Recettes traditionnelles

Poisson aux pommes de terre "romarin"

Poisson aux pommes de terre

J'aime beaucoup le poisson et c'est pourquoi j'essaye de le faire surtout au four pour profiter de ses bienfaits, je fais pareil avec les pommes de terre, je préfère ne pas les faire frire car elles deviennent toxiques. Par conséquent, je m'excuserai si cette garniture de pommes de terre sera plus fréquent, mais je préfère me répéter que de manger des cancérigènes. Je ne veux pas être mal compris, je ne condamne pas ceux qui en mangent justement parce que je ne veux pas être jugé si je choisis de ne pas le faire.

  • 2 filets de pangasius
  • 1 gousse d'ail
  • 1 lien persil
  • 100 ml d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • pommes de terre
  • Romarin
  • Origan
  • basilic

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poisson aux pommes de terre « romarin » :

Mettez l'huile dans un plateau en yena dans lequel nous ajoutons le poisson sur lequel nous mettrons l'ail qui a été frotté avec du persil et de l'huile et mettez-le au four pendant 15-20 minutes.

La garniture est très simple. Couper les pommes de terre en 4/6 et les mettre dans une plaque dans laquelle on a préalablement mis du papier sulfurisé. Les arroser d'huile d'olive, ajouter 100 ml d'eau, assaisonner de sel, poivre, basilic, origan et romarin Cuire au four 30-40 min.


Vidéo: Poisson au Four (Janvier 2022).