Catégorie Dernières recettes

Muffins sans gluten
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Muffins sans gluten

Recette de muffins sans gluten du 04-03-2017 Mise à jour 04-03-2017 Les muffins sans gluten étaient un petit défi que je m'étais fixé, faire des bonbons adaptés à mes amis coeliaques qui ne partaient pas d'une recette qui comprenait un mélange de farine déjà composée. J'ai donc essayé de calibrer la farine de riz avec la fécule de pomme de terre et la fécule de maïs pour en faire la base, que j'ai ensuite enrichie en cacao, vanille, farine de coco et pépites de chocolat.

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Tarte au fromage ricotta

Recette de gâteau à la ricotta du 14-05-2007 Mis à jour le 15-06-2016 Le gâteau à la ricotta est un gâteau moelleux au goût délicat. Cette recette vient d'une maman d'un élève de ma maman et à la maison je l'adore, elle fait donc partie de notre livre de cuisine familial. L'ajout de ricotta donne à ce dessert une douceur exagérée et le rend approprié à la fois pour un petit-déjeuner sain et délicieux accompagné d'une tasse de cappuccino et à servir en fin de repas, surtout si 100 gr de gouttes de chocolat noir.
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Plus de recettes

Bonjour à tous, je suis Misya, ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à la mère d'Ivano et d'Elisa, je suis napolitaine, une amoureuse des voyages, de la bonne chère et de l'excellente compagnie.
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Gâteau triple chocolat

Recette Gâteau aux trois chocolats du 07-12-2014 Mis à jour le 31-08-2018 Avec le gâteau aux trois chocolats, je conclus la semaine consacrée aux recettes slogans du groupe Facebook des recettes de Misya. C'est & 39; une recette de Thermomix qu'ils ont proposée sur le groupe il y a quelque temps, c'est un gâteau à base de biscuits et de trois mousses de pudding préparé avec trois types de chocolat, crème, lait et gelée pour épaissir, un dessert très simple et gourmand le tout ' nième puissance.
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Poivrons aigres-douces

Recette de poivrons aigres-douces du 07-09-2016 Mise à jour le 07-09-2016 Les poivrons aigres-douces sont un plat d'accompagnement d'été que j'adore, car ils sont riches en saveur, assez légers et avec une couleur qui me fait plaisir :) Ils vont très bien avec de porc mais sont également parfaits pour accompagner un plateau de charcuterie et de fromages.
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Recettes d'oursins

Bonjour à tous, je suis Misya, ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à la mère d'Ivano et d'Elisa, je suis napolitaine, une amoureuse des voyages, de la bonne chère et de l'excellente compagnie.
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Timballs de riz et légumes

Recette Timballini de riz et légumes du 23-02-2012 Mise à jour le 02-12-2015 La recette de ces timballini de riz et légumes vient toujours du besoin habituel de manger les légumes du bouillon de ma petite fille d'une manière différente et savoureuse et je dois pour dire que depuis que nous avons commencé son sevrage, afin de ne pas gaspiller de nourriture, nous avons fait une vertu de nécessité, mon mari et moi mangeons de manière beaucoup plus saine, parvenant à éliminer la viande et la charcuterie au moins 2 jours par semaine.
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Grappe de raisin de pain

Recette Grappe de raisin de pain du 01-10-2019La grappe de raisin de pain est une idée fantastique pour une pièce maîtresse d'automne ou pour apporter des mini sandwiches vraiment adorables à table. En tant que concept, en bref, il se souvient un peu; le danube, mais avec une pâte beaucoup plus simple et évidemment une forme différente.
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Tarte salée aux artichauts et ricotta

Recette Tarte salée aux artichauts et ricotta du 21-04-2008 Mise à jour 01-03-2018 L'autre soir, j'ai préparé une tarte salée aux artichauts et ricotta et elle a été très appréciée dans ma maison. Les artichauts sont un aliment très savoureux et polyvalent, dans cette période je fais un grand festin et en fait vous trouverez bientôt d'autres recettes avec des artichauts sur le blog :) Alors armez-vous de tout ce dont vous avez besoin et préparez cette bonté à servir à Pâques ou à emporter au panier pique-nique le lundi de Pâques.
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Mayonnaise

La mayonnaise est une sauce française à base d'œufs, d'huile et de citron bien connue dans le monde entier. Utilisée de diverses manières et dans de nombreuses préparations, cette sauce veloutée est généralement très appréciée de tous. Sur le choix de son nom, il existe deux versions: l'une prétend qu'il dérive du mot & 34; moyeau & 34; ce qui signifie & 34; jaune d'oeuf & 34; et l'autre vient plutôt de la ville espagnole de Mahon, l'endroit où le cuisinier militaire d'Armand de la Porte (duc de Richelieu) vient d'improviser une sauce à base d'huile brute et de jaune d'œuf.
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Tigelle

Recette de tigelle du 10-03-2015 Mise à jour le 05-04-2019 La tigelle ou le croissant sont des focaccines modénoises, elles ont une pâte à base de farine, de saindoux, de levure et d'eau et sont farcies de charcuterie, de légumes ou du pesto modenais classique , à base de saindoux, d'ail et de romarin. À l'origine, le nom de ces focaccins sur les Apennins de Modène était & 34; croissant & 34 ;, tandis que le & 34; tigelle & 34; c'étaient les disques en terre cuite ou en pierre réfractaire dans lesquels ils étaient cuits.
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Gâteau aux prunes à la citrouille et au chocolat

Recette de gateau à la citrouille et au chocolat du 10-11-2019 Mis à jour le 10-02-2020 Le gateau à la citrouille et au chocolat est un dessert moelleux et épicé, qui contient des couleurs et des saveurs d'automne pour un câlin d'après-midi à savourer! J'avais déjà essayé d'inclure la citrouille dans les préparations sucrées, même en combinaison avec du chocolat et je dois dire que même cette recette n'a pas déçu mes attentes.
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Strudel aux pommes et crème

Recette de strudel aux pommes et crème anglaise du 13-05-2009 Mise à jour le 19-04-2017 Le strudel de pâte feuilletée aux pommes et crème anglaise fait partie de mes collations préférées. Très faciles à réaliser, hyper gourmands et moins laborieux que le traditionnel strudel aux pommes, ils sont un câlin que je m'autorise souvent le samedi après-midi quand je décide de me détendre un peu en cuisine et de préparer quelque chose rapidement.
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Tagliatelles cèpes et jambon

Recette Tagliatelles cèpes et jambon du 26/01/2011 Mise à jour 22/09/2016 Ce matin je vous donne la recette d'un bon premier plat aux cèpes. Comme beaucoup d'entre vous le savent, je suis passionné par les champignons et je suis toujours à la recherche de différentes façons de les préparer. Dimanche dernier, chez maman, le choix du premier plat s'est porté sur ces tagliatelles parfumées aux cèpes et jambon cru, un premier plat alléchant.
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Gâteau au fromage tiramisu

Le cheesecake tiramisu était une passion que j'avais depuis longtemps, la fusion de deux de mes desserts préférés me paraissait une gourmandise à ne pas manquer. Alors un après-midi, stylo et papier à la main, j'ai réalisé ce cheesecake en marquant progressivement toutes les doses. J'ai choisi de faire une base avec des biscuits en doigts de dame, une garniture avec une crème au mascarpone en pasteurisant les œufs et en l'enrichissant de crème et de philadelphia, et j'ai inséré une couche de biscuits entre la garniture, le résultat était un fabuleux cheesecake: P Aujourd'hui les amis d'abord journée d'école pour Elisa, elle affronte sa deuxième année de maternelle avec plaisir et enthousiasme, c'était agréable de la voir ce matin si confortable et confiante, ça ne fait qu'un an, mais combien de choses ont changé et combien elle a grandi: °) Mais passons à autre chose.
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Brochettes de tortellini frites

Recette de brochettes de tortellini frites du 16-12-2016 Mise à jour le 09-02-2018 Les brochettes de tortellini frites sont une délicieuse préparation à réaliser en un rien de temps. Ils peuvent être dégustés avec ou sans la sauce d'accompagnement mais il est obligatoire de les manger chauds! Puisque les tortellini sont un must pour le déjeuner de Noël, si cette année vous voulez les préparer d'une manière différente et originale ou s'il y a quelqu'un dans la famille qui ne les aime pas (je n'ose même pas imaginer que dans le monde il y a qui n'aime pas les tortellini!
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Gâteau Thermomix Mimosa

Recette Thermomix Mimosa Cake du 05-03-2015 Mise à jour 04-09-2018 Le gâteau mimosa est le dessert classique à préparer pour la journée du 8 mars, ou fête de la femme. En fait, son aspect rappelle fortement celui d'un mimosa, ainsi que sa couleur jaune typique qui recouvre toute la préparation.
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Palourdes gratinées

Recette Palourdes gratinées du 08/03/2019 Mis à jour 08-08-2019 Les palourdes gratinées sont un délicieux apéritif! Ça va un peu du travail derrière pour nettoyer les palourdes, mais je vous assure que cela en vaudra la peine: avec peu d'ingrédients (je recommande, choisissez-les avec soin, pour qu'ils soient d'excellente qualité!
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Piada des morts

Recette Piada dei morti di del 28-10-2017 Mis à jour le 30-10-2017 La piada dei morti est un dessert typique d'origine romagnole. Comme son nom l'indique déjà, c'est l'une des douceurs des morts faites pour la commémoration des morts le 2 novembre. Le faire est vraiment très simple, la base est en fait composée d'une pâte sucrée qui est farcie de fruits secs et badigeonnée d'œufs battus et de sucre, ou de miel.
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Pâtes à la crème de roquette

Les pâtes à la crème de roquette sont un premier plat qui est vraiment prêt en quelques minutes, pratiquement pendant que vous cuisez les pâtes, vous aurez tout prêt pour la sauce! En combinaison avec la fusée, j'ai choisi la robiola, mais si vous préférez, vous pouvez utiliser philadelphia ou stracchino, par exemple. Comme d'habitude, je recommande d'utiliser des ingrédients frais et de bonne qualité, sinon la recette échouera.
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