un peu.

Servir froid, sur une chaleur infernale :)))


Glace au lait de coco, myrtilles et framboises

& # 8220Rappelez-vous ! Une glace maison, surtout si vous n'avez pas de voiture, ne sortira JAMAIS aussi crémeuse que les glaces du commerce qui sont pleines, mais PLEINES de stabilisants. Alors ne soyez pas déçu s'il ne sort pas le même que celui dans les casseroles en plastique. Croyez-moi, on ne veut pas de ça ! & #8221 [Ana Consulea & #8211 Zexe]

Toute glace maison sera conservée 5 à 10 minutes à température ambiante avant de servir.

Je n'ai pas utilisé la sorbetière pour cette préparation, surtout pour pouvoir vous dire si elle fait ou non des aiguilles à glace, sans qu'elle soit mélangée après stockage au congélateur, comme nous le dit Mihaela. Je confirme qu'il ne nécessite aucun autre mélange en dehors du processus de préparation. Il est délicieux, avec une couleur splendide et une texture appétissante due aux fruits.

LAIT DE COCO CUIT

Le goût est en harmonie avec le nom du blog de Mihaela : gustdivin. Elle a rapidement pris la 2ème place après les glaces avec SALHLAB = ORCHID BULB POWDER qui pour nous reste suprême. Je veux dire la meilleure glace que j'ai postée sur le blog.

Temps de préparation 35 minutes

Ingrédients

  • 250 gr de lait de coco (partie beurrée)
  • 200 ml de crème fouettée
  • 70 gr de lait concentré (j'ai mis du liquide non sucré de la bouteille, pas le liquide épais et sucré)
  • OPTIONNEL : 30-70g de sucre ou de miel (je ne l'ai pas mis, vous feriez mieux de le sucrer avec du lait concentré concentré, le doux et consistant)
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 100g de framboises

SIROP DE MYRTILLES


PRÉPARATION
Vous pouvez préparer avec un seul type de fruit, uniquement des myrtilles par exemple, ou d'autres baies.
SIROP DE MYRTILLES
1. Choisissez des bleuets. S'ils sont boisés, ils peuvent avoir des épines égarées. Les sorts.
2. Mettez-les à bouillir dans un petit bol avec le sucre pour le sirop, à feu moyen dans un premier temps, puis réduisez à feu doux, pendant environ 20-30 minutes, selon le nombre de grammes de fruits que vous préparez (400 ou 500). Lier un sirop qui n'est pas trop épais, étant chaud, mais il s'épaissit lorsqu'il refroidit complètement. Surveillez le liquide formé au début, diminuer de moitié environ. Laisser refroidir complètement.
DU REPOS
1. Crème sure battue + lait de coco, partie beurrée (400g en conserve) + sucre (facultatif) battez-les au batteur jusqu'à l'obtention d'un nuage lâche et mousseux. Si vous ajoutez du miel, ne battez pas avec du miel. Mieux vaut ne pas en mettre du tout, le sucre dans le sirop suffit. avec la partie plus juteuse du lait de coco j'ai préparé ce délicieux petit déjeuner avec des cornflakes.
2. Vous continuez à travailler manuellement. Ajouter le lait concentré et le sel en poudre, mélanger avec une poire avec des mouvements de bas en haut.
3. Ajouter le sirop de myrtilles avec les myrtilles, les framboises entières et le jus de citron.
4. Verser dans la boîte avec le couvercle et conserver au moins 5 heures au congélateur. Si vous mettez dans de petits verres avec des couvercles, en une heure, il gèle.
Vivre!


Toane Brut

Nous avons atteint un âge où il n'est plus si facile d'éviter les sucreries malsaines sur le marché. C'est une négociation continue, d'innombrables explications, mais à 3 ans c'est dur de se rendre compte que je ne te fais aucun bien. La bonne chose est que le travail avec "Faisons-le à la maison est définitivement meilleur". C'était donc avec la crème glacée que nous vous montrons maintenant.

C'est une recette simple, c'est plus dur d'attendre qu'elle gèle, mais c'est quand même bien qu'elle soit très savoureuse et pas congelée

une petite tasse de noix de cajou trempée pendant environ 2 heures (il a eu la patience d'attendre :), mais peut aussi être utilisée non hydratée) et bien rincée après

une tasse de framboises passées au tamis pour séparer les graines (j'ai utilisé décongelées)

une cuillère à café de poudre de vanille (ou des graines d'un bâton)

miel au goût (je pense qu'il y avait environ 3 cuillères à soupe)

jus laissé par les framboises ou l'eau

J'ai mis dans le mixeur les noix de cajou et le jus laissé par les framboises (assez pour couvrir la quantité de noix de cajou dans le mixeur) et j'ai bien mixé jusqu'à obtenir une crème. J'ai ajouté les framboises tamisées et le reste des ingrédients et agité quelques secondes. Puis j'ai versé la composition dans des moules à glaces (au nombre de 4) et une petite tasse est parvenue à l'enfant.


Smoothie pour dames au ventre : 4 recettes délicieuses et saines

Ce genre de combinaisons, dans lesquelles il y a des mélanges dans un mélangeur, des légumes, des fruits, du yaourt au lait et d'autres additifs (miel, gingembre, amandes ou céréales) sont idéales dans l'alimentation de la femme enceinte.

Tout d'abord, ils apportent une grande quantité de nutriments, des fibres et des vitamines aux minéraux, protéines, glucides et graisses. Deuxièmement, ils sont préparés très rapidement, si vous avez les ingrédients dont vous avez besoin à portée de main, ils sont idéaux pour le petit-déjeuner ou les collations et, enfin, ils sont très savoureux.

Voici quelques idées de smoothies pour les femmes du ventre.

Smoothie aux amandes. Pour deux verres, il vous faut 200 millilitres de lait d'amande, de lait de soja ou de lait entier, deux grosses bananes mûres, deux cuillères à soupe de beurre d'amande salé, un quart de cuillère à café de cannelle. Mélanger le lait avec les bananes dans le mixeur. Ajouter le beurre d'amande après l'avoir dissous avec un peu de lait. Ajouter la cannelle. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Garnir d'amandes frites. En combinaison, vous pouvez ajouter une cuillère à café de poudre de gingembre - couper les nausées et faire de ce somoothie une préparation idéale dans les premiers mois de grossesse.

Vous pouvez utiliser des bananes congelées et le lait d'amande peut être remplacé par du yaourt ou du lait de vache. Un verre contient 250 calories et a la qualité de vous dynamiser plus qu'une tasse de café.

Vous pouvez trouver du beurre d'amande dans les magasins d'aliments naturels et c'est un aliment qui vaut la peine d'être consommé de temps en temps pendant la grossesse pour ses bienfaits nutritionnels exceptionnels.

Smoothie banane à l'avocat. Pour deux verres il vous faut 1/2 avocat, 100 millilitres de jus d'orange frais, 100 millilitres de jus de pamplemousse frais, deux ou trois cuillères à soupe de myrtilles, fraises ou framboises (surgelées), une petite banane, une cuillère à café de miel. Mettez le tout dans le mixeur. Bien homogénéiser. Utilisez des bananes congelées et le smoothie sera crémeux et vivifiant. Vous pouvez mettre du sirop d'érable à la place du miel, ou cela fonctionne très bien sans édulcorant. Vous pouvez mettre une cuillère à café de confiture de canneberges à la place des myrtilles surgelées. Ajoutez, si vous voulez de la cannelle ou un peu de vanille naturelle.

Smoothie à l'avocat. Idéal pour le petit déjeuner, idéal pour les collations, idéal pour le dîner. Préparez avec deux, trois impulsions, dans un mélangeur, et dégustez tranquillement. Il est très sain pour les femmes atteintes de brutica car il apporte des graisses saines, indispensables pendant la grossesse.

Pour faire un grand verre de smoothie à l'avocat, vous avez besoin d'un demi-avocat, d'une demi-pomme, de trois quarts de tasse de lait (tout type de lait que vous préférez - c'est très bon avec du lait de vache et du lait de soja ou des amandes), deux ou trois à soupe d'eau, des glaçons (si vous voulez), une cuillère à café de miel. Mettez le tout dans un blender et mélangez bien.


Glace Maison Au Lait

De là, vous pouvez faire toutes les variations que vous aimez avec des fruits de cacao, etc. Il peut être rafraîchissant avec du chocolat ou des fruits pour les enfants et même avec de l'alcool ou du café pour une fête d'adultes. Recettes de crème glacée au lait concentré.

Crème glacée à la vanille Recette simple et naturelle maison Laura Laurentiu

Glace Au Lait Et Oeuf Lalena Ro

Recette de crème glacée maison de la semaine

La recette de crème glacée maison la plus facile si délicieuse à se lécher les doigts Savurostv Youtube

Recette de crème glacée maison de la semaine

Glace Maison

Nous vous proposons ici 15 recettes spéciales de glaces artisanales naturelles et sans haine.

Glace maison au lait. Lait condensé et sucré pendant 3 minutes au robot culinaire à grande vitesse. De là vient une large gamme de variations de glaces à la vanille avec des fruits ou des saveurs. Remettez sur feu doux et remuez jusqu'à ce qu'il épaississe et que la cuillère reste couverte. La crème glacée maison est un délicieux dessert facile à préparer et beaucoup plus savoureux et sain que sa version commerciale.

La recette de base de la crème glacée à la vanille, je pense, est la crème glacée maison la plus crémeuse avec de la crème fouettée naturelle sans aiguilles à glace et qui peut être transformée en crème glacée aux fruits. La vanille est mise dans du lait et bouillie pour infuser un parfum de vanille. Cerises, fraises, framboises, fraises, abricots, baies, melons, etc. Glace à la banane un kilo de bananes coupées en tranches et congelées 50 ml.

La glace maison est un dessert délicieux et sain. 15 minutes avant de saisir la glace, passez la boite de lait de coco du réfrigérateur au congélateur pour qu'elle durcisse encore mieux. Une glace est toujours la bienvenue. 2 3 ml d'extrait de vanille 500 ml de lait 4 jaunes 50 g de sucre.

En 5 à 10 minutes, vous obtenez une texture crémeuse. 3 9 Glace maison aromatisée à la framboise. Passer au tamis, laisser refroidir et congeler. La recette de glace maison la plus simple avec 3 ingrédients.

Et c'est vraiment très facile à préparer et ça ne se compare pas aux thés et poudres disponibles dans le commerce. Ajouter les biscuits écrasés sur la crème et le lait concentré et mélanger par de légers mouvements de haut en bas jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Bien frotter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Retirer du feu et verser un peu sur les œufs battus dans un bol.

Choisissez la graisse qui s'est séparée sur le dessus et battez-la au batteur avec l'édulcorant utilisé, l'extrait de vanille et la farine de tapioca transformée en pâte. Un gâteau frais avec beaucoup de baies et un peu de glace à la framboise extra crémeuse, une glace à la framboise extra crémeuse. Mettez le mélange au congélateur pendant quelques heures et dégustez une délicieuse crème glacée. Ce n'est qu'après environ 2 ans que j'ai remarqué qu'il s'agissait également de la crème glacée au lait la plus populaire sur Internet.

Recherchez des recettes de crème glacée maison. Bon rhum 5 feuilles de menthe 100 ml. Dissoudre la fécule avec un peu de lait, ajouter le sucre et l'essence désirée et faire bouillir. Recette de crème glacée maison naturelle avec gâteau à la crème glacée aromatisé au yaourt et aux baies Gâteau à la crème glacée au yaourt et aux baies.


Crêpes à la glace vanille et sauce piquante aux framboises

Je ne pouvais pas dire des crêpes qu'elles étaient la folie de mon enfance, même si ma grand-mère faisait les meilleures crêpes du monde. A une époque où il n'y avait pas de hotte ni de climatisation, elle cuisinait 100 crêpes dans la cuisine d'été. Son secret - pour lequel les crêpes les plus légères et les plus moelleuses sont sorties & # 8211 était qu'elle battait les blancs d'œufs, séparément, puis les mettait dans la composition

C'est une procédure que j'applique aussi aujourd'hui et je pense que ma grand-mère me regarde fièrement d'où elle est :). Je ne fais pas de crêpes très souvent, mais cette famille douce et sans prétention peut se transformer en quelque chose de élaboré, avec un peu d'imagination. Ana m'a donné l'idée d'une glace à la vanille avec un coulis de framboise piquant, et je l'ai ajouté avec ma crêpe :).

J'ai suivi la recette de grand-mère pour la pâte à crêpes, seulement j'ai ajouté le sucre à la fin, juste avant de verser la pâte dans la poêle. Un peu plus de sucre, environ deux cuillères à soupe. Le sucre n'a pas le temps de se dissoudre, il va donc caraméliser un peu dans la poêle, et la crêpe aura une croûte brune et caramélisée.

Maintenant vient la partie la plus facile que bonjour, quand il suffit de mettre de la glace (avec du lait et de la vanille, Big Milk d'Agida que j'ai utilisé) et de la sauce aux framboises chaude dans une crêpe, pour l'arranger/"Déranger" aussi peu conventionnel que possible, puis refaire la sauce, puis manger comme vous le pouvez. Vous pouvez trouver la sauce aux framboises ici, avec le mensonge que vous vous arrêtez côté gélatine et que vous l'utilisez chaude :).


GLACE AU LAIT DE COCO

Le lait de coco est une très bonne alternative au lait ordinaire. Non seulement pour son goût particulier, mais aussi pour les bienfaits qu'il apporte à notre santé. Il est riche en protéines, manganèse, cuivre, phosphore, fer, magnésium et potassium. Contient des acides gras à chaîne moyenne, qui sont rapidement absorbés par l'organisme. Les matières grasses du lait de coco sont des triglycérides à chaîne moyenne qui réduisent le taux de cholestérol et abaissent la tension artérielle. Ils réduisent également l'inflammation causée par l'arthrite et les douleurs musculaires. L'acide laurique est le nutriment le plus précieux de ce type de lait. Il a la particularité d'atteindre directement le foie. Là, il est transformé en énergie. Les scientifiques affirment que cette propriété augmente considérablement le taux métabolique. Cela favorise la perte de poids et améliore le système immunitaire. Le lait de coco entier a une teneur en calories moyenne à élevée, il est donc bon de le consommer en petites portions.

Compte tenu de toutes ces qualités, je vous propose une recette de crème glacée, très simple à réaliser et au goût particulier.


Glace maison aux Oreo et chocolat

Mettre les jaunes avec le sucre et le beurre dans une casserole à double fond.

Allumez le feu, ajoutez le poulet dans la casserole et remuez continuellement jusqu'à ce que le sucre soit dilué. Faites très attention à ne pas vous faire prendre !

La variante la plus sûre, mais qui dure un peu plus longtemps, est celle dans laquelle vous faites cette étape dans un bol en métal que vous posez sur le bain de vapeur.

Mettre le chocolat blanc haché dans le mélange chaud et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Transférer dans un bol avec de l'eau froide et remuer jusqu'à refroidissement.

La crème froide, sortie du réfrigérateur, mettez-la dans un bol froid et mélangez-la jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse et ferme.

Ajouter le mélange au chocolat en trois étapes, en remuant doucement, de bas en haut (j'ai mélangé légèrement). Homogénéiser la glace.

Mettez les biscuits dans un sac épais (de préférence un avec une fermeture éclair), et passez le twister sur le sac.

Vous avez besoin de gros morceaux de biscuits, pas de biscuits moulus.

Mettre les 2/3 dans le mélange de crème glacée et mélanger délicatement avec une spatule.

Verser dans une casserole ou une casserole.

Saupoudrer sur les morceaux restants d'Oreo et de chocolat au lait haché.


Glace au chocolat maison

C'est l'heure d'une glace au chocolat maison ! Crémeux sans sorbetière, sans mélange.
Je ne dis pas mal, n'est-ce pas ? :))
Honnêtement, il s'est avéré ENCORE plus crémeux que celui à la vanille, j'ai à peine réussi à le prendre avec une pince à glace, même s'il est resté au frigo toute la nuit.

Savez-vous à quoi ressemble cette glace que vous achetez en cornets et qu'elle vous met un beau motz et que la glace sort par vagues? C'est à peu près la texture de cette glace. C'est la meilleure glace au chocolat que j'aie jamais mangée ! Et non, pas que je l'ai fait, mais c'est comme ça que ça s'est passé. De plus, en utilisant de la crème Ladorna et du chocolat Milka, du cacao noir et des œufs maison, comment a-t-il pu sortir quelque chose de mauvais ?

Peu d'ingrédients (mais de qualité), résultat spectaculaire.

Comment préparer une glace maison avec du chocolat

Dans une casserole à double fond mettez les jaunes, 80 g de sucre, le sel et le beurre.

Mettez la casserole sur feu doux et remuez continuellement jusqu'à ce que le sucre soit dilué.

Prenez grand soin de le mélanger, tirez-le petit et ne laissez pas le mélange s'accrocher !

Éteindre le feu et ajouter le cacao au mélange chaud. Homogénéiser en remuant vigoureusement, rapidement. Ajouter immédiatement le chocolat haché/brisé et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde et s'homogénéise dans le reste de la composition.

Mettez 50 ml de crème fouettée et mélangez. Le composite se diluera facilement.

Mélangez le reste de la chantilly avec les 3 cuillères à soupe de sucre restantes. Mélangez d'abord à la vitesse la plus basse, pendant une minute, puis augmentez la puissance et mélangez jusqu'à ce qu'il se lie et devienne ferme. Ajouter le mélange de chocolat complètement refroidi, en 3 étapes, en mélangeant après chaque étape. Non, la composition ne sera pas coupée ni beurrée, mais ne mélangera que la quantité nécessaire à l'homogénéisation, sans excès.

Lorsque vous avez homogénéisé les deux compositions, préparez une cocotte avec un couvercle, versez la glace, mettez le couvercle et placez-la au congélateur une nuit.


Glace aux framboises et chantilly

Avant de commencer, laissez-moi vous dire quelques secrets ou astuces & amptrics si vous le souhaitez :) Tout d'abord à propos de la machine à glace Silver Crest - il est très important de suivre le mode d'emploi et de conserver le bol à glace au congélateur 24 heures avant utilisez-les et retirez-les uniquement avant d'y mettre de la crème glacée. De même, la glace préparée doit être très bien refroidie avant d'être introduite dans l'appareil. Ainsi, nous veillons à ce que la crème glacée durcisse et soit également crémeuse. La glace est d'autant plus crémeuse que les ingrédients utilisés (crème, lait, jaunes) sont de meilleure qualité et à forte teneur en matières grasses. De plus, si vous utilisez de la crème pour crème Pilos, celle de la boîte rouge, qui est absolument magnifique, je vous suggère de la conserver au réfrigérateur pendant au moins 5-6 heures avant de la battre (si vous la battez) ou 15- 20 minutes au congélateur :) Si vous utilisez des fruits surgelés, ne les laissez pas décongeler complètement avant de les utiliser pour la crème glacée. Plus il fait froid, mieux c'est :)

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'une crème de la consistance d'une pommade. Ajouter le lait et bien mélanger au mixeur.

Battez très bien la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle durcisse, puis mettez-la sur le mélange de lait et mélangez avec une spatule. On passe les framboises surgelées (sans les décongeler auparavant) au mixeur jusqu'à obtention d'une fine purée, que l'on passe ensuite au tamis pour retirer les pépins des framboises.

Le mélange obtenu, la prochaine crème glacée telle qu'elle vient :) est réfrigéré pendant 2-3 heures pour être très froid lorsque nous la versons dans l'appareil. Nous le versons ensuite dans l'appareil, l'allumons et attendons 40 à 45 minutes. même si je sais que ce sera très dur, car au fur et à mesure que la machine avance et que la glace commence à durcir, il est de plus en plus difficile de s'abstenir de retirer le couvercle et de la dévorer avec une cuillère à café, directement de la machine :)

Mais, si vous êtes bon et attendez encore un peu, vous pouvez manger une glace à la framboise avec une chantilly absolument délicieuse :) J'ai soigneusement choisi uniquement ceux dans les tons de filles :))

Bon appétit mes chers, pour un été chaud et ensoleillé, car maintenant nous avons de quoi nous rafraîchir !