Catégorie Recettes traditionnelles


Recettes traditionnelles

Crêpes à la crème

Recette de crêpes à la crème du 03-02-2020Les crêpes à la crème sont un bonbon parfait pour la période du carnaval. Faciles et rapides à réaliser, mais aussi délicieux à manger, ces crêpes sucrées n'auront rien à envier à d'autres recettes plus classiques, comme la castagnole. Je vous invite donc à essayer cette recette aussi, parfaite pour passer un après-midi joyeux avec vos amis ou vos enfants;) Procédure Comment faire des crêpes à la crème Tout d'abord, fouettez très bien les œufs avec le sucre, jusqu'à obtenir un mélange léger et moelleux.
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Rouleaux de poulet

Recette de rouleaux de poulet du 12-06-2015 Mis à jour le 21-12-2018 Les rouleaux de poulet sont un plat délicieux et simple à préparer, ce sont des wraps farcis de poulet, de légumes et de sauces, roulés puis servis en pita grec, ou coupé en rondelles et servi comme un morceau. Pour mes rouleaux de poulet j'ai utilisé du poulet parfumé au citron vert et au poivre rose, de la laitue mélangée à des carottes, des tranches de bacon croustillant et de la crème sure, un vrai régal!
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Centrifugé avec pamplemousse carotte et gingembre

Recette Centrifugée au pamplemousse carotte et gingembre par del 26-07-2016 Mis à jour le 09-03-2018 La centrifugée carotte pamplemousse et gingembre était ma deuxième expérience en termes d'utilisation de la centrifugeuse: après celle du kiwi, j'ai pensé essayer une nouvelle recette donnant un avantage grâce à l'ajout d'un petit morceau de gingembre.
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Gâteau à la grenade

Recette Gâteau à la grenade du 15-10-2016 Mise à jour le 15-10-2016 Je cherchais un gâteau à la grenade en particulier et je suis tombé sur ici, la photo du dessert et sa description m'ont tout de suite convaincu de l'essayer. J'ai donc utilisé ce fruit d'automne que j'adore, tant pour la couleur rouge rubis de ses grains que pour sa saveur, pour faire un dessert à emporter chez mes parents.
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Pommes cuites

Recette de pommes cuites du 14-03-2016 Mise à jour le 24-05-2016 Les pommes cuites sont l'une des recettes classiques de la grand-mère, souvent associée au moment où vous n'êtes pas particulièrement bien et qu'il faut garder la lumière, mais qui en réalité se révèle être d'un coupon qui n'est pas attendu. Et en fait, même si j'aime les pommes dans toutes les sauces, j'ai commencé à apprécier les pommes cuites il y a seulement quelques années et, étrange à dire, après une hospitalisation.
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Crudités aux légumes

Recette de pinzimonio aux légumes du 06-06-2018 Mise à jour le 06-06-2018 Le pinzimonio aux légumes est un triomphe de couleurs, il est très facile à réaliser et peut être servi à la fois en entrée et en accompagnement. Frais, facile et rapide à réaliser, il est préparé avec une crudité de légumes qui sera apportée à table avec les condiments dans lesquels tremper les crudités, c'est pourquoi on parle de pinzimonio végétal.
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Escalopes avec pizzaiola

Recette Escalopes de pizzaiola par del 17-10-2018 Mis à jour le 17-02-2019 Ces escalopes de poulet avec pizzaiola sont un deuxième plat savoureux et facile à préparer. Appétissantes et très appréciées par toute la famille, ces côtelettes de pizzaiola sont un parfait économiseur de dîner et une façon résolument différente d'apporter des tranches de poitrine de poulet à la table.
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Biscuits Nutella

Recette de biscuits Nutella du 09-05-2011 Mis à jour le 06-03-2017 J'ai fait ces biscuits Nutella avec des muffins aux cerises noires ce samedi après-midi pour mon amie Rossella, on ne s'est pas vu depuis un moment; et faire des biscuits était le moins que je puisse faire pour elle et son petit.
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Pain aux oeufs et provolone

Recette Pain aux oeufs et provola par del 18-04-2020 Mis à jour le 20-04-2020 Pain aux oeufs et provola est un deuxième plat parfait pour improviser quand vous n'avez pas le temps, l'envie ou les ingrédients d'organiser quelque chose de plus élaboré. En réalité, selon le niveau de faim ou les besoins, vous pouvez utiliser cette recette comme une idée pour un apéritif substantiel ou pour un plat complet, en ajoutant une belle salade à côté.
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Gelées d'orange

Recette de gelées d'orange du 04-01-2018 Mise à jour le 07-02-2018 Les gelées d'orange sont un dessert frais et léger, à déguster à tout moment de la journée. Les préparer est vraiment simple, il suffit de faire une base de sirop de sucre à l'orange, puis d'ajouter la glace pour former les gelées.
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Spatzle aux épinards

Recette de Spatzle aux épinards du 11-12-2014 Mis à jour le 29-08-2018 Les spatzles aux épinards sont un plat typique de la cuisine du Trentin, ce sont de petites boulettes préparées avec un mélange d'épinards, d'œufs, de farine et d'eau. La pâte est passée dans une sorte de presse-purée et & 34; trempée & 34; directement dans une casserole avec de l'eau bouillante, ils sont ensuite assaisonnés d'une sauce de votre choix, généralement avec du speck.
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Pâtes aux poivrons

Recette Pâtes aux poivrons du 12/09/2018 Mis à jour le 30/09/2018 Les pâtes aux poivrons sont un plat typique de l'été, simple et rapide à préparer. Le processus de ces pâtes aux poivrons consiste à cuire ces derniers dans une casserole, où les pâtes seront ensuite sautées avant d'être amenées à table avec une julienne de provola râpée.
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Recettes d'anis

Bonjour à tous, je m'appelle Misya, ou Flavia Imperatore, j'ai 34 ans, mariée à la mère d'Ivano et d'Elisa, je suis de Naples, une amoureuse des voyages, de la bonne chère et de l'excellente compagnie.
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Pesto génois Thermomix

Recette Pesto alla genovese thermomix de del 28-05-2012 Mis à jour le 03-09-2018 Combien de temps faut-il pour préparer un excellent pesto? Seulement 10 minutes si vous utilisez le Thermomix! La préparation du pesto alla genovese est en fait très simple et ne prend pas beaucoup de temps. Une fois les feuilles de basilic soigneusement lavées et séchées, elles seront insérées dans la cruche avec les autres ingrédients et enfin elles se joindront aussi un peu; d'huile d'olive extra vierge et une pincée de sel.
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Gâteau à carreaux

Procédure de préparation de la base légère: Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.Ajouter l'huile et le lait.Puis ajouter la farine tamisée et la levure.Monter jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène Versez le mélange dans le moule graissé et fariné et faites cuire environ 40 minutes à 180 ° C dans un four statique préchauffé.
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Omelette à la citrouille

Recette d'omelette à la citrouille du 05-02-2019 Mis à jour le 05-02-2019 L'omelette à la citrouille est un deuxième plat facile et rapide à réaliser. Dans cette préparation, j'ai atténué le goût sucré de la citrouille en ajoutant une cuillère à café de sauce à la truffe noire qui a donné un bon coup de pouce à l'omelette.
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Boulettes d'aubergines

Recette de gnocchi d'aubergines du 08/05/2015 Mise à jour 06-03-2017 Aujourd'hui, j'ai la recette pour préparer des gnocchis d'aubergines aux tomates cerises, une alternative fraîche et savoureuse aux gnocchis de pommes de terre classiques. La recette est très simple à réaliser, c'est une pâte à base de pulpe d'aubergines enrichie d'œufs et de fromage qui est coupée en morceaux et généralement assaisonnée d'une sauce tomate fraîche et de caciotta râpée.
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Pâte feuilletée rose tourterelle

Recette Colomba di rose di sfoglia du 16-04-2017 Mise à jour 01-09-2018 La colomba di rose di sfoglia est une idée pratique et savoureuse à préparer comme apéritif de Pâques de dernière minute. Avec un rouleau de pâte feuilletée, du salami et du fromage, vous pouvez préparer une tarte salée préparée avec de nombreuses petites roses à manger directement avec vos mains.
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